1樓：匿名使用者
今年上半年以來，由於受「非典」禁食野生動物的影響，全國各地的綠色無汙染食品一片利好，其中食用菌市場漲聲一片。食用菌****的原因主要有：一是食用菌長期**較低，原來**沒有反映食用菌應有的價位；二是前幾年的「菇賤傷農」現象，嚴重挫傷了農民種植食用菌的積極性，生產數量驟減；三是我國加入世貿組織後，食用菌產品**低，在國際市場極具競爭力；四是受「非典」禁食野生動物的影響，人們開始崇尚綠色無汙染的食品。
據專家**，在未來幾年，食用菌產品的**漲勢仍將會持續下去。反季節栽培前景廣闊目前我國食用菌的產季集中在4～10月。每年夏秋兩季氣溫較高，較多的食用菌品種在這個季節難以正常栽培，因此，誰能把握住這個商機，誰就能獲得經濟效益。
反季節栽培推廣較早的食用菌品種是袋料香菇，原來集中在10月至次年4月出菇，人為控制在夏秋季節出菇。金針菇是在南方各省較為理想的栽培品種，出菇季節為每年初冬11月下旬至次年春季4月末。目前，經過科技人員的努力探索，解決了在夏季高溫出菇的難題(利用空調、地下室等裝置、設施)，使金針菇在每年4～10月能正常出菇，滿足了夏季人們對金針菇的需求。
目前反季節栽培的珍稀食用菌品種有白靈菇、雞腿菇、杏鮑菇等，使食用菌市場**淡季不淡，菇農的經濟效益大幅提高。《目前，反季節食用菌生產與珍稀食用菌生產已成為發展的重點，且逐步向多品種、週年化生產方向發展。反季節食用菌的栽培在我國華北、西北、東北、華中等區域容易推廣，這些地區溫度適宜，特別是海拔500～1000米的地區尤其適宜。
山東、陝西等地菇農採用防空洞或人工造成的山洞進行反季節食用菌生產，洞內夏季涼爽，冬季升溫也較容易，一次性投資，可常年栽培，是一種值得推廣的栽培方法
2樓：匿名使用者
人們越來越注意健康飲食了，食用菌的需求量會越來越大，菜場零售價一般在6--12元/斤
3樓：匿名使用者
食用菌一般能提高人體免疫力，越來越受到重視,需求量也越來越大,前景很好！！！！！！
4樓：匿名使用者
樓上說得對,食用菌的作用隨著人民生活水平的提高而越來越受到重視,需求量也越來越大,很有發展前景.
我國食用菌研究和栽培的前景怎麼樣？
食用菌種植銷售這個行業前景如何？ 50
5樓：紫薇命
1.以前**遭遇低谷，大家信心受到打擊。 2.
當地銷售主要要到縣城批發市場。 3.確實辛苦。
這是自己做生意，存在 技術和市場風險。你要有風險的抵禦能力才行。投入可多可少，幾萬塊錢還是要的。
6樓：匿名使用者
前景非常大的發展，前提是食用菌種植必須要優質，有合格的食品證書，有出色的推銷售部，有出口的路子
7樓：菌蕈叟
前景大好！逐年看好！
8樓：匿名使用者
食用菌作為bai21世紀健康食品。具du有高蛋白，低zhi脂肪，食dao療兼用的功效。營養學家提出
版的健康權
食譜就是「一葷一素一菇」。因此國內外市場前景很好。而且食用菌種植可以充分利用當地廢棄的農作物秸稈作為原材料。
變廢為寶。具有良好的經濟效益和生態效益。如果有條件的話。
可以發展種植銷售。
食用菌種植怎麼樣？那種菌市場前景好？
9樓：隨鬆蘭毓亥
食用菌作來
為21世紀的
朝陽自產業
市場前景很好，我國的食用菌產業2023年總產達到1600多萬噸。至於那種食用菌品種市場前景好，各地市場也不一樣，大體上，常規品種平菇還是佔有大多數市場，已經被廣大消費者接受，其他的金針菇，
雞腿菇，
杏鮑菇，
白靈菇，
茶樹菇，等品種市場都還是不錯的。
10樓：才翠花郯丙
食用菌種植很好，至於食用菌的市場很難說，你種的品種不同各地市場也不一樣。比如去年平菇，金針菇市場比較好。木耳，雙孢菇就不行了。
11樓：年鬆蘭薄娟
食用菌種植週期短。效益高。可以變廢為寶。發展潛力很大。不同的地區有不同的消費需求。別的地方的需求不一定適合你那裡市場。所以還是應該調查當地市場。
食用菌行業前景如何？
12樓：匿名使用者
食用菌發展前景：總體來說比較廣闊。但不同品種之間存在顯著差異。
例如：現在能進入規模化；工廠化生產的品種。如：
平菇；金針菇等。在沒有龐大資金；技術的情況下，暫時不建議發展。既然提出這個問題，你可能是行外人士。
建議先從技術含量不高，資金投入不大，**繼續看好，近幾年工廠化發展不了的品種做起。如：香菇；黑木耳等。
13樓：一城之主耀
食用菌的發展前景很好的，市場上的食用菌**也是特別高。
食用菌栽培種植投資需要多少，食用菌種植需要多少投資
以平菇為例，常壓鍋600元，接種箱200元，100平米出菇棚2000元，投料1萬斤，流動資金5000元。週期6個月，產出平菇1.5 2萬斤，毛利3萬元左右。不知你指的食用菌是哪一類，我是專做黑木耳袋料栽培的，在我們這每袋的成本是0.6 0.8元，當然第一年投資比較大，裝置跟廠房加起來每袋要1 1.5...
生料發酵栽培食用菌怎樣過程？產量如何
配料和拌料 傳統配方一 玉米芯80 麥麩18 石膏1 石灰1 多菌靈 0.15 傳統配方二 棉籽殼70 麩皮12 過磷酸鈣 1 稻草1.5 糖 l 石膏1 多菌靈 0.15 傳統配方三 玉米芯69 豆稈30 石灰0.5 過磷酸鈣0.5 多菌靈 0.15 即用 菇耳壯 拌料，為食用菌提供全面營養，以利...
食用菌有哪些病害？怎麼防治，食用菌有哪些特點
食用菌病害可分為生理性病害 非侵染性病害 和非生理性病害內 侵染性病害 兩大類。生容理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應，而無病原生物的侵染和活動。特點是 一是發生普遍，一旦發生就是整個菇房，而不像侵染性病害那樣區域性發生 二是無擴充套件性或傳染性 三是一旦不適環境條件解除，病害即可消除，...