1樓：
新鮮的豬肚不宜久存，建議吃多少買多少，多買的豬肚可以清洗乾淨放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊放入冰箱冷藏即可。
豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
選購忌：呈淡綠色，粘膜模糊，組織鬆弛、易破，有腐敗惡臭氣味的不要選購。
食用忌：豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。
儲存：豬內臟不適宜貯存，應隨買隨吃。
2樓：匿名使用者
放到冰箱吃的時候再洗，洗乾淨了的肉類不宜存放太久。
3樓：遊豆腐
長期儲存豬肚的方法;
1、把新鮮的豬肚刮洗乾淨；
2、放入清水鍋內煮至近九成熟後撈出；
3、把煮好撈出的豬肚用冷水過涼，然後稍加晾乾去除水分；
4、把晾乾後豬肚切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝；
5、把以上處理過豬肚放入冰箱內進行冷凍儲存。
4樓：匿名使用者
冰凍是最好的處理方法。
5樓：匿名使用者
洗乾淨，用清水漂著
最好還是不要放太久
6樓：匿名使用者
豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。
豬肚怎麼儲存
7樓：涵寶貝兒
豬肚的儲存方法
新鮮的豬肚不宜長存，最好儘快食完。如需長期儲存豬肚，需要把豬肚刮洗乾淨，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍儲存即可。
8樓：匿名使用者
1、新鮮的豬肚不宜長存，最好儘快食完。如需長期儲存豬肚，需要把豬肚刮洗乾淨，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍儲存即可。
2、豬肚放冰箱儲存，首先還是要將豬肚處理乾淨。
3、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反覆的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。
4、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。
5、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨，用清水沖洗幾遍，洗乾淨。
6、最後再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內儲存。
9樓：瑣碎的蒼白
在沒有煮熟的情況下速凍起來
生豬肚需要煮一下在存放嗎
10樓：匿名使用者
新鮮的豬肚不宜長時間儲存，最好儘快食完。如需長期儲存豬肚，需要先把豬肚刮洗乾淨。
下面簡單介紹一下清理豬肚的方法：
1、先用清水大概沖洗豬肚的表面，然後翻開內部沖洗。
2、在豬肚的內部撒上面粉，讓麵粉均勻分佈到豬肚上，用手搓豬肚幾分鐘，儘量讓麵粉滲入豬肚內部，便於吸附豬肚表面的粘稠物質。
3、搓豬肚幾分鐘以後，要加入一些醬油，加入醬油是為了讓麵粉更容易和豬肚上的粘稠物質混合，以便達到清除粘稠物質的效果。最好再加入一些食醋，加入食醋的目的是為了去除異味，放好醬油和食醋後再搓豬肚幾分鐘。
4、最後用清水清洗豬肚上的附著物，這時候，豬肚上的粘稠物已經處理得差不多啦，味道也沒那麼重啦，如果覺得效果還不夠好，那麼可以重複一次。
5、最後用清水沖洗至無滑膩感時即可。
將清理好的豬肚放入開水中煮至近熟，取出放涼，控幹水分，然後放入冰箱內冷凍儲存即可。
11樓：茜寶
煮了要好些，不煮也可以……但是你得洗乾淨
買了一隻豬肚吃不完，怎麼儲存
12樓：
豬肚儲存方法：
1、新鮮的豬肚不宜長存，最好儘快食完。
2、如需長期儲存豬肚，需要把豬肚刮洗乾淨。
3、放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊。
4、用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍儲存即可。
13樓：仙紅色
放在窗戶外面，一夜應該出不了問題，白天拿進來，避免陽光直射
豬肚可以放冰箱嗎 豬肚是煮了放入冰箱還是不煮放入
14樓：陌上_卿名酒酒
豬肚可以放冰箱儲存。
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的，但是很多時候不會如我們所想的那樣，能全部吃完，冰箱的低溫能抑制細菌的生長，所以可以將豬肚放入冰箱儲存，以延長豬肚的儲存期。
豬肚放冰箱怎麼儲存：
1、豬肚放冰箱儲存，首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反覆的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨，用清水沖洗幾遍，洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內儲存。
生豬肚要多久才煮熟，生豬肚需要煮一下在存放嗎
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裡放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬...
生豬肚怎麼清洗，怎樣清洗豬肚最乾淨
洗豬肚的方法一 先用清水衝，然後用鹽，醋，澱粉各放少許，抓揉，再用水衝就乾淨了。如果覺得不乾淨，可以重複幾次。洗豬肚的方法二 1 新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨 2 燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍等兩分鐘，把水倒掉。這時豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。3 再用一大...
燉豬肚的做法，豬肚的做法 豬肚怎麼煮
燉豬肚的家常做法如下 1 切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗淨去異味。2 紅棗和生薑用水洗淨，紅棗去核，生薑去皮切片。3 鍋內放入適量水放入全部食材，待水煮開後中火煲3小時。4 加入適量鹽調味即可。燉豬肚的家常做法如下 用料 魷魚一個 豬肚一個 油一小勺 鹽一撮 姜適量 胡椒粉適量 大蒜適量。1 魷魚...