1樓：微湖情
青椒香乾做法：
一、材料
香乾500g、肉片200g、青椒300g、指天椒100g、小蔥100g、蒜100g、鹽3克、老抽1湯匙
版、生抽權1湯匙、醋1湯匙
二、做法
1. 將香乾切條狀，青椒切絲，指天椒切碎，備用。
2. 肉片放一點點生粉醃一醃。
3. 油鍋燒5成熱，放蒜、青椒爆香。放肉片，翻炒至白色後放入香乾、青椒、指天椒。加入適量鹽、老抽、生抽、醋。
2樓：幸運的楓陽
青椒拌香乾bai 菜系及功du
效：私家菜 癲癇食zhi
譜 青少年食譜 動脈硬化
dao食譜專 骨質疏鬆食譜
口味：鹹鮮
屬味 工藝：拌
青椒拌香乾絲的製作材料：
主料：豆腐乾200克,青椒250克
調料：香油15克,鹽3克,味精2克
青椒拌香乾絲的特色：
色澤美觀，鹹香適口。
製作：1.青椒去蒂和籽後洗淨，與香乾分別切成絲。
2.鍋置火上，放入適量的清水燒沸，投入青椒絲和香乾絲燙一下，撈出，瀝水晾涼，放入盆內，撒入精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤即可。
青椒蒸香乾
將香乾切成片；青椒剖開，去蒂、去子；姜、蒜切末。鍋置旺火上，入油燒至六成熱，放入香乾，用小火煎至兩面金黃，加鹽、味精、豆瓣醬、蠔油、白糖、薑末、蒜末炒拌入味，出鍋裝盤內。鍋置火上，放油燒至五成熱，放青椒炸至表面呈虎皮狀時，倒出瀝油，放在香乾上，加鹽、味精、白醋、豆豉，用旺火蒸熟後取出，淋上麻油即成。
青椒臘腸炒香乾的做法，青椒臘腸炒香乾怎麼做
3樓：苦苦的掙扎
材料豆乾條300公克
，豬瘦肉100公克，青椒1個，沙拉油1大匙，辣椒末15公克，蒜末10公克，水100㏄，鹽1/2小匙專，雞粉
屬1/4小匙，砂糖1/4小匙，米酒少許，胡椒粉少許，太白粉1小匙，醬油1小匙，米酒1/2大匙
做法1.豆乾條切段；青椒切從中間剖開後去籽，再切絲備用。
2.豬瘦肉切絲，放進醃料中醃約15分鐘，再與作法1的青椒絲一起放入熱油鍋中過油，撈出瀝油備用。
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，將蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆乾條及水拌炒均勻，最後放入作法2的豬肉絲和青椒絲及所有調味料，以中火拌炒均勻至入味即可。
豆乾怎麼做好吃，青椒回鍋肉炒豆乾的家常做法
4樓：陌上_卿名酒酒
主料五花肉
150克zhi
香乾350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒
15克大蒜dao籽8克姜
5片八角
1個桂皮內1塊
容步驟1.鍋裡倒入適量清水，放入洗淨的八角、桂皮、五花肉，大火煮至五花肉九分熟，盛出
2.五花肉晾涼切薄片，香乾洗淨切條，大蒜籽去皮洗淨切碎，姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油，放五花肉、姜蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.！！！
5樓：半夏半暖
1.肉切片，豆乾切條。
2.鍋中倒入油，四分熱時把三層肉放入，翻炒至金黃色。
專(這個時候一直用屬中小火)
3.放入生薑，青椒，紅椒，翻炒大約一分鐘，起鍋備用。
4.放入豆乾，翻炒兩分鐘後(大火爆炒)，放入之前炒好的三層肉，翻炒一分鐘後放入調味料鹽和生抽，炒均勻即可起鍋。
6樓：為自己響亮名
食材主料
五花肉du
150克
zhi香乾
350克輔料油
40克鹽
2克生抽
15克蠔油
3克料酒dao
15克大蒜籽8克姜
5片八角內1個
桂皮容1塊
步驟1.鍋裡倒入適量清水，放入洗淨的八角、桂皮、五花肉，大火煮至五花肉九分熟，盛出
2.五花肉晾涼切薄片，香乾洗淨切條，大蒜籽去皮洗淨切碎，姜去皮洗淨切片
3.熱鍋倒油，放五花肉、姜蒜煸香
4.放香乾翻炒均勻
5.放鹽翻炒均勻
6.倒入醬汁翻炒均勻
7.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，調成醬汁8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
10.慢慢享用吧
11.！！！
涼拌香乾的做法步驟圖，涼拌香乾怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料豆乾 6塊
香菜 3根
大蒜 2瓣
香油 1勺
生抽 2勺
醬油 1勺
青椒 2個
鹽 2克
涼拌香乾的做法
香乾切成條，青椒切成絲。
香菜，蒜子切好備用。
將香於淖水後過涼水瀝乾。
將切好的蒜和青椒絲放入所有調料泡約15分鐘。
香乾擺盤，香菜放香乾上，淋入泡好的調汁。
青椒肉絲香乾的做法,青椒肉絲香乾怎麼做好吃
材料豬肉絲,白乾copy3塊,青椒4個 做法bai 步驟1 肉du 青椒香乾的做法步驟圖,青椒香乾怎麼做好吃 用料bai 香乾 150g 青椒 2個 蒜頭du 5個 青椒香乾的做法 香乾切zhi片,青椒切絲,蒜dao頭切片 放油,油專熱後放入香 屬幹翻炒2分鐘 放入蒜片炒香 放入青椒絲翻炒 放鹽 生...
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材料豆乾條300公克 豬瘦肉100公克,青椒1個,沙拉油1大匙,辣椒末15公克,蒜末10公克,水100cc,鹽1 2小匙專,雞粉 屬1 4小匙,砂糖1 4小匙,米酒少許,胡椒粉少許,太白粉1小匙,醬油1小匙,米酒1 2大匙 做法1.豆乾條切段 青椒切從中間剖開後去籽,再切絲備用。2.豬瘦肉切絲,放進...
香乾的做法，青椒炒煙燻香乾怎麼做好吃，青
步驟bai 1.將青椒去蒂洗淨du切小塊 2.將煙燻 香乾zhi切小塊 3.在燒熱的鍋中放dao入食用油，專 放入鹽，放入煙 屬薰香幹翻炒 4.放入適量清水 5.放入老抽和料酒 6.放入耗油 7.放入青椒和乾紅辣椒翻炒收汁，放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤8.接下來就是享用美味了 青椒炒復煙燻香乾 制...