1樓：30秒不
五花肉酸菜復燉粉條步驟1
五花肉酸制
菜燉粉條的做法大全
粉條提前泡上
步驟2五花肉酸菜燉粉條的做法**
酸菜每片都片薄然後切成絲，再淘洗乾淨，這是頭天晚上弄的，太黑所以沒拍步驟3五花肉選這種，肥一點的
步驟4切成片
步驟5蔥切段，薑切片，幹辣椒洗乾淨，準備好八角步驟6坐鍋熱油，比平時炒菜多放一點油
步驟7放炒菜香
步驟8下五花肉
步驟9煸到肉片發焦，吐出油（可以省略這步，但是家裡老人怕油膩，所以處理一下）
步驟10
下蔥姜幹辣椒和八角炒香
步驟11
放一勺料酒
步驟12
一勺醬油
步驟13
一勺生抽，然後炒出香味
步驟14
倒入酸菜炒一會
步驟15
倒入清水，要沒過酸菜一塊，大火燒開小火燉20分步驟16
20分鐘後放入粉條，再燉15分
步驟17
出鍋前嘗下味道，加鹽調味 瞅啥呢，開造吧~！~！~！
五花肉酸菜燉粉條成品圖
烹飪技巧
如果買的是袋裝的酸菜，投一次即可，要不然酸菜就沒有味道了一定要選肥一點的肉，再不然可以放點豬油，這道菜必須要多放油，否則就沒有味道了
酸菜要燉的久一點，燉的越久越好吃
如果沒有東北的土豆粉，用地瓜粉的話，可以不用泡，而且要縮短燉的時間最後放鹽的時候注意別放多了
酸菜燉五花肉做法 五花肉燉土豆，酸菜燉土豆的正宗做法，酸菜燉土豆怎樣做才好吃的做法
五花肉燉酸菜粉 材料主料 豬肋條肉 五花肉 500克，酸白菜200克，輔料 凍豆腐150克，粉條100克，海帶 鮮 50克，調料 鹽8克，味精5克，花椒3克，大蔥10克，姜5克，胡椒粉3克，白砂糖25克，植物油50克 做法1.將豬五花肉切塊，用沸水焯一下，撈出 2.將凍豆腐用涼水化透，切成方塊，用沸...
酸菜炒五花肉怎麼做好吃，酸菜炒五花肉的家
用料來主料 五花肉適 量酸菜一袋源 輔料蔥白 3條紅小米椒bai du4個鹽適量 醬油適量 生抽zhi少許油 適量酸菜炒五dao花肉的做法 1.準備一袋酸菜用清水洗一下擠幹水.切碎，五花肉煮熟.切成片，蔥白切斷，辣椒切成圈圈備用。2.鍋燒熱加適量油，放入辣椒，蔥，少許花椒，然後放入切好的肉片炒至肉微...
五花肉燉黃豆的做法，五花肉燉黃豆怎麼做好吃
主料 五花肉 黃豆 桂皮 八角 草果 輔料 香葉 姜 大蒜 紅蔥頭 冰糖 老抽 料酒 清水口味 鹹鮮 功效 和胃 溫中 降逆止嘔 五花肉洗淨切塊，放入鍋裡，清水蓋過豬肉面 大火滾15分鐘後，用冷水將肉沖洗除去生肉味 抹乾 2.黃豆洗乾淨，泡水20分鐘 姜洗乾淨，大蒜，紅蔥頭拍扁3.鍋燒熱，放五花肉用...