1樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
2樓：易12天
材料主料：五花肉 500克、 紅薯粉條或土豆粉條 150克[2] 、京蔥1根、 蒜瓣3瓣
配料：八角1顆、桂皮少許
調料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克做法1、把所有材料準備好。
2、粉條提前用溫水泡軟。
3、五花肉洗乾淨，切成塊。
4、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝乾水分備用。
5、京蔥洗乾淨，切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。
7、蒜瓣去衣備用。
8、鍋洗淨燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
9、倒入瀝乾水分的五花肉，快手翻炒。
10、加入1勺老抽給肉上色
11、然後加入白菜翻炒出水分
12、可適量加入水放入鹽八角老抽，蓋上鍋蓋13、大火燒開轉小火慢燉20分鐘
14、加入泡好的粉條再燉5分鐘
15、加入味精等調料，出鍋
豬肉燉粉條家常做法，正宗豬肉燉粉條怎麼做
3樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
4樓：烹飪江蘇新東方
用料豬肉 400克
紅薯粉條 150克
京蔥 1根
八角 2顆
冰糖 8克
薑片 3片
生抽 2大匙
鹽 1/2小匙
老抽 1小匙
花雕酒 1小匙
私房豬肉燉粉條的做法
鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色
放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘煮至中途，把蔥段和薑片撈起
粉條提前用溫水浸泡至軟
當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條
中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些
最後煮至粉條軟化即可
的做法，豬肉燉粉條怎麼做好吃，豬肉燉粉條的家常做法
5樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
豬肉燉粉條的做法，豬肉燉粉條怎麼做好吃，豬肉
6樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
7樓：匿名使用者
鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色
放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘煮至中途，把蔥段和薑片撈起
粉條提前用溫水浸泡至軟
當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條
中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些
最後煮至粉條軟化即可
怎樣做豬肉燉粉條最好吃
8樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
9樓：傲00氣
主料紅燒肉300克粉條100克輔料凍豆腐適量鹽適量白菜適量步驟豬肉燉粉條的做法步驟11.準備好紅燒肉。
豬肉燉粉條的做法步驟22.把粉條剪短沖洗乾淨。
豬肉燉粉條的做法步驟33.白菜洗淨切成塊。最好菜幫和菜葉分開。
豬肉燉粉條的做法步驟44.凍豆腐切成塊。
豬肉燉粉條的做法步驟55.鍋中加入燒開，放入粉條燙泡一下撈出。
豬肉燉粉條的做法步驟66.另起鍋加入適量的水，燒開倒入燉至好的肉。
豬肉燉粉條的做法步驟77.煮至1分鐘後加入凍豆腐和粉條，轉中火繼續燉至粉條軟爛。
豬肉燉粉條的做法步驟88.下入白菜幫再燉至2分鐘。
豬肉燉粉條的做法步驟99.最後下入白菜葉，調入鹽翻炒均勻即可。
正宗豬肉燉粉條怎麼做？
10樓：幸淑英中妝
材料：酸菜一復包（我買真空包裝的
制），帶bai皮五花肉450克，粉條du或粉絲（取多少量zhi看個人對於這類食品的喜好dao了），水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
做法：1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與薑片煮至沸騰。轉小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續煮約40分鐘，直到肉片軟爛。
粉條泡溫水至軟備用。如果是用粉絲，記得要把長粉絲剪斷才不會顯得太長。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。`
3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
11樓：梅子美食廚房
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。
12樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
13樓：酈秀榮居書
酸菜豬肉燉粉條來的做法詳細介紹源菜系及功效：東北菜酸菜豬肉燉粉條的製作材料：
主料：五花肉,酸菜,紅苕粉,大蔥,姜,花椒大白菜一顆,約1斤半重,將大白菜洗乾淨晾乾水汽,然後切絲,裝入一個大號的保鮮袋,之後加入一勺鹽一勺醋,拌勻,略醃幾分鐘後,紮緊袋口,用力揉白菜到擠出水為止,白菜水不要倒掉,直接將出水後白菜原袋裝著,放入冰箱,一週後再開封,美味的酸菜就出現在眼前了。
教您酸菜豬肉燉粉條怎麼做，如何做酸菜豬肉燉粉條才好吃1、先煸炒一下五花肉，鍋內放薑片、花椒、蔥段和適量水，水開後下五花肉煮約10分鐘，肉熟後撈起切片，肉湯留著一會用。
2、沙鍋內加底油，熱後下蔥段、薑片爆香，下五花肉片略爆出油後，下酸菜同炒，加入肉湯，略頓，加入泡軟的紅苕粉，轉中火，加鹽調味，燉熟後，淋熱油起鍋。
14樓：刑同書杞裳
很高興能回答您的問題，希望我的回答會對您有所幫助原料：帶皮的五花肉500克，粉版條100克（要寬粉權才好），蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素做法：1、將五花肉刮洗乾淨，切成塊。
粉條用水發透，蔥切段，薑切片。
2、鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。
3、鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即
15樓：小廚神美食
豬肉燉粉條，做法簡單，超級下飯！
如何做豬肉燉粉條，怎麼做豬肉燉粉條
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。原料 帶皮的五花肉500克，粉條100克，蔥...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做呢？
豬肉燉粉條是一道東北名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。該菜為四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被 發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。東北人過年必殺豬，大塊大塊地切下來，有親友來訪，便和粉...
豬肉燉粉條怎樣做最好吃，豬肉燉粉條再怎麼做好吃？
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。北人bai愛吃燉菜，吃起來名堂也多 du，什...