餛飩和餃子哪個更好吃,餛飩和餃子,哪個更好吃?

2021-03-21 11:39:56 字數 4159 閱讀 6117

1樓:匿名使用者

兩種的煮法就不一樣,味道

也不一樣呀,餛飩皮有咬勁,配高湯更比餃子那種所謂原湯化原食的吃法更加爽口,所以一般連湯帶水一起吃,味道鮮美!餛飩是北方當做早點吃的,而南方春節幾乎不吃餃子的,南方除夕夜一般都是吃白米飯,而在中國北方人過春節,絕不能少了餃子。大年除夕包餃子,午夜十二點開始吃,以諧音取「更歲交子」的意思。

農曆正月十五的餃子也叫團圓餃子,因為這一天是農曆新年後第一個滿月。除此之外還有「冬至餃子夏至面」的說法,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣!

餃子皮一般就會硬一些,所以面積相似的餛飩皮和餃子皮,餛飩皮裡能塞的餡比餃子多,餃子往往就是水煮的,所以在北方,請注意是北方,要撈出來蘸調料來吃,當然,餛飩也可以這樣吃,但是餃子很少有用高湯煮的~

我覺得主要是看個人的口味和喜好吧,我是南方人,但是我更喜歡吃餃子呀,哈哈比如玉米餃子,其實都很好吃~

2樓:實亙費爾容

餛飩皮軟餃皮硬看我喜歡餛飩北偏餃

3樓:屠新曾芷文

要看餡,而不是

餃子或餛飩本身

餛飩和餃子哪個更好吃

4樓:我扣

餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。

餛飩,北方叫雲吞,南方習慣叫抄手。是中國的傳統食品,源於中國北方。用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。

5樓:律雲淦弘麗

您好這位朋友。

我個人更偏向於餃子!

祝福朋友幸福!

6樓:信嬌索念之

我是南方人,卻喜歡北方的餃子

7樓:劉仕豆雅旋

360u2682370322採納率:16%21級來自團隊:學習真幫無限2017.10.11

北方多吃餃子 南方雲吞吃的更多一些 老人小孩也多吃雲吞一點

8樓:揚翠受聽筠

俺喜歡餃子,這個要看跟人喜好的。

9樓:濮筠京大

按說是口味不一樣的啊,個人感覺還是雲吞更好吃些呢!

10樓:捷渺司寇炳

感覺還是餃子比較好吃。

11樓:玉安司馬曼珍

蘿蔔白菜各人所愛,因人而異,不過我覺得還是雲吞更有滋味。

12樓:合慕池欣彩

俗話說:好吃不如餃子嘛,當然是後者更好吃一些嘍...

餛飩和餃子,哪個更好吃? 5

13樓:廣告0經濟

餛飩皮軟,餃子皮硬,看個人愛好,我喜歡餛飩。北方人偏愛餃子

14樓:匿名使用者

喜歡喝湯的話就吃混沌,不喜歡喝湯就吃餃子

15樓:幸福枝頭有微笑

一般北方人喜歡餃子,南方人喜歡混沌。

16樓:匿名使用者

我認為餃子好吃一些 .

17樓:鍋饗

要看是什麼餡的,再次是你看的口味了。

18樓:匿名使用者

個人習慣吧。我家人比較喜歡吃餃子,我比較喜歡吃混沌,沙縣的,餃子吃多了有些膩……

19樓:匿名使用者

這個要看個人喜好吧,我覺得餛飩好吃點

20樓:施孟如

兩個都喜歡 時間久了不吃都會想 但我更喜歡吃餛飩 因為覺得那個肉好像有彈性似地 吼吼 好吃

21樓:匿名使用者

這要根據個人口味來看,如果混沌和餃子是同一種餡料,北方人喜歡餃子,南方人喜歡混沌。

22樓:匿名使用者

我喜歡餃子,o(∩_∩)o~

23樓:小李子

dangranshihundunle

24樓:匿名使用者

看個人喜好,餃子餡兒大,但皮相較之餛飩厚點兒。餛飩皮薄,但餡兒比較少。

25樓:匿名使用者

那要看你喜歡什麼類的,比如;裡面的餡的多少,你要是喜歡餡少的,那你你選餛飩,要是喜歡多的,那就是餃子了,2那就是湯,餛飩的湯是有味道的,而餃子是沒有的,我是這麼想的,反正這兩個我都 不喜歡 ,哈哈

26樓:秋風臘雨

都好吃,要看個人的喜好了,所以都好吃。

27樓:匿名使用者

我給你書竇娥詳細點哈,其實大部分地區的餃子是不和湯放在一起的(有的地方是一起的)

也就是餛飩是連湯帶水一起,作為早飯還將就,但是作為主食卻並不墊飢而水餃相比餛飩要結實的多,所以可以作為主食主要看你是什麼時候吃了

28樓:匿名使用者

餃子皮厚,但裡面還有韭菜或其他素菜,混沌只有肉,傾向於餃子,限於我媽包的

29樓:貓咪討厭魚

餛飩有小餛飩和大餛飩之分,小餛飩大多是純肉餡的,個子比較小,適合早餐吃,加點紫菜,榨菜,小蔥花,蝦皮,非常好吃;

大餛飩和餃子差不多,就是包法不一樣,有各種餡料,你可以根據自己口味包喜歡的。

餛飩煮著好吃,餃子可煮可蒸可炸。

30樓:…清水…靈動

那要看你喜歡麵粉多還是少,還有你喜不喜歡吃肉餡呢?

