常見的主食 零食中,有哪些危險的食品新增劑

2021-05-26 13:13:10 字數 4135 閱讀 1487

1樓:萬懷梅

麵粉處理劑(溴酸鉀):這種新增劑會用於麵粉和麵包製品加工,可致癌。在很多國家是禁止使用的,但在美國是合法的。

高果糖玉米糖漿:在汽水、麥片和調味品中都能發現這種甜味劑和防腐劑。過量食用會導致肥胖症和糖尿病。

2樓:匿名使用者

氫化植物油:作為一種保鮮劑和提味劑,氫化植物油常代替黃油和脂肪用於沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。它會導致肥胖症、高膽固醇和心臟病。

3樓:影子

.阿斯巴甜和糖精:這些不含卡路里的蔗糖替代物常用於製作餐桌甜味劑和節食飲料。有研究顯示它們可能會致癌.

亞硝酸鈉:這種保鮮劑可見於午餐肉、醃肉和魚肉中,會導致多種癌症。

4樓:賣萌

食用色素:紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見於水果製品和運動飲料中,會導致兒童多動症。動物實驗表明,它還與癌症有關。

5樓:知哥26361碧究

鈉:比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉,過量食用會導致腦中風和心腦血管疾病。專家建議,普通成年人每天鈉的攝入量不應超過2300毫克,也就是一茶匙的量。

6樓:bd小葵

大劑量下攝入會對人體產生較大危害的新增劑,例如人工色素、明礬、苯甲酸鈉等,由於並不容易通過**或呼吸進入血液中,因此在操作過程中不需要太擔心接觸帶來的危害。

7樓:宗靈波

反式脂肪:漢堡包、薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪。它會導致膽固醇增高以及冠心病高果糖玉米糖漿:

在汽水、麥片和調味品中都能發現這種甜味劑和防腐劑。過量食用會導致肥胖症和糖尿病。

哪些零食有哪些食品新增劑

8樓:南門樹枝丙媼

另外,調查還發現,在兒童經常攝入的食品中,使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種新增劑也曾被報道與多種不良反應相關。專家提醒,一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長,應該格外注意孩子常吃的食品,因為某些食品新增劑可能會加重這些症狀。

什麼零食才沒有食品新增劑呀?

9樓:luse綠色

正統的麵包是沒有食品新增

劑的,大商場專櫃裡有,稍微貴了一點,但確實是沒有食品新增劑,雖然保質期短,但很健康(拍了幾張**,看下面配料)

這3張**只是例子,這裡還有像老婆餅、綠豆糕、桃酥等中國零食都是沒有食品新增劑的。

一般小商店或者大商店的集體櫃檯的零食都有食品新增劑,但大商場一般都有專櫃,有很多像這樣沒有新增劑的麵包、糕餅零食。

10樓:匿名使用者

一般都有保鮮劑。沒有不含新增劑的零食。

11樓:匿名使用者

蘋果 葡萄 橘子等 嘻嘻

12樓:maomao大雯

我就吃的沒有任何新增劑的零食啊,都是食材做的,她家零食也有有新增劑的零食,就選沒有的就好,都是密封罐裝的也不存在有保鮮劑的可能

哪些零食有哪些食品新增劑

13樓:南方一山人

噢!簡單說有這幾個種類。

1 顏色好看,鮮豔的,色素的功勞。還記得蘇丹紅嗎?

2 香噴噴的,香精難免。 甜也會用各類 [糖精] 。

3 口感好,脆油條,明礬作用,含鋁過多,已有報導? 特別雪白的精白麵粉,也經處理過,因為天然色微黃。 要鬆化有鬆化劑。 果汁類要有稠的感覺和賣相,濃稠劑作怪。

4 保鮮食用期長些,防腐劑必用。

5 還有, 歐盟國家對食品方面的新增劑,有一定要求,須在包裝上列出。 就是如花生也要。 因 為很多人對它有敏感。

14樓:匿名使用者

零食都會有新增劑,不然為啥別人的零食吃著就是好吃呢,自己家就是做不出來這樣的呢。都是很多新增劑整出來的。不過我個人覺得新增劑沒什麼問題,但是要用好的新增劑啊,現在的商人都是利益至上,沒設良心的用各種化學品新增劑,那當然有問題

15樓:匿名使用者

哪樣零食沒有哦

基本都有的

正規廠家生產的

食品新增劑一般都不要緊

別買雜牌子的就行

零食裡的植物油是食品新增劑嗎?

