1樓：魂牽夢縈
用料糯米復粉 250
澄粉 50紅糖制
適量芝麻 bai適量
油 適量
水 適量
老酒 du適量
芝麻炒糯米zhi丸dao子的做法
糯米丸子怎麼做
2樓：我家有菜
珍珠糯米丸子怎麼做？打肉末，加入蔥，姜，生抽，料酒，鹽，澱粉，雞蛋，攪拌均勻搓球，粘泡好的糯米，上蒸籠蒸20分鐘出鍋。
3樓：萌萌看娛樂
簡單好做珍珠糯米丸子軟糯鮮香
4樓：梅子美食廚房
糯米丸子怎麼做？把肉餡加入雞蛋，蔥薑末，香菇末，泡好的糯米，生抽料酒五香粉，鹽香油做成球，裸上糯米上鍋蒸。
5樓：清晨有風吹過
今日份的紅薯糯米丸子，好吃美味
6樓：下囡
糯唧唧呢糯米丸子糖不甩，特別滋補女人
7樓：瞻丹苒貓楔錐
紅薯糯米丸子美食教程
8樓：牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子，煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥
糖炒糯米圓子，也就是炒元宵怎麼做啊？
9樓：熱心網友
糖炒糯米圓子的做法：
1、取糯米粉半碗，加純淨水適量，一點點地加，調合至可揉成麵糰。
2、取一小塊搓圓，和普通湯圓差不多大小就好，額，我忘記拍照了，快吃完才想起來拍了張。
3、鍋中加幾勺油，也不用太多的，油燒熱後一個個地放入糯米圓子，過那麼一會兒時不時翻動一下
4、注意調整火候，不要太大，一直炒時糯米圓子發泡，變金色，再加幾勺糖進去，翻炒均勻就可以出鍋了。
糖炒糯米圓子的烹飪技巧：
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋「豆果」可以直接檢視我的菜譜！
10樓：爭霸天下第一關
做法一：
1、元宵放鍋裡煮熟。
2、鍋裡放油，加很多白糖，炒至有點發黃。
3、加入煮好的元宵，翻炒，注意，湯圓有水，這時候容易濺油，請注意安全 。
4、翻炒幾下，湯圓變成很舒服的黃色既可出鍋。
做法二：
1、元宵煮熟後撈出控水。
2、幹辣椒拍破、香蔥切粒、姜切末備用。
3、鍋中做油，6成熱時下入元宵炸至金黃色撈出。
4、鍋中留底油，成熱時下入幹辣椒慢慢炸香。
5、下入薑末煸炒幾下後適當降低鍋中油溫。
6、淋入少許香醋後加鹽、味精、糖調味。
7、變大火下入元宵、香蔥粒後大火翻勻，出鍋即成。
11樓：wxy蕭
炒元宵製作方法，炒元宵怎麼做，炒元宵製作步驟：
過年之前，也許是為了增加點新年的氛圍，速度從後門的閤家福超市買了一袋湯圓面，結果是直到現在快6月了，那包湯圓面還有一半。
為了不浪費，就隔三差五的捏幾個湯圓用水煮著吃。旁邊的同事見狀立馬**說，在他們家吃湯圓都是用糖包餡的，而且是在鍋裡用油炒的黃黃的！
不可可否的強調我是怎麼吃的下去什麼餡都沒有的湯圓！聽到這，想到把湯圓面儘快消滅，我就決定燒個油炒湯圓，也為了讓同事吃到他們家的美味的炒湯圓。
和湯圓面。
把白糖包在湯圓皮裡，揉緊。
逐個團湯圓。撒點麵粉，在菜板上。
液化氣火開很小，鍋裡倒油，油量比正常炒菜的油多些即可，油燒熱，把湯圓在鍋裡炒，湯圓不要放太多，否則會相粘，圖上的湯圓密度比較合適。
12樓：武旎
炒元宵很簡單，按照我下面的方法試一試吧。
1. 準備元宵一包 速凍滴無需解凍；
2. 鍋裡放少量油 用不粘鍋最好 開小火 元宵丟進鍋裡；
3. 一直用小火 鍋鏟或筷子不停撥動 以防止元宵粘在一起 炒到外皮有些焦黃 元宵有一些膨脹感便ok了。
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農曆正月十五日，是中國的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱「夜」為「宵」，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為「元宵節」。根據道教「三元」的說法，正月十五日又稱為「上元節」。
