人一天要吃多少鹽,人一天要吃多少鹽

2021-05-28 18:56:00 字數 5160 閱讀 8970

1樓:快樂的

世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養學家建議不超過6克。6克相當於一個平常的瓷湯匙大半匙,約五分之四左右。尤其是高血壓病史的家庭,宜吃低鹽飲食。

拓展資料

食鹽,也就是氯化鈉,是人體獲得鈉元素最主要的途徑。當然另外在醬油、番茄醬、泡菜、味精以及食用蘇打中也含有一定數量的鈉,不容忽視。一般20ml醬油中含有3g食鹽。

食鹽是人們每餐必不可少的一種調味品,飲食中缺少了食鹽,就會覺得沒有味道,影響食慾。食物中長期缺少食鹽,會使人感到疲倦無力、眩暈,甚至發生昏厥。例如盛夏時節,活動量過大、出汗過多、體內鹽分過量流失,就會發生疲倦無力、頭昏、肌肉抽搐,甚至虛脫。

鹽雖然是人體不可缺少的物質,但是,一個人如果長期攝入的氯化鈉過多,對健康就會帶來危害。例如,經常吃過鹹的食物,可增加心臟、腎臟、肝臟的負擔,引起高血壓、動脈硬化、浮腫等。在我國,北方人平均每日食鹽量15~20克,高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12~13克,患病率約為5%~7%。

世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養學家建議不超過6克。   6克相當於一個平常的瓷湯匙大半匙,約五分之四左右。尤其是高血壓病史的家庭,宜吃低鹽飲食。

人體對鹽的攝入也不是絕對宜少不宜多,有時也要酌情而定。人體對鈉鹽的需求分為低中高三個級別。每天補充1500毫克為低水平;補充2400毫克為中等水平;補充3500毫克為高水平;那麼把它折算成鹽的分量則分別為3.

8克(大半勺),5.8克(一勺)和8.9克(一勺半)。

50歲以下的**每天只要攝入大半勺鹽來補充出汗所損失的鈉就足夠了。如果工作環境比較熱,要曝晒在陽光下或者大量出汗,每天也只要補充一勺鹽。過了50歲,人對鈉的需求量還會降低一些;過了70歲,人對鈉的需求量會更低,每天只要攝入半勺鹽就夠了。

計算食鹽攝入量的方法:記錄購買食鹽的日子和食鹽的重量(例如500克)。待購買的食鹽用完後算一算上述食鹽使用了多長時間(例如30天),再算一算平均每天有幾個人用餐(例如3人),就可算出平均每人每天的食鹽用量(如500÷30÷3=5.

6克)。如果食鹽攝入量過多,應適當限制。

吃鹽的標準是每人每天在5克以下,一般一袋鹽重500克,那麼:1人一袋鹽要吃100天,即3個月零10天;2人一袋鹽要吃50天,即1個月零20天;3人一袋鹽要吃33天,即1個月零3天;4人一袋鹽要吃25天;  5人一袋鹽要吃20天。每人每天吃少於三平勺(小鹽勺)鹽。

2樓:鄭

一天5克鹽。

我們每天都要吃鹽,但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實,不少人都不能多吃鹽,他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。此外,鹽也影響胃黏膜,胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。

鹽對胃黏膜有不良影響,道理很簡單,買個豬肚子回來,裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦?鹽能破壞胃黏膜的保護膜,使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中,長期吃得太鹹怎能不生病?胃癌在鹽消耗量高的地區高發,大概也就是這個道理。

「鹽能吊鮮」,大家都知道多放些鹽,菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州,人們一般是不會缺鹽的,可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。

那麼,鹽吃多少才恰到好處?營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜,一個三口之家一天15克,一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裡有鹽,鹹菜裡有鹽,早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽,這裡的鹽都要算。

所以若說一天5克鹽,對一般市民而言,實在也難掌握,營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查,我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克,我國南方居民約為10―12克,按這個調查,我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。可能,許多人會問,用鹽少了,淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是一個習慣問題。

為了健康,習慣應該是可以改的,我們不妨在烹調上多下點功夫。

3樓:匿名使用者

一人一天6刻就夠了,鹽吃多了對很多方面都不好,例如鹽吃多了會導致體內的鈣大量的流失會導致缺鈣引起骨質疏鬆,另外調查表明在鹽消耗量大的地方是胃癌的高發地。還有心臟病、腎病、肝硬化、高血壓的患者都應少用鹽。據中國營養學會統計,我國北方居民平均每人每天的用鹽量是18刻,南方每人每天平均用鹽12刻。

根據這個調查我們每天的用鹽量是遠元超標的,一天的用鹽量包括醬油裡含的鹽和鹹菜鹹蛋裡的鹽總共不能超過6刻,每人每天用油是25刻最好是動植物油個一半,吃鹹吃淡是習慣問題為了健康要養成清淡的習慣

4樓:閎雁鮮俊雅

去買個帶刻度的勺子!一個人最多隻能5克!鹽吃多了血管硬化,肯定不好!什麼東西吃多都不好!東西你只要適度的吃,都會有益的!

5樓:樑丘開宇陰勳

以前有人講,一天不要超過6克鹽,不久前,又有人說,一天不要超過5克鹽,還有人說,一天最好不要超過2克鹽。

根據這些說法,我想一天吃鹽量控制在3克左右就行了。

6樓:碩照迴文昌

正常人每天對鹽的需要量為2200毫克,我們吃的食物中,比如肉、蔬菜中本身含有1000毫克鈉,那麼剩下1200毫克則需要從食鹽中獲得。因此,實際上,在每天吃蔬菜水果類等食物的基礎上,只要再攝入3克食鹽基本就能達到人體對鈉的需要。

7樓:利翼金寰

體重大概在150斤左右,男性,單身,比較帥那種,該吃多少呢?