16樓:匿名使用者

不屬於,根據我國

食品衛生法(2023年)的規定,食品新增劑是為改善食品色、內香、味等品質,以及為防腐容和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。目前我國食品新增劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、著色劑、護色劑、酶製劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等,植物油應該屬於原料。

17樓:匿名使用者

這個應該不算 是原料

零食裡有食品新增劑我能吃嗎?

18樓:匿名使用者

食品新增劑,指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質。 不吃零食很多人怕會有意見,但現在的零食,食品新增劑是個問題,還有其它食品質量安全問題,讓人很不放心; 一般沒遇上問題,沒人會引起注意,但個人建議還是少吃零食,多吃些放心食品。

19樓:匿名使用者

這個避免不了,少吃零食。裡面熱量很高,其他不良成分也很多

20樓:匿名使用者

一般零食裡都有這種成分,看你怎麼掌握了。

21樓:匿名使用者

你是怕吃了會長胖還是別的原因而不敢吃啊?

現在是不是所有的包裝零食都含有食品新增劑

22樓:匿名使用者

食品新增劑可以使加工食品色、香、味、形及組織結構俱佳,還能保持和增加食品營養成分,防止食品腐敗變質,延長食品儲存期,便於食品加工和改進食品加工工藝,提高食品生產效率。經常吃包裝零食,食品新增劑累積的量可能會過多,會不利於健康。

超市裡的零食常用的食品新增劑有哪些??對人有什麼危害??

23樓:少年の俊

別的不知道,沒細細研究過,但是我天冷的時候比較喜歡吃巧克力,所以有過一些調查:

「代可可脂」這種東西吃多了對身體很不好,所以選擇巧克力成分的零食時要注意「代可可脂」這幾個字。。。

我是怎麼知道的呢?首先我一般吃士力架或者德芙或者mm豆之類的巧克力製品,但是有一天那個小賣部進了一種零食,**只有士力架的1/4我就買了個嚐了嚐,哇塞也超級好吃,但是我就很奇怪:又好吃,又便宜的東西我本能地有些覺得奇怪,後來發現士力架上面是可可液塊,而那種便宜又好吃的零食上面是代可可脂,所以就去搜尋了代可可脂對人體的危害:

代可可脂裡面可能含有反式脂肪酸,這東西可就危險了。代可可脂還能:引起消化不良、促使腎功能衰退、促使動脈硬化形成、導致碘缺乏、促使痛風發作。。。。

但是每個人不可能都是食品專家,很多東西我們沒時間也沒精力去判別有沒有害,所以只能多賺錢,到大超市買合格產品,**雖然貴一些,但是比小店裡面的便宜產品安全得多。

話又說回來,既然是零食,總有很多不好的方面,比如影響三餐,比如肥胖等問題。所以偶爾吃吃的話別那麼較真,既然別人敢開門店賣,你吃幾次沒問題的。但是如果經常吃,甚至每天吃的東西,還是多花點心思的好

24樓:蕾說略道

超市賣的東西這麼多,不知道您指哪一個。可以參照包裝上的配料表。合法新增,安全無憂。

諮詢專業人士 零食裡面含有食品新增劑 到底對人體有什麼影響?

25樓:匿名使用者

首先要注意只有bai

合法合du規使用的才叫作食品

新增劑。zhi

然後食品新增dao劑品種繁多,按專劑量新增無毒屬無害是前提。食品安全法律法規中是有食品新增劑的專門標準的。

再者食品新增劑的作用:有改善食品營養結構的、有改善加工效能的、有改善成品品質的、有延長保質期的。對人體有什麼影響需要具體分析,但無害甚至對人體有益是絕大多數食品新增劑的已知作用。

很多人對食品新增劑是談之色變,這是一方面有無知的表現,再一方面也跟某些不良廠商濫用新增劑有關,另外跟某些新聞採編自身學識不足卻推波助瀾誇大食品新增劑危害有關,他們不以正視聽還胡言亂語。

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