1樓：匿名使用者
可以食材：
母雞1 只（約1500 克），淮山100 克，黃芪30 克，鹽10 克，生薑20克，蔥20 克，味精1 克，花椒數粒。
做法：1、將母雞宰殺洗淨，浸泡在清水之中，漂盡血汙，放入大砂鍋內，加水淹沒。
2、將淮山颳去皮，洗淨，與黃芪一同放鍋內，並將鹽、生薑、花椒放入鍋內，用小火燉至雞肉爛。
3、加入味精化開，起鍋後揀去黃芪，即可食用。
花膠維山可以和雞一起煲嗎
2樓：網友
可以的，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三。
七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯公尺等。你可以在微信的搜尋裡邊，***那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長乙個小時。
泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
豬骨,雞腳煲維山還可以加什麼一起煲湯
3樓：匿名使用者
雞腳與生的花生放在一起煲湯比較養顏。豬骨與青紅蘿蔔放在一起煲湯比較滋補。也可以放紅棗，枸杞。
絲瓜和維山一起煲湯可以嗎？
4樓：北京新東方烹飪學校
淮山藥為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。 淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
絲瓜：含維生素b1、維生素c、脂肪、皂疳、瓜氨酸兩者在一起煲湯營養價值非常高。
但是山藥要先熬絲瓜建議出鍋前放望。
紅棗枸杞維山煲雞湯可以喝嗎
5樓：綠耳
當然可以，很滋補的。
材料三黃雞半隻，玉公尺一根，紅棗5個，栗子5個，枸杞15粒，鹽2克，花椒水1湯匙。
做法1.三黃雞洗淨，斬成小塊，加1湯匙花椒水浸約10分鐘2.飛水：鍋內放水燒熱（不要燒開），放入雞塊，煮約7～8分鐘3.撈出雞塊，用冷水沖洗乾淨。
4.湯鍋內放冷水，放入步驟3中的雞塊，放入玉公尺，紅棗，大火燒開約15分鐘轉文火煲30分鐘。
分鐘後放入栗子，煲15分鐘。
分鐘後，放入泡好的枸杞和鹽，轉大火再煲15分鐘，一鍋鮮甜味美的雞湯就做好了。
6樓：範爺教做菜
食範 紅棗枸杞山藥雞湯。
食材：土雞500g 山藥100g 紅棗10g 枸杞5g 薑片5g輔料：鹽6g 清水2000g
一、處理食材：
1、土雞剁成小塊，沖掉血水，洗乾淨；
2、枸杞、紅棗洗淨，生薑切片，山藥切滾刀塊。
二、煲湯：1、鍋內加入足量的清水（2000g）；
2、剁好的土雞冷水下鍋，開大火煮沸約10分鐘，撈取表面浮沫；
3、將土雞肉和湯一同倒入湯煲內，加入枸杞、紅棗、薑片；
4、開大火燒開後，改小火慢燉約120分鐘；
5、燉好後撈去多餘油脂，加入山藥，用②號鬥加2鬥鹽（6g）調味，山藥成熟即可。
7樓：春到冬辭
紅羅卜，紅棗枸杞子，玉公尺，老雞，維山，鍋湯腎症候群可以飲嗎？
薏公尺白羅卜雞肉能一起煲湯嗎?
8樓：昆明覆美白癜瘋
薏公尺白羅卜雞肉可以一起煲湯步驟如下。
原料：(5人食用量)雞乙隻，1000～1500克，不老不嫩的雞最適宜。蘿白卜一顆、酒、鹽、蔥花、薑絲、胡椒、辣椒等酌量，橙子或柚子乙個f擠汁代醋用)。
薏公尺20克，碾碎(可在購買時請藥店代為碾碎)，弄碎後仍有薄皮附著，不要除去。
薏公尺燉雞的做法：
1．雞身除毛及除去內臟後洗淨(內臟即雞雜，可作別用，或與配件共炒，但這裡用不著)，將雞肉連骨切成塊狀，再用水略洗一下，放入深鍋內，放水約10杯(放水多少可仿清燉雞的原則)，同時將薏公尺放入，蓋好蓋。先用猛火煮滾後即用文火煮約2小時，撇去浮沫。要將雞肉煮到容易脫骨為好，半嫩老的雞約煮2小時，老雞約煮3小時即可。
2．煮好後，將雞肉撈到大碗裡，將湯用布濾到另一空鍋裡，除去薏公尺渣，再把雞肉放入湯內，移到火上，加酒半杯及鹽調味，便成一道美味的燉雞了f薏公尺渣可吃，如願吃者就不必濾湯換鍋)。
3．吃時將預先做好的配料加入，不過這道菜主要是吃雞肉的營養與薏公尺的藥效，配料多少不限。至於蔥花、薑絲、橙汁、胡椒等等，多放、少放或不放，以個人喜好為準；還可把肉及湯盛到自己碗裡來，蔥花、薑汁等隨意放。
功效：因為雞肉已經燉得很爛，容易離骨，所以老年人及幼兒都可以吃，營養既好，也容易消化，加上薏公尺的藥力，更加有滋補強壯之效。
椰子肉可以和維山一起煲嗎？
9樓：網友
椰子肉可以和圍上一起包包出來，營養價值非常高，成倍的。
10樓：水千柳
椰子肉可以和淮山一起煲嗎？這個應該是可以煲的，你先嚐試著少做一點。
11樓：神靈物合一
應該可以的。且一起煲湯營養更豐富。
12樓：填因留雙方
雞肉可以和維山一起煲嗎？可以和微山一起包。
13樓：燧人涅磐
我覺得椰子肉和微山不可以一起包的。
14樓：彬雪融化
椰子肉和淮山可以一起煲湯，你可以放一些那個排骨，味道非常的鮮美哦。
雞乸肉可以煲維山,蓮子百合嗎？
15樓：慕桖甜恬
我覺得可以的呀，這幾樣可以放在一起煲湯的。
16樓：吳詩妍好
是雞肉嗎？
可以保蓮子百合湯的這幾種食材，又沒有相剋，就看你自己的做法和自己喜歡這種口感而已。
17樓：乾坤入袖
雞什麼肉啊，這字我都不認識……
木瓜能和香菇煲雞湯嗎,木瓜雞肉冬菇能一起煲嗎
香菇煲雞湯的做法抄 香菇襲煲雞湯怎麼做好吃 香哈網主料 雞 香菇 薑片 紅棗 枸杞 鹽 米酒輔料 無 口味 鹹鮮 功效 養心安神 除煩 安神 烹調步驟 相關菜譜 1.雞洗淨川水煮一下去除血水 2.香菇提前泡發 3.紅棗枸杞洗淨,薑切片 4.除了鹽全部放入電飯鍋中,倒足量的水和少許米酒選擇煮飯程式,煮...
甲魚和蛇在一起能煲湯嗎，甲魚和蛇在一起能煲湯
可以的。菜名 霸下治水。原料 活甲魚 1 只 重約 1000 克 蛇肉 500 克 清湯 1000 克 醬油 50 克 蔥椒料酒 10 克 蔥 10 克 姜 5 克 蒜 3 克 油 100 克 步驟 1 將甲魚剁去頭，放盡血，放入鍋內加清水 1000 毫升燒開，撈出，颳去黑皮，揭下硬蓋，取出內臟，剁...
黑豆能和魚一起煲湯嗎
可以的，可以做成黑豆魚頭豆腐湯進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 魚頭 750g 毛豆腐 200g 黑豆 50g 食鹽 適量 雞精 適量 姜 適量。1 第一步把魚頭清洗好，放一旁備用。2 黑豆清洗好，放一旁備用。3 豆腐用刀切塊。4 鍋內放入水和黑豆，煮20分鐘。5 然後放入魚頭和薑片...