1樓：匿名使用者
食材主料
白蘿蔔350g個
肉200g個輔料蒜
適量個姜回
適量個醬油
答適量個
油適量個
雞精適量個
鹽適量個
麻辣鮮適量個
步驟1.1白蘿蔔洗乾淨切片備用
2.2鍋裡倒油加熱，放入切好的肉煸炒一會盛出備用3.3鍋裡倒入加熱，放入蘿蔔煸炒小會
4.4肉，姜，蒜，雞精，鹽，麻辣鮮醬油煸炒會，加點點水燜4分鐘左右5.5在煸炒一下下，即可盛盤出鍋咯
做法，白蘿蔔燒肉怎麼做好吃，白蘿蔔燒肉的家常做法
蘿蔔燒肉最正宗的做法 蘿蔔燒肉如何做
2樓：匿名使用者
步驟1.把它熬出油來
2.老蔣蔥一起和斤肉一起翻炒
3.放料酒，老抽
4.在放蘿蔔炒一會
5.就這樣炒一回，放點糖，
6.放水適量，燒開中火燉，大概二十分鐘左右，大火收汁
的做法，蘿蔔片燒肉怎麼做好吃，蘿蔔片燒肉的家常做法
3樓：玉小傷
用料蘿蔔片幹 70g
五花肉 適量
姜 適量
大蒜 適量
八角 適量
香葉 適量
老抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
黃酒 適量
葵花籽油 適量
蘿蔔片幹·燉肉的做法
備好材料，做好準備。蘿蔔片幹在溫水中洗兩遍（或冷水浸泡5分鐘），五花肉洗淨切塊。
熱鍋加葵花籽油，加五花肉、老抽小火炒色澤
加入姜、大蒜翻炒兩三次，加水漫過肉塊兒，放入香葉和八角，倒入黃酒、鹽、味精少許。大火燒開後蓋上鍋蓋小火慢燉20分鐘。
加蘿蔔片幹翻炒均勻，蓋上鍋蓋燉15分鐘左右，湯汁少而濃，肉綿軟入味兒時即可出鍋。
特有的蘿蔔乾的香串著肉香，一口綿軟，一口生筋，既可佐酒，又可下飯。
小貼士1.燉時要注意檢視水量，以防久燉水乾。
2.必須是要蘿蔔片幹，不然就忘卻了那種「生筋」的口感，更別說蘿蔔片幹那特殊的香味兒。
蘿蔔燒肉怎樣燒才好吃
4樓：半夏半暖
1.五花肉一塊，蘿蔔一根。
2.蘿蔔切成滾刀塊。
3.肉切成塊。
4.熱鍋放油下入肉煸炒。
5.放入料酒，姜，蒜，八角炒出香味。
6.炒香後放糖，生抽，老抽，十三香少許。
7.上色後下入蘿蔔翻炒一下。
8.加水與菜齊平，大火燒開小頭燜20分鐘。
9.肉八成熟後放鹽再燜煮15分鐘左右。
10.開鍋大火收汁，加少許味精。
11.出鍋。
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5樓：番茄特攻
食材主料
蘿蔔du
500克
肉末zhi
150克輔料糖
適量dao鹽適量
生抽適量
老抽適量蔥適量
姜適量步驟1.食材
2.鍋裡燒水內，容水開放入肉圓
3.然後加蘿蔔，加蔥，姜
4.再加老抽，生抽，糖，煮開後轉中火
5.煮至蘿蔔爛，收汁
6.出鍋
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