餃子肉餡比混沌要多,混沌的皮要比餃子厚一點……

它們裡面的餡,基本是一樣的。

31樓:

當然是餃子了 好吃不跟餃子

餃子和餛飩哪一種更好吃

32樓:匿名使用者

餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。

餛飩,北方叫雲吞,南方習慣叫抄手。是中國的傳統食品,源於中國北方。用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。

餃子和混沌哪個好吃?

33樓:6夜溪

我認為都好吃,它們各有優點。餃子餡兒多,吃起來有一種滿足感;餛飩皮薄,吃到嘴裡滑滑的,在冬天溫暖人心。

34樓:熱心網民

都好吃,兩個不一樣的吃法,餃子蘸著吃好吃,餛飩帶湯吃好吃

餛飩和餃子有什麼區別?

35樓:手機使用者

混沌裡面包的是肉 餃子是菜和肉 還有餃子比混沌好吃啊

36樓:琾倒愡顱恟呀學

餛飩和餃復

子是一南一北的制兩種麵食 其構造相類似 不同bai的是它們的外形du及吃法 這其

zhi中也透露著南北的dao兩種膳食文化及人文特色 餃子皮一般都是自家擀的,而南方人家要包餛飩,餛飩皮多是買來的 因為餛飩皮比餃子皮要薄,且其包法決定了它一定得是方形的,固自己不好擀 從餃子和餛飩的外形可以看出 北方人的直與南方人的秀 餃子的邊是直接用手捏起來的,而不象餛飩它有一個反捲的邊 看上去比較好看 再就是吃法 餃子的吃法是比較簡單的 沾點醋就行了 而吃餛飩花頭就多了 它必須得調鮮湯,還有蔥花 講究點的可能還要放榨菜,蝦仁等 吃餃子是湯和餃子分開吃的,而餛飩是和湯一起吃的 以前一直對餃子的吃法不敢苟同 因為老覺得那樣吃會很乾 而且味道也不是那麼鮮 現在學校外邊有很多北方人開的水餃館 常去回顧 慢慢也覺得它們非常的好吃 而且東北店主都非常的熱情 吃完了還會問你好不好吃,收了錢會說慢走 真讓人吃的舒心 長的不一樣餛飩皮薄水餃皮厚包的手法也不一樣

37樓:百花

餃子是用清水煮好,撈出吃的. 餛飩是用鮮湯煮好,連湯一起吃的.

38樓:說祺阿雅唱

1、餛飩皮為邊

長約抄6釐米的bai正方形,或頂

邊長約5釐米,底邊du長約7釐米的等腰梯zhi形;水餃dao皮為直徑約7釐米的圓形。

2、餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經歷所謂『三沉三浮』,方可保證煮熟。

3、餛飩重湯料,而水餃重

蘸料4。包法不一樣

5,南方人

一般吃餛飩

,北方人

愛吃餃子

基本都是東西,中國人發明餛飩和餃子有什麼意義

餃子和餛飩都是 中餐裡知名的麵食食物,它們的相同點在於都是麵皮做包裹,是一種包裹食物,餡料包裹在麵皮中。不同點在於餃子的體型更大,餡料更足,可蒸 可煮 可煎 而餛飩在吃的時候在於喝餛飩湯。實際上這完全是兩種食物,餛飩重湯料,而水餃重蘸料。但在國外就有老外糾結餛飩和餃子,在國外問答論壇美版知乎上就有老...

我在市場做溼面和餃子皮和餛飩皮生意的,可是別的做的耐煮,我的

加工鮮麵條,餛飩皮,水餃皮,刀削麵,拉麵,手擀麵,素菜面,雜糧面,炒版面,板面等都說是權簡單,但要做好並不容易,不但要考慮勁道度 耐煮時間長,而且,還要保鮮時間長,並且使用的食品新增劑要符合 食品新增劑使用標準gb2760 2011 規定。有qs證的筋力源專門用於鮮麵條 餛飩皮,水餃皮,刀削麵,拉麵...

餃子皮和餛飩皮的製作配方是一樣的嗎

餃子皮的原料 餃子專用麵粉 餃子皮的配料 水 餃子皮的做法 1 和麵。水龍頭開到一滴一滴狀,順時針絞動,將麵粉變成一個麵糰即可,和的稍微硬一點。2 揉麵。不停地揉至少十分鐘,讓面變得筋道。3 醒面。將揉好的面放在盆裡,蓋上蓋子醒面,直到開始擀皮子為止。4 將醒好後的麵糰放在面板上用力揉十分鐘。要點 ...