1樓：喃喃_小溪
食材明細
五花肉 適量
粉條 適量 白菜 適量
油鹽 適量 醬油 適量 姜 適量料酒適量
八角適量
桂皮適量
花椒粒適量
雞精適量
大蔥適量
豬肉白菜燉粉條的做法步驟：
1材料：五花肉 粉條 白菜 料酒 醬油 雞精 鹽 大蔥 姜 桂皮 八角 花椒粒
2.五花肉切成長片
3下開水裡焯一下，去掉血沫撈起
4白菜洗淨切大塊，
5蔥姜洗淨切片或段
6鍋裡油熱，下蔥姜五花肉煸炒，
7加醬油料酒再翻炒
8加水9花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開，轉小火燉30分鐘10燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘
11加粉條燉2分鐘時
12加雞精翻炒均勻出鍋。
2樓：雲想衣裳
1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥姜和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜。
13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14.再加入泡好的拉皮。
15.燉制拉皮變透明，加入少許雞精。
16.翻炒均勻關火。
白菜燉粉條怎麼做好吃，豬肉白菜燉粉條的家常做法
3樓：匿名使用者
1.白菜洗淨，用手撕成小塊。
2.豬肉切片。
3.粉條用溫水泡發。
4.蔥和辣椒切好備用。
5.鍋中放油，倒入肉片炒至肉片發白，倒入蔥和辣椒炒香，再加入適量醬油炒勻。
6.倒入白菜，加鹽翻炒片刻。
7.再倒入泡好的粉條。
8.新增少許水燉上片刻，出鍋前放入雞精調味即可。
4樓：書布凡邰黎
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
5樓：翟惜海農婀
食材明細
五花肉適量
粉條適量
白菜適量
油鹽適量
醬油適量姜適量
料酒適量
八角適量
桂皮適量
花椒粒適量
雞精適量
大蔥適量
豬肉白菜燉粉條的做法步驟：
1材料：五花肉
粉條白菜
料酒醬油雞精鹽
大蔥薑桂皮八角
花椒粒2.五花肉切成長片
3下開水裡焯一下，去掉血沫撈起
4白菜洗淨切大塊，
5蔥姜洗淨切片或段
6鍋裡油熱，下蔥姜五花肉煸炒，
7加醬油料酒再翻炒
8加水9花椒粒桂皮，鹽八角大火燒開，轉小火燉30分鐘10燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘
11加粉條燉2分鐘時
12加雞精翻炒均勻出鍋。
正宗白菜豬肉燉粉條怎麼做
6樓：匿名使用者
材料：豬五花肉300g，土豆粉條100g，大白菜200g步驟：1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋
豬肉燉粉條怎麼做好吃，白菜豬肉燉粉條的家常做法
7樓：林夕的微笑
1、把所有材料準備好。
2、粉條提前用溫水泡軟。
3、五花肉洗乾淨，切成塊。
4、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝乾水分備用。
5、京蔥洗乾淨，切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。
7、蒜瓣去衣備用。
8、鍋洗淨燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
9、倒入瀝乾水分的五花肉，快手翻炒。
10、加入1勺老抽給肉上色
11、然後加入白菜翻炒出水分
12、可適量加入水放入鹽八角老抽，蓋上鍋蓋13、大火燒開轉小火慢燉20分鐘
14、加入泡好的粉條再燉5分鐘
15、加入味精等調料，出鍋
豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
豬肉燉白菜粉條的做法
1.紅薯粉用開水浸泡至軟備用
2.五花肉洗淨切成大小一致的塊狀
3.鍋中倒入清水，放入五花肉焯水撈出洗淨瀝乾水分備用4.準備好材料，薑切片，蒜拍扁，蔥切蔥花，紅薯粉洗淨瀝乾水分備用5.
