芹菜炒辣椒的做法
1樓：做事先做人閆
芹菜炒辣椒，芹菜先用開水焯一下，然後再炒放大蔥和辣椒，放蠔油，味精，鹽，生抽。起鍋特別好吃。
如何做芹菜炒青椒
2樓：東北小廚來哥
芹菜切段，青椒切片蔥蒜榨香，精鹽雞粉十三香，肉片。
3樓：關韶侍荏
前言我特別喜歡吃辣的食物，在吃飯時如果沒有辣的，簡直沒有食慾，今天又買了青椒，與芹菜搭配在一起炒，又放了點豬肉，炒出來的菜特別好吃，這一盤子菜都被我吃了……
材料主料：芹菜300g、青椒2個、豬肉100g；
輔料：植物油適量、精鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、醬油適量、味素適量。
芹菜炒青椒。
將豬肉切成薄片。
把芹菜切成段。
把芹菜在開水中焯2分鐘，再撈出來。
把青椒切成滾刀塊。
將蔥和蒜切碎。
鍋內倒入植物油，加至七分熱，放入豬肉片翻炒變白。
放入蔥和蒜爆香。
倒入適量醬油。
放入芹菜翻炒。
放入青椒翻炒。
放入花椒麵翻炒。
放入精鹽翻炒。
倒入適量蠔油繼續翻炒。
撒入適量味素炒均勻即可出鍋。
將炒好的菜裝盤上桌，可以美美地享用啦！
辣椒可以和芹菜同炒嗎
4樓：網友
當然可以。用幹辣椒炒出來更好吃。但是辣椒放油鍋時有技巧。
幹辣椒段兒，帶辣椒籽，涼鍋涼油放，看見辣椒剛變成黃色要在一秒鐘內把芹菜到鍋裡 迅速翻炒 一定不能讓辣椒變黑，炒出來辣椒很香。酸辣土豆絲和酸辣綠豆芽等都是這效果。祝你健康！
5樓：網友
完全可以。
1；用料；芹菜、辣椒、豆腐皮、鹽、蒜。
2；做法；辣椒洗淨切粗絲，蒜拍碎，芹菜洗淨切成適宜入口的長短。
2；鍋中加油，等油熱後將辣椒放入鍋中煸炒一下，再把豆腐皮放到鍋中翻炒幾下，然後把芹菜放入鍋中翻炒幾下最後把鹽和蒜同時放入鍋中翻炒均勻，起鍋。
6樓：
當然可以 用料。
香芹 豬肉 青椒 鹽 老抽 蒜。
做法 1. 肉切片，用老抽醃製備用，肥瘦分開。
2. 青椒洗淨切片，蒜拍碎，芹菜洗淨切成適宜入口的長短。
4. 下油，先將肥肉榨油，稍後加入瘦肉，翻炒。
5. 肉片變色後加入香芹，炒軟後加入青椒一同翻炒，看顏色稍變放鹽，然後再翻炒均勻，起鍋。
6. 可加入適量老抽調色。
怎麼炒芹菜好吃？
7樓：網友
芹菜炒肉一般分為炒肉絲和炒肉片，這兩種做法的肉比較容易入味，芹菜也比較脆而可口。
做法：1.擇取芹菜枝幹，摘掉葉子那頭，也把老的根那頭切掉，然後切成小段。瘦肉切成小片，紅辣椒去籽切成小片；
2.多放點油，大蒜和姜爆鍋，下芹菜和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟，千萬不要加水，熟了之後裝盤；
3.放少許油，下瘦肉片，醬油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放進去一起炒，這時也千萬不要放水。肉片熟了馬上起鍋，不然肉片就會炒老了；
4.整個工序中，注意事項就是一點水都不要放。
8樓：網友
芹菜這樣做，超級好吃。
9樓：度夏山彌棠
材料：芹菜500克、蒜2瓣、花椒粒、乾紅辣椒個。
調料：鹽2克，醬油1滴。
做法：芹菜切條，蒜切片。
鍋裡燒三大湯匙油，放花椒炸香渣糊，接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快，辣椒儘量不要糊掉)
倒入芹菜，放鹽翻炒(火要大，不要出水)，炒至熟，出鍋前滴醬油調味炒勻即可。
10樓：江蘇新東方烹飪學院
食材明細。
主料芹菜。300g
輔料腰果。50g百合。
10g配料鹽適量。
蔥適量水澱粉適量。
鹹鮮口味炒工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。腰果百合炒芹菜的做法步驟。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：1 1百合提前浸泡半天。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：2 2挑選百合，有黑色的部分選出或者用剪刀修剪。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：3 3西芹洗淨，用刨絲器將表皮的稜削掉。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：4 4斜著切成段。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：5 5鍋子燒開水，將芹菜放入，焯水1分鐘。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：6 6撈出，投涼。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：7 7鍋子燒熱，倒油，中小火，將腰果炒至金黃色。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：8 8另起鍋子，燒熱，倒油，放入蔥碎爆香。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：9 9放入焯過水的芹菜。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：10 10放入百合。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：11 11放入炒香的腰果。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：12 12放入適量的鹽。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：13 13煸炒過後，放入調好的水澱粉。
腰果百合炒芹菜的做法步驟：14 14煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁，加入適量的雞粉，出鍋即可。
芹菜怎麼炒最好吃？
11樓：網友
食材不同，搭配出來的味道不同。
12樓：不羈美少
芹菜切段，豬肉切片。鍋裡放油，油熱後，把豬肉片放進去，炸到微焦，再把芹菜放進去。
13樓：梵有文
芹菜1，先放肥肉煎出油，2再放瘦肉和豆腐乾炒幾下（吃辣的可以放點辣椒）
3再放芹菜。
14樓：多一度旳想念
芹菜炒肉。
材料芹菜莖，新鮮豬肉，剁辣椒，蔥，姜，蒜，雞精，花生油做法1.鍋內油燒八成熱放入肥肉煸油；
2.加入剁辣椒炒香後放蔥薑蒜炒；
3.放入瘦肉翻炒變色馬上倒入芹菜；
4.翻炒至芹菜變色加入雞精拌勻即可裝盤。
15樓：網友
和香乾，肉絲一起炒好吃。
肉炒芹菜怎麼炒好吃，芹菜炒肉怎麼炒好吃
主料 豬肉300克 芹菜100克。輔料 食鹽2克 水10毫升 醬油20克 蔥5克。1 首先豬肉切片。2 然後芹菜切小段。3 再然後蔥切碎。4 熱鍋涼油放入五花肉。5 放入蔥 醬油 芹菜 水 鹽翻炒均勻。6 最後芹菜炒肉成品。露炒芹菜怎麼炒好吃來說的話，炒肉炒芹菜來說的話，其實就是仙草露啊，在家勤在放...
毛芹菜炒羊肉怎麼做好吃，毛芹菜炒羊肉的家常做法
主料。毛芹菜。g羊肉。g輔料。油。適量。鹽。適量。紅椒。適量。大蔥孝森。適量。大搜運蒜。適量。姜。適量。雞精。適量。醬油。適量。步驟。.清洗準備好所有食材。.全部切好待巧漏畝用。.熱鍋涼油下入羊肉片。.炒至微黃，加入少許鹽 蔥姜 辣皮子 花椒粉。.加入芹菜翻炒均勻，再加入適量鹽 醬油。.炒至芹菜斷生...
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