1樓：狂人人
壓力鍋燉的話就把時間縮短一共30分鐘就行了其他都不變。
冬瓜燉排骨
配料：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
特色：瓜嫩爽滑,鮮鹹適口.
操作：1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
2樓：匿名使用者
和普通的壓力鍋做法一樣就可以了。
3樓：唐蓉蓉孛莘
姜。冬瓜燉排骨
配料、味精起鍋即可，鹽,鮮鹹適口；冬瓜去皮適當切塊。
2，上旺火燒沸：
1、大料和適量清水，放入冬瓜再燉約20分鐘：
排骨500克、胡椒粉、味精各適量，再加鹽。
特色，冬瓜500克，姜1塊、把排骨斬成小塊、大料；姜排破，洗淨瀝乾水分，大料1個，撈出用清水洗淨。
3、胡椒粉，撈出姜塊，再改用小火燉約60分鐘壓力鍋燉的話就把時間縮短一共30分鐘就行了
其他都不變.
操作：瓜嫩爽滑、將排骨、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘
4樓：晉漾旅爾
一：先把排骨放鍋內用冷水煮到水開過二分鐘，撈出，這是去血水。
二：冬瓜洗淨後，不要去皮，切大塊。
三：排骨和冬瓜全放壓力鍋內，水以沒過材料一釐米就夠，因為冬瓜本身夠水份，不需要太多水。裡面根據個人口味放入配料，其中必放生薑塊，不要切，洗淨拍鬆散就可以，其他的基本上不用放，因為冬瓜排骨講究清爽。
壓多久，可以看電壓力鍋上有選項，這個就自己按鍵了，選時間20分鐘以上的比較好，可以壓得比較爛。
如何用電壓力鍋燉排骨，電壓力鍋燉排骨怎麼做？
準備材料 排骨 料酒 冬瓜 水 鹽 味精 生薑片。一 排骨清洗乾淨。二 加入鍋內，加入適量水，加入1大勺料酒 生薑片，煮開。三 冬瓜清洗乾淨，切薄片。四 將排骨 生薑片撈出。將排骨 生薑片 1大勺料酒，1000ml水加入鍋內。五 電壓力鍋選擇湯類模式。六 按ok鍵，開啟。看到用時30分鐘。七 結束後...
怎麼樣用電壓力燉冬瓜排骨湯，怎麼用電壓力鍋做冬瓜頓排骨。
4個人吃的話1斤排骨 1 1.5斤冬瓜 考慮到是電飯鍋 水燒開不容易 就不要綽水了 把排骨洗乾淨 加大半鍋水 蔥姜 燒開持續煮10分鐘轉到保溫 20分鐘差不多 加冬瓜 煮開燒3分鐘 全程加鍋蓋蓋的 冬瓜排骨湯 材料 豬排骨400g，冬瓜500g，薑片適量 作法 1 姜切塊用刀背拍散。冬瓜切大塊。2 ...
用電壓力鍋燉雞塊，怎麼用電壓力鍋做土豆燉雞塊的家常做法
先把一隻整雞給剁成小塊的，這雞最好也要在開水裡冒一下。因為這雞肉裡面也有激素。還有一些血水，冒出來那些髒東西後，再做就乾淨多了。鍋中放水，開後把雞塊放進去，水開後約五分鐘把髒水倒掉。配料，香菇是先在開水中燙一下，把顏色洗淨。蔥姜切好待用。把髒水沖掉，再用清風洗乾淨。我是分兩步做的。把切好的蔥姜和香菇...