1樓：匿名使用者
主料bai
芹菜莖du150克
zhi雞蛋1個
香菇(幹)2枚
火腿腸dao2根
餃子皮100克
輔料食鹽5克水
專15毫升
食油10克
芹菜香菇餃子的做屬法
1.先準備好所有的材料，把芹菜葉去掉，只保留莖，並清理乾淨，幹香菇提前泡發好。所有的材料準備好後，除雞蛋外，都切成丁。此時，雞蛋可以放油鍋煎熟，同樣也切成小塊。
2.油鍋放油，放入香菇在油鍋爆香。
3.放入切丁的火腿，與香菇一起翻炒。
4.放入芹菜丁，也一起翻炒。
5.最後放入切成小塊的雞蛋。把所有的食材都進行小炒，然後放入食鹽。
炒好後，盛起放入碟中，再用筷子進行攪拌，在攪拌的過程中放入準備好的水，放水的過程，是為了不讓餃子吃起來乾巴巴，也是為了餡更入味。
6.所有的餡都準備好後，就可以進行包餃子了。這次懶，是直接買的現成的餃子皮，我覺得自己擀出來的餃子皮好吃。記得也要準備一碗水，為了讓餃子皮更好的粘住，以為開口。
2樓：匿名使用者
食材主料
豬肉500g
芹菜200g
麵粉500g輔料油
適量鹽適量姜
適量蔥適量十三香內
適量蠔油
適量雞精
適量香菇
適量步驟
容1.豬肉和姜蔥一起剁成餡。
2.芹菜、香菇洗淨瀝乾水切碎。
3.將菜和肉，加鹽，生抽，十三香，蔥末，蠔油，雞精攪拌均勻。
4.麵粉和麵麵糰。
5.切成小劑子。
6.壓扁擀成圓形餃子皮。
7.將圓皮中放入餡料，捏緊封口。
8.包好的餃子。
9.鍋加水燒開，放入餃子煮開，中間點水三次，熟後撈出。
3樓：半夏半暖
步驟1：豬抄肉和姜蔥一起剁成餡。
襲步驟2：芹菜、香菇洗bai淨瀝乾水切碎。du步驟3：將
菜和肉，加鹽zhi，生抽，十三香，蔥末，dao蠔油，雞精攪拌均勻。
步驟4：麵粉和成麵糰。
步驟5：切成小劑子。
步驟6：壓扁擀成圓形餃子皮。
步驟7：將圓皮中放入餡料，捏緊封口。
步驟8：包好餃子。
步驟9：鍋加水燒開，放入餃子煮開，中間點水三次，熟後撈出。
豬肉芹菜+白菜+蘑菇=餃子怎麼做如何做好
4樓：長袖拂愁
豬肉芹抄菜+白菜+蘑菇=餃子的做法步驟
1.將剁好的大蔥放入燒熟的清油中小火加鹽清炒(一定不能炒糊了)，後倒入肉餡中加入剁好的薑末、鹽、花椒粉、醬油、料酒、打入三個雞蛋攪拌。2.
將剁好的各類菜餡另放一個盆內撒入鹽攪拌均勻，用手捏出水份，越幹越好！加油，大力水手們！3.
這時就可以將捏乾的菜餡子倒入肉餡子一起攪拌了！
2. 和麵時打兩個雞蛋，和麵水用溫水加點鹽，面和的軟些！(這樣餃子不容易漏肚)
白菜香菇豬肉餃子怎麼做大白菜香菇豬肉水餃怎麼做如何做好吃
白菜香菇餡水餃的做法 1.豬肉剁成細餡，白菜洗乾淨切細餡，香菇撕小朵，焯過熱水後剁成細餡。2.蔥 姜切末備用。3.豬肉餡放半杯水，用筷子順著一個方向攪拌上勁。4.肉餡裡放入花椒粉，精鹽，味精，醬油，植物油攪拌均勻。5.再把香菇 白菜餡放入肉餡裡，拌勻，餃子餡就做好了。6.適量的麵粉，加清水和成光滑的...
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芹菜豬肉餡兒bai 餃子的做法 芹菜，洗du 淨，切碎zhi。切好後稍微擠一下水分 dao剁豬肉的時候，同內時放蔥和姜進容去一起剁取一個大一點兒的容器調餡兒，放醬油 花生油 鹽和黑胡椒，用筷子順著一個方向攪拌 冷水和麵，餳一會兒 將麵糰分成幾塊，按照自己習慣的方法制作小劑子，可以將面塊搓長，用刀切成...
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主料豬肉500克韭菜bai200克香菇200克中筋面du粉500克輔料zhi麻油半碗鹽適量 dao蔥適量蒜適回量姜適量十三香適量醬油適量 步驟韭菜答豬肉香菇餃子的做法步驟11.這是前一天的醃好的豬肉餡，裡面用了蔥薑蒜末，麻油，醬油，鹽，十三香，醃好放一晚 韭菜豬肉香菇餃子的做法步驟22.將切好的韭菜...