幹鯊魚怎麼做才好吃?(淡水鯊魚)具體做法步驟

2021-05-12 07:35:26 字數 1886 閱讀 6467

1樓:跟著群主有錢賺

土豆500克,幹鯊魚100克,五花肉、薑片、蔥、鹽、料酒、胡椒粉、花生油、骨湯、香菜段備適量

2樓:度姐廚房

一、幹鯊魚的好吃做法如下:

主料:幹鯊魚200克、尖椒20克、蒜瓣6瓣。

輔料:油5湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、黃酒1湯匙、醋10毫升、十三香5克、雞精3克。

1、幹鯊魚提前用水浸泡軟後切塊,用鹽、黃酒和醋醃製15分鐘,尖椒切丁,蒜瓣切末。

2、鍋中倒入植物油,將油燒至七成熱,加入鯊魚塊小火油煎一下。

3、然後加入蒜和尖椒翻炒幾下,再加入十三香調味。

4、翻炒使鯊魚塊充分入味,加少許水燒至鯊魚熟了,關火調入少許雞精即可。

看看這是什麼樣的淡水鯊魚

3樓:小築蘭臺

虎頭鯊淡水熱帶觀賞魚

又稱藍鯊,也叫斧頭鯊、虎頭鯊,屬於鯰科魚。

4樓:great會哭的魚

不是藍鯊 是虎頭鯊又名成吉思汗鯊

很好飼養 而且可以長到很大

小鯊魚怎麼養啊教下

5樓:匿名使用者

1、 體型與體色。淡水鯊魚體色有黑、白、灰、紅四種。前三種體色的鯊魚多作為食用魚飼養,尤其是灰色的鯊魚最受歡迎,其背部青色,體側青灰色,腹部銀白色,紅鯊魚即水晶巴丁魚,多作觀賞魚飼養。

2、 適應性與食性。淡水鯊魚耐低氧能力強,適應性廣,但抗低溫能力弱。適溫20℃—34℃,最佳生長水溫26℃—32℃,水溫低於18℃時活動緩慢,反映遲鈍;水溫低於12℃時開始死亡。

該魚食性較雜,幼魚以浮游動物為餌料,成魚以水生植物及人工配合飼料為食,飼料蛋白質要求28%—32%。

3、 生長與繁殖。淡水鯊魚食性雜,食量大,生長速度快,當年魚苗(3cm—4cm)養殖4個月,體重可達0.6kg以上。

該魚性成熟較晚,飼養3年—4年,體重達3kg以上可以進行繁殖。繁殖季節為4月—9月,屬一年一次性產卵魚類。

藍鯊的雌雄鑑別很難,並且藍鯊在水族箱中很難繁殖。只有在繁殖其間,從雌魚略顯膨脹的腹部才能鑑別出其特徵,其他時候很難區分。公魚的背鰭更尖,胸鰭寬,臀鰭、尾鰭更長一點,身體比較瘦,母的身體較豐滿

6樓:匿名使用者

把你的手放它嘴裡,你先試試

7樓:匿名使用者

是不是這個

藍鯊,也叫斧頭鯊、虎頭鯊,屬於鯰科魚。

原產地:泰國、馬

來西亞體長:8~15 cm , 野生魚長達50cm

性溫和,食餌雜,食量大,生長極迅速,此魚常把水弄汙濁,影響觀賞效果。

1、 體型與體色。淡水鯊魚體色有黑、白、灰、紅四種。前三種體色的鯊魚多作為食用魚飼養,尤其是灰色的鯊魚最受歡迎,其背部青色,體側青灰色,腹部銀白色,紅鯊魚即水晶巴丁魚,多作觀賞魚飼養。

2、 適應性與食性。淡水鯊魚耐低氧能力強,適應性廣,但抗低溫能力弱。適溫20℃—34℃,最佳生長水溫26℃—32℃,水溫低於18℃時活動緩慢,反映遲鈍;水溫低於12℃時開始死亡。

該魚食性較雜,幼魚以浮游動物為餌料,成魚以水生植物及人工配合飼料為食,飼料蛋白質要求28%—32%。

3、 生長與繁殖。淡水鯊魚食性雜,食量大,生長速度快,當年魚苗(3cm—4cm)養殖4個月,體重可達0.6kg以上。

該魚性成熟較晚,飼養3年—4年,體重達3kg以上可以進行繁殖。繁殖季節為4月—9月,屬一年一次性產卵魚類。

藍鯊的雌雄鑑別很難,並且藍鯊在水族箱中很難繁殖。只有在繁殖其間,從雌魚略顯膨脹的腹部才能鑑別出其特徵,其他時候很難區分。公魚的背鰭更尖,胸鰭寬,臀鰭、尾鰭更長一點,身體比較瘦,母的身體較豐滿。

淡水鯊魚有哪些?長什麼樣?

小鯊魚怎麼做好吃,小鯊魚怎麼做好吃,小鯊魚的吃法

要用沸水燙一下,因為鯊魚的表皮有沙子,然後趁熱的時候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放點水蒸2 3個小時更好,因為不但乾淨,而且肉質也恢復得比較嫩。鍋裡放點油,可以依喜好放上點姜蒜和其他調料。我覺得鯊魚肉特別好吃,所以一般除了一點泡椒,姜和蒜就不放其他調料了。醋蒸鯊魚 主料 幹鯊魚250克 配料...

做法,美味鯊魚乾怎麼做好吃,美味鯊魚乾的家常做法

主料鯊魚du幹 400g 紅燒肉300g輔料油 適量zhi鹽適量 雞精適量 白糖dao 適量老抽 適量生薑 適量小蔥 適量做法版步驟 1.將鯊魚用熱 權水浸泡5分鐘後撈起,用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。再浸泡30分鐘2.切成塊 3.冰箱裡已煮好的紅燒肉 4.生薑和小蔥洗淨 5.都切成末 6.鍋中放油 預熱...

紅燒小鯊魚的做法步驟圖,紅燒小鯊魚怎麼做

食材主料 鯊魚0適量 輔料薑絲 0適量醬油 0適量蔥 0適量紅辣椒 0適量步驟 1.買鯊魚時,請小販師傅剁成段。2.回來洗淨後,廚房用紙擦乾。3.鍋中坐油,見熱,薑絲炸香,再倒入魚段。4.加醬油少許,冷水少許,可沒過魚段。5.加蓋燜煮8分鐘,關火。6.魚裝盤後,加蔥段,紅辣椒絲,把鍋中的魚汁澆在盤上...