1樓：小喻看世界
可以吃的，這是天然蜂蜜的結晶體的表現。結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性，所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性，是純粹的物理現象。
資料拓展:
我國現有的蜂種資源主要以義大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所採的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜(土蜂蜜)。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
而蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的種類：天然蜜和甘露蜜。
天然蜜：蜜蜂採集花蜜釀造而成的。它們**於植物的花內蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜。
但是，大多數蜂蜜中常常含有幾種型別植物的花粉或花蜜，有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或"百花"蜜。
甘露蜜：蜜蜂從植物的葉或莖上採集蜜露或昆蟲代謝物(即甘露)所釀製的蜜，蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用，吸取了其中的蛋白質和糖分，然後把多餘的糖分和水分排洩出來灑在植物枝葉上，蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
2樓：匿名使用者
蜂蜜有結晶是正常的。
一般情況下，剛分離出來的蜂蜜都是液態的，澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以後，或在低溫下，大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。
採蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖， 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
不僅僅是在冰箱裡，即使冬天放在室內儲藏也會產生結晶。當加熱時結晶又會重新變回液體，並不是質量的問題。當蜂蜜中含有很多雜質時便不會結晶。
人們有時會以在低溫下是否結晶來區分純蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，將蜂蜜中的雜質過濾掉，也可以令蜂蜜產生結晶，所以這方法並不可靠。
如果白色很多，說明裡面都是糖，不過一般是黏糊糊的沉澱，還很少會有絮狀物的 ，一般椴樹蜂蜜容易這樣，還是看買蜂蜜的地方和**。
3樓：快樂笑笑了
蜂蜜上面出現一層白色，是正常現象，並不是蜂蜜變質了！未經過任何人工處理的純天然蜂蜜，在氣溫升高或搖晃（比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的顛簸）時，都會產生。這是因為蜂蜜中的活性酶在不斷分解。
4樓：弓憐晴
沒問題可以吃，是蜂蜜的結晶。蜂蜜的保質期長得驚人
5樓：匿名使用者
純正的天然蜂蜜剛開始結晶時，會出現白色絮狀物，是正常現象。結晶過程中的蜂蜜會表現出不同特點，變渾濁、出現絮狀、顆粒沉澱等等。然後整瓶蜂蜜逐漸結晶變成白色固態，少數蜂蜜結晶呈淡黃色固態。
蜂蜜結晶是天然蜂蜜的一種自然物理現象，對其營養成分和應用價值毫無影響。
6樓：幸福∮起點
段樹蜜裡面就有白色的結晶
7樓：果沫禾
可以的，那是正常晶體
8樓：來自上方山豔美絕倫的大平原狼
可以的，那是結晶，沒事的
蜂蜜中有白色沉澱，還能吃嗎，蜂蜜裡有白色沉澱物，還能吃嗎
可以的，這是蜂蜜結晶，沒有什麼影響。但要注意鑑別 挖一點用手指捻，若無砂粒感是蜂蜜 若有砂粒感是白糖結晶，是造假蜂蜜。這個是蜂蜜結晶的一種情況很正常，如果蜂蜜放置時間較長的話都會產生這樣的情況，易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，蜂蜜結晶後營養價值沒有什麼變化，也不會不會影響蜂蜜的質量。蜂蜜的晶體是葡萄糖...
蜂蜜有了沉澱物還能吃嗎，蜂蜜裡有白色沉澱物，還能吃嗎
可以吃1 蜂蜜出現沉澱多是蜂蜜的自然結晶，蜂蜜中有大量的糖份存在，在外界溫度發生變化時，蜂蜜中的糖份就會產生結晶，然後沉積到瓶子的底部，並且略顯混濁，這種情況下，蜂蜜的營養成分是沒有多大變化的，大家可以放心食用。2 在許多時候，蜂蜜出現沉澱，也就是出現結晶，還是蜂蜜 的一種表現，這些沉澱的出現，說明...
蜂蜜放了十年還能吃嗎，蜂蜜放了10年還能吃嗎？
蜂蜜知識介紹 蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分地區均有生產。以稠如凝脂 味甜純正 清潔無雜質 不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類，其中60 80 是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品 藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調味品。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所...