全自動麵包機紅豆麵包的做法

2021-05-22 18:26:28 字數 580 閱讀 9020

1樓:天使的翅膀

步驟1.  原料準備好,麵粉,牛奶,糖,鹽,蛋液,酵母。2.

 把原料倒入麵包機內同。先放入牛奶,蛋液,糖和鹽分別放在兩個角。再倒入麵粉,最後在麵粉上放入酵母。

開啟和麵檔。3.  我設定揉麵15分鐘,這是大概5分鐘時候的樣子,麵糰基本成型了。

4.  15分鐘後第一次揉麵完成,加入室溫軟化下的黃油。繼續開啟和麵檔5.

 丟了拉膜的**啦~~~~%>_6.  擀成牛舌狀長片7.  抹上紅豆,捲起來。

8.  卷好後都放入麵包桶中,進行發酵。我的麵包機可以單獨發酵,進行二次發酵。

9.  再次發酵到2.5倍大10.

 面表刷上蛋液,開啟烘焙程式。我選擇了40分鐘。11.

 出桶啦~已經迫不及待切了一塊了~(@^_^@)~12.  看看切面看看內部組織~

2樓:悟小翠譙源

這樣是很危險的,一般都採用蜜制的熟紅豆,蜜蜜豆也很不錯。生的豆子會在麵包加熱過程中,極易和麵團中的原料產生化學反應,產生不良氣味和危險的物質,豆子也會發生形態和口味的變異,最關鍵的是,在麵包成熟的時間內,生豆子根本沒熟,露在面...

紅豆麵包的做法大全,如何做紅豆麵包,怎樣做紅豆

紅豆麵包 主料高筋麵粉270g 細砂糖40g 雞蛋20g 奶粉12g 黃油25g 水145g 輔料鹽適量 酵母3g 紅豆適量紅豆麵包的做法步驟 1.準備齊材料 2.將除黃油以外的其他材料混合在一起 4.當把麵糰揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯開有隱隱約約的膜的時候加入黃油 5.一樣手法揉至出膜即可 6...

怎樣用麵包機做出好吃的麵包,如何利用麵包機做出鬆軟好吃的麵包

材料湯種材料 高筋粉20克,水100克 麵包材料 高筋粉260克,牛奶60克,奶粉1大勺,糖40克,鹽3克,酵母4克,蛋液40克,植物油25克 做法1 將湯種材料混合攪拌至無麵粉粒,小火邊煮邊攪至糊狀,蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2 麵包材料中除油外,按先液體後固體的順序放入麵包桶,在麵粉頂挖個...

關於麵包機的英文介紹,關於麵包機的問題 英文翻譯)

klsdafjviojxczm,vznxm,bnxjkvszfmei 關於麵包機的問題 英文翻譯 1.加溫架夾子2.加溫架條3.碎屑托盤4.解凍鍵5.再熱鍵6.取消鍵 請問誰能幫忙翻譯一下面包機的英文意思和按鈕的意思?謝謝 左上角 四個單詞 依次是 定時器,預熱,揉 捏 標準右上角 噴射,烘焙,保溫...