1樓：炎仌王
酸菜豬肉燉粉條的製作食材：
五花帶皮豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，輔料，：食油，醬油，紹酒，白糖，精鹽，味精，花椒，大料，桂皮，蔥段，姜塊。
酸菜豬肉燉粉條的做法詳細步驟
1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
2樓：0澤國a網盤
用料羊肉卷隨心情
酸菜 比羊肉卷多就可以
清水 適量
八角 少許
胡椒粉 依個人口味
鹽 依個人口味
蝦皮 適量
羊肉燉酸菜粉條的做法
鍋內放多些水 放入八角 **
**後 依次放入 酸菜 蝦皮 胡椒粉 大火煮沸煮沸後調小火 放羊肉卷再次煮沸後放入鹽 胡椒粉 最後放入粉條 小火燉至粉熟就可以?
小貼士第一次髮菜譜 不太會 多見諒 燉酸菜的時候最好要小火慢燉久一點會更入味 如果酸菜不夠酸也可以適量放些米醋
酸菜燉粉條怎麼做好吃，豬肉酸菜燉粉條的家常做法
豬肉酸菜燉粉條的家常做法 主料五花肉 300g 酸菜400g 輔料大蔥1根蒜 6瓣姜6片粉條 100g 香菇6朵鹽適量 雞精適量 花椒1小勺 步驟1.粉條用熱水泡軟，蔥薑蒜切好備用，幹香菇泡發。2.酸菜取5 6片，洗乾淨切細絲。五花肉切薄片。五花肉提前煮過，既去除了些油脂，增加了口感，也方便切片 3...
燉粉條怎麼做好吃，土豆豆角燉粉條的家常做法
食材主料 土豆1個 豆角6根 輔料粉條適量鹽 適量花椒麵 適量大蒜 適量老抽 適量步驟 1.豆角洗淨去筋折成段兒，土豆洗淨去皮兒 2.土豆切塊兒 3.炒鍋放油，油開後下入豆角和土豆翻炒 4.倒入適量老抽 鹽翻炒均勻 5.加入與豆角持平的水 冷熱均可 水開後下入粉條6.用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉小火...
粉條怎麼做好吃，凍豆腐燉粉條的家常做法
這道菜我個人比較喜歡吃。需要準備的材料 凍豆腐，粉條，油，鹽，醬版油，黃豆醬，郫縣豆 豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1 4小勺鹽，1 4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘專 粉條煮熟，撈出瀝乾水 屬鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出 鍋內再次燒熱油，下蔥姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒...