1樓：匿名使用者
蘑菇和雞蛋一起可以，兩者並不相剋。
主料番茄150g
木耳150g
蘑菇150g
雞蛋2個
輔料油10ml
鹽8g胡椒粉10g
步驟1.鍋裡燒開水，將木耳焯水後撈出瀝乾水分備用。
2.炒鍋下油，將蛋液下鍋快速滑散後裝起備用。
3.用餘油炒番茄至軟身後放入木耳翻炒。
4.再放入蘑菇、倒入雞蛋翻炒均勻，放鹽，胡椒粉即可。
2樓：非你莫屬
材料土雞半隻500g，幹香菇300g，蔥，姜，八角，生抽，鹽，料酒
做法1.土雞收拾乾淨，斬成小塊，沖洗乾淨 幹香菇洗淨，提前冷水泡發，擇去根，洗淨，控幹水分，同時最後一次泡香菇的水，沉澱濾去少許泥沙，留用 蔥一段，斜刀切成小段 姜一塊，拍鬆
2.鍋內倒入足夠多的冷水，倒入少許料酒，放入雞塊，煮開後撈出雞塊，控幹水分，備用
3.鍋內倒入色拉油，稍多些，燒熱，放入蔥段、姜和八角2顆，爆出香味
4.放入雞塊，倒入2湯匙的生抽，翻炒至白色，之後放入香菇，繼續翻炒，使香菇的味道散發出來
5.倒入足夠多的熱水和泡香菇的水，沒過雞肉即可，大火燒開
6.倒入紫砂鍋中，小火慢燉1小時左右，至湯汁粘稠，撒入少許鹽調味兒，即可出鍋
3樓：匿名使用者
儘量不要吃吧，不確定是不是有毒的，為了安全起見小心點好
為什麼雞蛋和蘑菇不能一起吃？
4樓：匿名使用者
首先，雞蛋和蘑菇是可以一起食用的。
不能與雞蛋同時食用的食物有：豆漿、雞內
精、糖精、味精、柿容子、兔肉、茶等；
不能與蘑菇同時食用的食物有：野雞、酒、鵪鶉肉等；
5樓：匿名使用者
雞蛋和蘑菇是可以一起吃的，做法如下：
材料：3-4 只雞回蛋、8-10 朵香菇泡發、8-10 朵蘑菇、答1包馮喜菇、蒜蓉適量、蔥花適量
調味：蠔油適量、魚露/醬油適量、 料酒適量、鹽適量、幾滴麻油、胡椒適量
做法：1、把香菇泡發，蘑菇切片，馮喜菇切去根部，掰開。切蔥花，蒜剁茸。
2、雞蛋加入一點鹽，胡椒粉和料酒打散，打出氣泡最好。注：料酒加到雞蛋裡能讓雞蛋更香，更嫩。
3、熱鍋，加點油，把雞蛋炒好，盛起備用。
4、同一口鍋裡，倒入油，爆香蒜蓉，把香菇炒香。然後加入蘑菇和馮喜菇，翻勻，加入蠔油，魚露/醬油，一點水（大約1大匙就好了），把炒好的雞蛋倒入，翻勻，讓雞蛋吸收醬汁，再稍微炒個1-2分鐘。
5、起鍋前滴幾滴麻油，撒蔥花，就好了。
6樓：桃心如
雞蛋和蘑菇不相剋，搭配到一起味道還很不錯。除非有身體上的疾病忌吃這兩種食物。
7樓：匿名使用者
雞蛋和蘑菇到底能不能一起吃？
8樓：hjr懸崖
可能會有其他反應吧。。
9樓：牙牙啊
雞蛋和蘑菇是能一起吃的，蘑菇是我們常吃的菌類，雞蛋富含的營養價回值豐富，蘑菇雞蛋答炸油炸，不會有什麼反應的，可以放心食用。
雞蛋炒蘑菇製法:
1、鮮蘑菇洗淨，切成片，香蔥去須，洗淨切成蔥花。
2、取1個碗，打入雞蛋，放入蘑菇，精鹽，用筷子打散攪均勻。
3、炒鍋上旺火，放油燒熱，下蔥花炒至起香，將雞蛋漿倒下，不停地沿鍋底煸炒，待結成塊狀時出鍋裝盤即成。
10樓：匿名使用者
從養生角度講，雞蛋和蘑菇都屬於寒性食物，最好不要在一起吃，如一定要放一起應該加胡椒、蔥花、姜等佐料進行平衡，否則體寒之人食之不易吸收且會加重體寒導致的病症，嚴重會導致腹瀉！
蘑菇不能和什麼一起吃
11樓：曉藍說健康
蘑菇不能和它一起吃，不然腸胃受不了，嚴重者還會有結石！
12樓：韓筱筎
香菇香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
平菇平菇+驢肉：易引發心絞痛
猴頭菇猴頭菇+野雞肉：易導致出血
金針菇金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
13樓：淦雋雅佼煦
吃河蚌不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的
維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
14樓：異樣不一樣
相剋的食物
俗話說:「藥食同源」,「藥補不如食補」。但進補也要講究科學,根據中醫「五行」「生、克」規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿蔔-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿蔔-白蘿蔔 》相沖
柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿蔔-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆漿衝雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類:
1、籮卜:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。
2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。
3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜:不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。
5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。
7、小白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。
9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜:不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。
11、苦菜:不可與蜂蜜同食。
12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜與黃瓜同食。
14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。
15樓：匿名使用者
蘑菇和驢肉，兩者一起吃
會引起腸胃不適感。
蘑菇和野雞蘑菇和野雞一起吃容易引起痔瘡。
蘑菇 冬瓜
冬瓜具有滋潤養顏的作用，蘑菇具有養胃滋補的作用。兩者配菜一起吃，具有補益滋潤，清熱瀉火，除煩止渴的作用。
蘑菇 菜花
菜花與蘑菇一起吃，利腸胃，壯筋骨，有非常強的降血脂作用。
蘑菇 豆腐
豆腐營養非常高，清熱解毒，補氣生津。蘑菇為鮮美的食用菌，有理氣，化痰，滋補強身的功效。二者配菜作用相互加強，不但可做為營養可觀的佳餚，而目是抗癌，降血脂，降血壓的良藥。
蘑菇 豌豆
兩者一起吃能消除油膩導致的食慾不好。
蘑菇 韭菜
韭菜熱量比較低，含有大量鐵，鉀與維生素a，維生素c，蘑菇具有增強人體免疫力的作用。兩者配菜一起吃，對人體非常有好處。
蘑菇 青豆
蘑菇補氣益胃，腐竹含大量磷脂，對血管有保護功效，青豆益氣補脾，清熱解毒，健身寧心。三者配菜一起吃營養非常高，植物蛋白含量高。
蘑菇 香菇
香菇，蘑菇皆是中外馳名的食用菌珍品，具有滋補強壯，消食化痰，清神降壓，潤膚與抗癌的功效。
蘑菇 鯽魚
鯽魚營養非常高，蘑菇滋補清腸。兩者搭配一起吃具有透疹解毒，清利小便的作用。
蘑菇 蛋清
蘑菇補氣益胃，蛋清滋陰潤燥。該菜味清鮮，營養非常高，無膽同醇。
蘑菇 油菜
兩者一起吃能抗老防衰，潤膚，增進腸道代謝，減少脂肪在身體內的堆積。
蘑菇 茭白
具有清中兼補，不燥不膩的作用。
蘑菇 扁豆
扁豆富含營養成份，它可以提高正常人體細胞免疫力，並且具有明目，潤膚，預防衰老的功效；蘑菇能增強人體免疫力，有補氣益胃，理氣化痰的功效。二者配菜一起吃能健膚，長壽。
蘑菇 豬肉
豬肉和蘑菇一起吃，具有益氣補脾，潤燥化痰和很強的滋補作用。
蘑菇 大蒜
兩者一起吃，具有清熱殺菌，降血脂的作用。
16樓：淳于含巧愚卿
蘑菇不宜與鵪鶉肉同食會中毒
下面的是同不能同食的食物
2》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫髮
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿蔔*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹漲
20....
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雞蛋和蘑菇能一起吃嗎，為什麼雞蛋和蘑菇不能一起吃？
首先，雞蛋和蘑菇是可以一起食用的。不能與雞蛋同時食用的食物有 豆漿 雞精 糖精 味精 柿子 兔肉 茶等 不能與蘑菇同時食用的食物有 野雞 酒 鵪鶉肉等 你好！完全沒有問題的！我來分析一下雞蛋和蘑菇的營養啦 一 雞蛋 雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界...
蘑菇能和蝦一起吃嗎，蘑菇和蝦能一起吃嗎
可以。蘑菇和蝦不相剋，蘑菇富含維生素，但是維生素c的含量並不是很高，所以和蝦是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸，而蝦也是富含各種人體必需氨基酸，所以二者同食反而營養價值極高。擴充套件資料 吃蘑菇的好處 1 熱量低 蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大...
蘑菇和竹筍可以一起吃嗎竹筍能和蘑菇一起吃嗎竹筍不能和什麼同食
蘑菇和bai竹筍可以一起吃，下面介du紹蘑菇冬筍炒雪菜的做zhi法。dao 主料 冬筍250g 白蘑菇250g 雪內菜200g輔料 油容適量 鹽適量 黃酒適量 蘑菇精適量步驟 1.食材洗淨準備好。2.蘑菇和冬筍切片，雪菜切碎。3.油熱後先下冬筍煸炒，噴入黃酒。4.下入雪菜，炒勻。5.下入蘑菇，放少量...