1樓:愛慢就是快
主料來土豆300g
粉皮自25g輔料鹽
適量肉湯
適量步驟
1.準備好土豆
2.把土豆洗乾淨去皮
3.把土豆切成小塊
4.準備好肉湯
5.把肉湯倒入湯鍋中
6.加入適量的開水
7.準備好粉皮
8.把粉皮掰開用水泡一下
9.開鍋後倒入切好的土豆
10.倒入粉皮,適量的加些鹽
11.燉開鍋即可
12.盛入碗中食用
2樓:妖精的尾巴那次
用料五花肉 150g馬鈴薯丁(脫水) 250g八角 適量花椒 適量姜 適量蒜 適量醬油 適量調和油 適量雞粉 適量
做法內1、五花肉容,土豆切塊
2、油熱,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜撈出來丟掉。
3、放入五花肉炒變色
4、放入土豆翻炒一下
5、放入半碗水
6、放入醬油,中火,蓋上蓋子,慢慢燉煮
7、煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入雞粉就可以了
肉湯怎麼做好吃,肉湯的吃法
3樓:紫氣東紫氣
小蘇肉湯的做法:
1、將五花肉切成1cm寬、4cm長的小片;蔥切片,姜蒜切片。
2、將澱粉、雞蛋混合後放入肉攪拌均勻,醃製10分鐘。
3、中火把油熱了,放入五花肉,中火炸至金黃色。
4、鍋中會有少許底油,放入蔥薑蒜花椒暴香,隨後放入木耳和玉蘭片,倒適量的水、鹽、料酒、老抽。
5、將炒好的木耳玉蘭片和肉混合,放入蒸鍋蒸45分鐘。
6、出鍋後撒上香菜就ok啦!~
牛肉燉土豆的家常做法，牛肉燉土豆的做法
材料 土豆，牛肉。輔料 大蒜，生薑，幹辣椒，花椒，紅棗，茶葉，香葉，肉桂皮，八角，孜然，小茴 香，丁香，胡椒，陳皮。調料 鹽，生抽，料酒，雞精，冰糖3小塊。作法 1 先把牛肉切塊放入冷水鍋裡面煮 口感會好點，建議不要用開水煮 然後把浮在表層的血沫子打掉。2 撈出牛肉瀝水。3 把大蒜用刀面兒拍一下，生...
豬皮燉土豆的做法，豬皮燉土豆怎麼做好吃，美食家族
用料bai 主料土豆 du500克 豬皮300克 輔料zhi 食鹽三茶匙 油500克 醬油 晒制 dao 60克味極鮮 40克醋 20毫升 回豬皮燉土豆的做答法 1.選用比較結實的土豆，結實的土豆更有質感2.土豆切丁，準備倒進鍋裡，稍微大一點也好。3.豬皮要切成細條，然後在熱水焯一下。4.豬皮燉土豆...
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家常菜，土豆燉芸豆看似簡單，原來也有竅門，這樣做才最解饞 兒時的記憶裡，每當這個季節家裡都有忙不完的農活，爸媽一直都在地裡忙活，所以做飯這個重任自然而然的就交到我身上了。那時候自家的菜園裡各式各樣的菜都有，芸豆，豆角，西紅柿，土豆，茄子，辣椒，這些菜任由我發揮，什麼西紅柿炒雞蛋了，西紅柿雞蛋湯了，麻...