鍋中倒入適量油燒熱後放入冰糖翻炒至融化，變成焦色6.放入五花肉翻炒至上色
7.放入蔥薑蒜爆香
8.放入桂皮、八角、香葉翻炒均勻
9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均勻
10.加入適量清水，大火燒開，轉中小火燉煮三十分鐘11.放入白菜，粉條，繼續燉煮十分鐘
12.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋
9樓：匿名使用者
材料五花肉：500克; 白菜：適量; 土豆：1個; 粉條（幹）：1小把;
色拉油：適量; 食鹽：4克; 生抽：
5克; 老抽：5克; 姜：5克; 蒜：
5克; 八角：2個; 花椒：1小撮; 桂皮：
1片; 花雕酒：適量;
豬肉白菜燉粉條的做法
1將五花肉切塊，放入開水中，加入生薑片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用
2起油鍋，大約5成熱時，放入花椒和生薑片一起爆香
3生薑片呈金黃後，撈出花椒，放入桂皮和八角爆香
4倒入晾好的五花肉塊，爆炒5分鐘，待肉皮呈現金黃色後，可放入更多的薑片，並撒入適量花雕酒，隨即蓋上鍋蓋，燜3分鐘
5開啟鍋蓋，放入少許老抽，一點點，意思意思，上上色就可以了
6翻炒一下後，即可倒入熱水，沒過五花肉
7蓋上鍋蓋，中小火燉
830分鐘開始出肉香的前味時，可以往鍋裡放入切好的土豆塊（塊可以大一些）
9蓋上鍋蓋，繼續小火燉
10另一個30分鐘後，開鍋蓋，這時，肉香已經呈中味，放入白菜，同時放入適量食鹽和生抽，蓋上鍋蓋，繼續小火燉
11再一個30分鐘後，當肉香呈後味時，也就是亂燉裡，肉香的最高境界，開鍋蓋，放入泡軟的粉條子
125分鐘後，開鍋蓋，粉條子已經相當軟乎了，是那種軟而不爛的程度，而且還有筋道，就是它了
10樓：林夕的微笑
1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
美味豬肉白菜燉粉條的做法怎麼做好吃又簡
11樓：幸運的楓陽
食材用料
五花肉250g
白菜350g相剋食物
寬粉條1把
油適量鹽適量
醬油適量
小蔥適量相剋食物
生薑適量相剋食物
蠔油適量
雞精適量
美味豬肉白菜燉粉條的做法
1.白菜洗淨切小塊。
2.把寬粉條用熱水泡軟，洗淨，過涼水。
3.將五花肉清洗乾淨，切成寬片。
4.熱鍋加少許的油，放蔥花和生薑炒出香味。
5.放入五花肉炒出油。
6.放入白菜繼續炒。
7.加入醬油、蠔油、鹽調味。
8.倒入適量清水，蓋蓋煮到水開。
9.水開，加入泡軟的寬粉條，蓋蓋慢燉。
10.燉至豬肉白色都軟爛，關火，加入雞精調味出鍋即可。
12樓：抽菸屁的哥哥
大白菜；豬五花肉；豆腐；粉條；大蔥；薑片；辣椒；
八角；鹽；味精；
大鍋，柴火，慢慢燉來，我們謂之「熬」（ao）。燉到白菜、豆腐和豬肉都軟爛到位的時候，加入粉條，再燉一會，便成就了一道亦菜亦湯的美味。
做法和步驟
1大白菜豎著切條；豬無花肉切大片；豆腐切大塊；薑切片；蔥切大片。
2炒鍋放油，燒熱，加入蔥姜爆香，加入豬五花肉、辣椒、八角，煸炒至豬肉變色。
3加入白菜，先加白菜幫炒一會，再放葉子煸炒。加入清水。
4加入切好的豆腐。倒入生抽上色。加入鹽。蓋蓋，慢燉。
5出鍋前十分鐘，加入粉條。燉至豬肉白色都軟爛，關火加入味精、香油調味出鍋。可以在碗內撒少許香菜碎或者香蔥碎調味。
6小貼士：1、白菜要豎著切，或者撕碎也可以，撕碎的口感會更好哦！2、豬肉一定要選擇五花肉，只有五花肉燉出來才香哦！
3、豆腐先放，所謂「千滾豆腐萬滾魚」豆腐越燉越香，粉絲提前10分鐘放入即可，因為粉絲易爛。4、燉白菜一定要注意火候，不能急於出鍋哦，至少燉半小時以上，才能出來軟糯的口感的白菜湯。當然，這也是個人口味，你自己斟酌吧！
燉粉條的做法，排骨白菜燉粉條怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
主料排骨
一斤 大白菜少半顆
紅薯粉條適量
大蔥適量
薑片適量 八角三個
生抽適量 鹽適量
排骨大白菜燉粉條～最愛東北燉的做法步驟
1. 上下原材料，排骨用水浸泡，沒有用開水焯，自我感覺這樣更香，大家可根據自己的喜好完成這個步驟！
2. 粉條用冷水泡上，最後下鍋，白菜，蔥，薑切片，白菜幫子的地方斜切片的薄一點好吃！
3. 熱油鍋，放的是東北大豆油，爆香蔥姜八角放入排骨翻炒，加生抽4. 填白菜幫子炒出水份後加入水，白菜葉可以後放，因為熟得快些，開始燉，水加夠，因為排骨要燉時間久一點！
5. 最後放鹽就好了
如何做豬肉燉粉條，豬肉燉粉條最正宗的做法
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。材料主料 五花肉 500克 紅薯粉條或土豆粉條 150克 2 京蔥1根 蒜瓣3瓣 配料 八角1顆 桂皮少許 調料 料酒 1小勺 生抽 2大勺 抽 1小...
羊肉燉粉條的家常做法，怎麼做酸菜豬肉燉粉條
酸菜豬肉燉粉條的製作食材 五花帶皮豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，輔料，食油，醬油，紹酒，白糖，精鹽，味精，花椒，大料，桂皮，蔥段，姜塊。酸菜豬肉燉粉條的做法詳細步驟 1 將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長 3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金...
怎麼做好吃，豬肉白菜燉粉條的家常做法
食材主料 抄五花肉 300g 大白菜250g 東北拉皮 100g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量大料 3個料酒 20ml 紅燒醬油 25ml 白糖5g 雞精適量 步驟1.東北大拉皮乾貨。2.把拉皮用清水浸泡備用。3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。5.然...