1樓：網友
看容量吧 人多就買大點的 麵包產業網。
東菱麵包機bm1352怎麼做麵包
2樓：揹著胡蘿蔔蹦躂
食材金像250克，幼砂糖40克，鹽2克，法國燕子酵母3克，雞蛋50克，冰牛奶130克，黃油40克。
或者高粉2cup，幼砂糖1/8cup，鹽1/3小勺，雞蛋乙個，冰牛奶130ml，黃油40克。
方法/步驟。
1、取出麵包桶，將130克牛奶倒入麵包桶中2、倒入雞蛋液。
3、在麵包桶一角放入砂糖。
4、再另外一角倒入鹽。
5、然後均勻的倒入麵粉。
6、最後在麵粉上挖個小坑，倒入酵母。
7、將麵包桶放回麵包機內，旋轉放正即可。
8、選擇發麵團程式8，螢幕顯示8 1:309、按按啟動/停止鍵。
10、開始攪拌，螢幕顯示8 1:27 已經成團11、螢幕顯示8 1:10停止攪拌。
12、加入黃油。
13、按停止鍵，重新選擇程式8 1:30
14、開始攪拌。
15、剛放入黃油攪拌的時候麵糰會非常粘，不用麵粉，攪拌一會即可光滑了:10停止攪拌，這時候我們重新選擇甜麵包程式5 2:5517、麵糰開始攪拌。
2:45麵糰進入鬆弛階段。檢查一下面團的狀態，麵糰已經出膜了。
19、螢幕顯示5 2:20 停止攪拌。
20、取出攪面棒。
21、這時候的麵糰已經有非常好的薄膜了。
22、滾圓後將麵糰放回麵包桶內。
23、螢幕顯示5 2:15 麵糰進入酵階段 1:39取出麵糰，擀成長條狀。
25、捲起後放會面包桶內。
26、蓋上蓋麵糰開始最後發酵。
59開始烘焙，5 0:33 隔著小視窗觀察麵糰狀態:25麵糰膨脹很好。
20麵糰表面已經上色。
30、蜂鳴提示麵包做好了，戴上手套取出麵糰，倒扣放涼這時我們就可吃美味的麵包了！！
東菱麵包機bm-1888怎麼樣
3樓：匿名使用者
1、做麵包必需要用高筋麵粉。
2、放的順序必需是先液體再是放固體。
3、鹽不能和酵母放在一起 4分量一定要是對的 5發酵的時候最好是不要開啟蓋子來看。
6、檢驗一下酵母的活性，死了的酵母當然不能發酵咯7、在步驟材料都是對的情況下，那麼有可能是機器的故障了。
東菱智慧型麵包機bm-2401為什麼找不到
4樓：網友
土司麵包。
原料】土司模乙個450克、高筋粉270克、雞蛋50克、細砂糖25克、鮮忌廉30克、牛奶30克、奶粉30克、黃油20克、鹽3克 （1/2 小勺）、發酵粉5克 （1小勺）、湯種92克。
做法】克高粉+250克水攪勻，放入鍋內小火加熱至65度，（沒有溫度計的可以通過觀察表面出現紋路，濃稠確定），期間要不停攪拌，做好之後放涼即可稱量使用，剩餘的在保持乾淨的情況下，密封冷藏可備下次使用，可儲存1-2天，一旦出現湯種麵糊變灰就不可再使用！！！
5樓：匿名使用者
看使用說明。說明書找不到可到官網找。
6樓：網友
是不是型號記錯了？要麼就是停產了。
東菱麵包機bm-2400做出來的麵包怎麼是生的
7樓：匿名使用者
配方如下。工具：用麵包機配的量勺大小各一頭調合油兩大勺。
鹽用小勺1/3.雞蛋1個。麵粉250克。
酵母一小勺，牛奶110毫公升。糖三大勺。所有的材料全部一起丟進麵包筒子裡。
選擇麵包機程式5(甜麵包).色度：淺色。
重量750克。程式全過程2小時55分鐘。還可以予設好時間早晨起來就可以吃到新鮮香香的麵包了。
東菱麵包機bm1211好還是bm1212好
8樓：網友
中意1212…… 另你若常常有網溝的話，有個省@前的地方叫&;^呀 飯 粒##&已經幫我反好多了……
麵包機怎麼烤制豆沙麵包 我的麵包機是東菱的，想用紅豆沙烤個面
豆沙麵包，很大眾化的口味，卻也是麵包店裡經久不衰的暢銷款。說它傳統也好 普通也好，就是有那麼多人對它情有獨鍾 學著麵包店裡的整形方式，換一個樣子，讓熟悉的味道變得更加有趣一點 材料 高筋麵粉300克 奶粉15克 白糖40克 鹽1 2小勺 酵母粉1小勺 雞蛋40克 水140克 黃油30克 豆沙餡約30...
東菱麵包機發面的具體方法是怎樣的，想做饅頭，做了三次發酵都不成功
1 按照你的麵包機主食麵包配方，配製麵糰配料2 配料順序投入麵包機 3 啟動發酵選項，發酵完成取出麵糰，擀麵排氣即可。做饅頭的配方通常是200 250克水，20 40克植物油，30克糖，5克鹽，400克高筋麵粉，6克酵母。選擇麵包機發酵選項，完成揉麵和發酵工作。這個需要注意觀察。在麵包機連續攪拌的時...
麵包機哪個牌子好麵包機十大品牌排名
不同品牌的麵包機 具體的效能是不一樣的，所以在 上面會有所不同，在進行購買的時候，買自己覺得合適的就可以了。那麼，什麼牌子的麵包機好呢?下面來看看吧。1.東菱 廣東新寶電器股份 是廣東東菱凱琴集團 的控股公司，始創於1995年。公司以 東菱 為核心品牌，專業生產 研發 銷售電熱水壺 食品料理機 咖啡...