問題補充:主要是我吃得特別多,按正常人的標準加那麼點的鹽到那麼大量的食物中,味道會很淡;加得多了,又怕超標,實在是要命。

8樓:

6克,高血壓患者4克,要注意這個量是包含食物中已經包含的量了,如火腿,榨菜,皮蛋等食物本身就含很多鹽

9樓:匿名使用者

話說中國人每天不要超過6g,包括所有食品和佐料中含的鹽分。啤酒瓶蓋每蓋約5g,這下你知道了吧?

10樓:匿名使用者

要根據你流汗多少來補充人體所需的成分。多了,少了,都不好。

11樓:費作首雪晴

其實不能多吃,一牙膏蓋就可以了,但實際上我們大多都超過,低血壓的可以適當多放點點鹽

12樓:

15424745555

正常人一天要吃多少鹽最健康? 100

13樓:

正常人一天的鹽攝入量應該低於5g。

中國營養學會建議健康人一天食鹽攝入量不要超過10克。來自世界衛生組織的健康建議是,每人每天食鹽攝入量不要超過5克。

食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無機鹽顯示的味道。其味鹹,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。

但是食鹽過多對人體不利,會引起高血壓、水腫、感冒、心臟病、胃癌、白內障等疾病。

14樓:

分為低中高三個級別。每天補充1500毫克為低水平;補充2400毫克為中等水平;補充3500毫克為高水平那麼把它折算成鹽的分量則分別為3.8克(大半勺),5.

8克(一勺)和8.9克(一勺半)。50歲以下的**每天只要攝入大半勺鹽來補充出汗所損失的鈉就足夠了。

如果工作環境比較熱,要曝晒在陽光下或者大量出汗,每天也只要補充一勺鹽。過了50歲,人對鈉的需求量還會降低一些;過了70歲,人對鈉的需求量會更低,每天只要攝入半勺鹽就夠了。

拓展資料:

食鹽,也就是氯化鈉,是人體獲得鈉元素最主要的途徑。當然另外在醬油、番茄醬、泡菜、味精以及食用蘇打中也含有一定數量的鈉,不容忽視。鈉在人體中起著重要的作用。

它的功能包括傳遞神經細胞的訊號,控制肌肉的收縮和放鬆,維繫體內電解質的平衡等等。人的腎臟可以在一定程度上調節人體內鈉離子的水平,把多餘的鈉排出體外。但是如果在血液中鈉元素的濃度過於高,腎臟對此也會無能為力的。

當血液中的鈉濃度升高,血液的滲透壓也隨著升高。這樣它就不斷將周圍細胞中的水分抽取到血液中來,使血管中血的容積變大,增加了對血管的壓力,同時也增大了心臟的負荷。久而久之,血管壁的彈性就會越來越差,變成慢性高血壓,增加了心肌梗塞和中風的危險。

15樓:

醫學專家證實,食鹽過多,對人體是有害的,它會引起高血壓,並對心、腦、腎等重要生命器官造成損害。如日本北方居民每天吃鹽26克,高血壓的發病率為40%;非洲部分地區土著人,每天吃鹽10克,發病率為8.6%;愛斯基摩人每天吃鹽低於4克,人群中未發現高血壓患者。故歐美發達國家曾在50年代發起「抗鹽運動」,要求人們少食鹽。

現在,多種醫學**仍在宣傳少食鹽對人體健康有益。在眾說紛紜的**宣傳中,人們對食鹽有點怕了,有的甚至不敢吃鹽了。鹽到底還要不要吃,回答是肯定的:

不可不吃,又不可多吃。那麼,每個人究竟吃多少鹽為好呢?

據世界衛生組織建議:一般人群每日食鹽為6-8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓患者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克。這

個標準對我國心腦血管病患者也是適宜的。下面介紹一個粗略的計算方法。你買了500克食鹽後,記下購買食鹽的日期,當這500克食鹽吃完後,再記下日期,那麼,你就知道這500克食鹽

吃了多少天,用所吃鹽量除以吃鹽的天數,再除以家中就餐人數,就可粗略得出人均食鹽攝入量。如你家3口人,買500克食鹽,吃了20天,那麼每日平均吃了多少鹽呢?500克÷20÷3人

=8.3克。你家的食鹽量超過了有益於健康的用量,應注意減少食鹽用量。

另外要注意一個問題,就是醬油也是我們膳食中鹽的另一主要**。所以,在計算食鹽量時,也應加上通過醬油所攝入的食鹽量,計算方法同上。但要說明一點,醬油中食鹽含量為18%左右,你只要將醬油用量乘以18%,即得出人均通過食用醬油攝入的食鹽量。

將此量加上食鹽量,便是你家中每人日均的食鹽量。

16樓:匿名使用者

每人每天不超過5.6g

食鹽是人體維持容量平衡的重要物質,過多食入食鹽,可因鈉在組織液及迴圈血中的濃度增加而使組織間液和迴圈血容量增加,加重外周的小血管阻力及大血管壁的壓力。此外,糖尿病患者合併高血壓的機會遠高於正常人。一旦出現高血壓,特別容易併發腎臟、視網膜病變及動脈硬化症。

過多的鈉攝入也是引起高血壓的**之一。為了預防和控制高血壓,減輕糖尿病血管病變,應儘量減少食鹽的攝入量,每日食鹽的用量最好控制在6克以內。

計算食鹽攝入量的方法:記錄購買食鹽的日子和食鹽的重量(例如500克)。待購買的食鹽用完後算一算上述食鹽使用了多長時間(例如30天),再算一算平均每天有幾個人用餐(例如3人),就可算出平均每人每天的食鹽用量(如500÷30÷3=5.

6克)。如果食鹽攝入量過多,應適當限制。

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