元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。
元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之後。
正月十五燃燈的習俗與佛教東傳有關。唐朝時，佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」，佛家燈火於是遍佈民間。從唐代起，元宵張燈即成為法定之事，並逐漸成為民間習俗。
元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
2023年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。
13樓：匿名使用者
作法很簡單，沒有餡，只有糯米粉和水，和在一起攪伴均勻，然後搓成長條，用刀切成小方塊，再用手稍微搓一搓，就成了小圓子。做好這些就可以準備下鍋了，先把油燒熱，再倒入小圓子，不斷的翻炒，等到小圓子有點金黃色時，也就是差不多快熟時，再倒入事先調好的糖水，翻炒一會，快收汁時就大功告成了。
14樓：旺旺
炒元宵怎麼做
原材料/調料：
元宵面、水、黑白芝麻、顆粒糖、豆沙
製作方法/流程：
1、元宵面若干（根據人數來定），加水和成麵糰狀，記住一定要和的硬一點，太軟容易軟塌塌。（元宵面就是糯米麵，超市都有售）
2、掰一塊元宵面揉成圓狀，大小比一元硬幣大點（事實證明這個大小正好，太大不容易熟，太小不容易放餡）。用手按個小坑，加入顆粒糖或者豆沙，像包包子一樣再把元宵揉成圓狀，往芝麻裡一放，滾一滾，芝麻就全粘到遠宵上啦。拿出擺放好繼續做下一個。
芝麻可以用白芝麻，也可以用黑芝麻，我是兩種顏色都用了，這樣做出來的比較好看。
內餡可以選擇顆粒糖，也可以放豆沙，或者芝麻餡，隨個人口味啦。
3、鍋裡倒油，像平時炒菜一樣多就行，注意一定要文火，火太大元宵扔進去後芝麻一**會弄的滿身都是熱油。先扔幾個元宵進去，用鏟子不停的翻炒，再慢慢加上幾個。
翻炒過程一直用文火，待表面焦黃，元宵們就會膨漲起來，比剛做好的至少要大一倍半以上呢，此時香噴噴的元宵就出爐啦。
炒糯米圓子的做法步驟圖，炒糯米圓子怎麼做
15樓：匿名使用者
用料材料
糯米粉胡蘿蔔
豬肉包菜
豆腐乾香菇
茭白雞蛋蔥鹽
生抽做法
1. 把豬肉、胡蘿蔔、泡發後的香菇、茭白、豆腐乾、包菜切絲。
2. 把糯米粉和水，揉成一團。
3. 把揉好的粉團再弄成長方體。
4. 切成一小塊，揉成小圓子。
臘肉糯米丸子怎樣做怎樣在家做臘肉糯米丸子
食材主料 糯米150g 臘肉100g 熟豆渣200g輔料鹽 適量白胡椒粉 適量生薑 適量步驟 1.準備好臘肉和豆渣。2.臘肉 生薑洗淨切細粒備用。3.糯米提前浸泡3 4小時 洗淨，瀝乾水分備用。鍋中水開，放入糯米，隔水蒸10分鐘。4.豆渣倒入蒸熟的糯米飯中，拌勻。5.倒入生薑和臘肉粒，拌勻。6.加入...
西糯米豬肉丸子怎麼做
材料糯米130克，豬肉餡200克 略肥 雞蛋2個，醬油8毫升，精鹽5克，胡椒粉1克，水豆粉30克，蒜末8克，薑末5克，清水20毫升 做法1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用。2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋 水澱粉 鹽 薑末 蒜末 醬油 胡椒粉，...
蒸糯米丸子怎樣做最好吃,蒸糯米丸子是怎樣製作的
主料 豬肉 肥瘦 300克 輔料 大白菜 小白口 100克內 荸薺75克 調料 大蔥 25克姜 25克蔥汁 25克薑汁 15克雞蛋清 容100克 醬油5克鹽2克 味精2克 料酒5克 澱粉 豌豆 5克植物油 10克各適量 蒸糯米肉丸子的做法 1.豬肉泥放盆中,徐徐加入蔥薑汁,沿一個方向用力攪打上勁,然...