芭蕉葉叫花雞的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-05-26 14:03:27 字數 7797 閱讀 8829

1樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食材 -

三黃雞 1只

香菇 5朵

洋蔥 1個

荷葉 1張

麵粉 200克

料酒 適量

生抽 適量

鹽 適量

胡椒 適量

酒 適量

蔥 適量

姜 適量

蠔油 適量

- 步驟 -

1.先用刀背將雞腿的骨頭敲斷, 以便摺疊成型;

2. 在雞中加入蔥, 姜, 蒜, 鹽, 蠔油, 料酒, 胡椒等調味料;

3. 將調料料按摩揉搓到雞肉中;

4.將花椒煸炒出香味;

5.將煸炒出香味的花椒用擀麵杖碾碎;

6.再加入雞中一起醃製, 用保鮮膜覆蓋好, 放入冰箱中, 醃製一個小時以上, 中間拿出來翻動一下;

7. 將幹荷葉用冷水泡上一會兒;

8.用冷水和白酒一起和麵;

9.將面和成軟硬適中的麵糰;

10. 再在醃好的雞上抹層五香粉和胡椒;

11. 將洋蔥, 香菇切成絲備用,絲放入醃個雞的剩餘汁料中充分混合;

12.將混合好的香菇絲和洋蔥絲, 姜, 蒜等其他調料塞入雞腹中;

13.放在泡過水的荷葉中,將它包裹起來;

14. 將麵糰擀成一張大圓片擀成大小合適的圓片, 將荷葉包裹的雞放在中間;

15.再用麵皮包裹起來,放在刷了層油的烤盤中;

16.預熱160度, 中下層, 烤80分鐘,. 敲開面皮,揭去荷葉,美味的叫花雞就擺在眼前;敲開面皮,.揭去荷葉;

17.中間破上一刀, 腹中內容多多;

18. 美味的叫花雞就擺在眼前。

- 小貼士 -

1. 先用刀背將雞腿的骨頭敲斷, 方便包裹定型; 2. 醃製雞肉的時間要長一些, 中間勤翻動一下, 按摩幫助它入味; 3.

準備烤制前再在上面抹一層五香粉和胡椒粉混合的調料; 4. 荷葉是夏天的, 比較幹, 先用清水泡上三十分鐘; 5. 用麵粉包裹更加衛生, 而且香氣也全部燜在裡面; 6.

加入適量的白酒和麵, 能讓烤出的雞散發出獨有的香味; 7. 醃製過後的調味料將香菇和洋蔥一起拌, 不僅調味, 而且讓雞肉更香。

2樓:小飛2014的家

用料主料

家雞2200克

芭蕉葉800克

輔料香菇(幹)

150克水適量

椒鹽適量

黑胡椒粉

適量鹽巴

少量錫箔紙

適量蓮子(幹)

125克

姜20克

蔥50克

八角5個

老酒20毫升

醬油10毫升

油10克

黃土適量

芭蕉葉叫花雞的做法

1.雞拔毛洗淨(過程好漫長)

從雞屁股上面開個口去除內臟,去雞屁股,把雞爪綁起來即可芭蕉葉洗淨,涼幹,多備用幾塊

2.備料:香菇幹,清水泡開,洗淨,切塊。蓮子去芯清水洗下即可。

薑切片,蔥切段(另打結幾根,放雞肚子裡),八角切碎,香葉切碎3.取整雞加少量的鹽巴,姜、胡椒粉、椒鹽(也可以加花椒,個人不喜歡)、八角碎、蔥、香菇(少量,其他的放雞肚子裡)、醬油、料酒、給雞肉按摩放鬆10分鐘。醃製2小時

4.取黃泥,少量的水攪勻

5.2小時後,將蓮子,香菇(切片)、鹽巴伴勻,打結的蔥,一起放入醃製好的雞肚子裡

6.取芭蕉葉,把醃製好的整雞用芭蕉葉包好,包3成,用細繩子繫結,再用錫箔紙包好

7.放入之前的黃泥裡,均勻的塗抹上

8.燒火

9.取出,去除泥土,即可

10.見證奇蹟的時候到了……開啟,撒上黑胡椒、椒鹽,烹飪技巧

醃製的時多放點鹽巴。

3樓:何焱宇傑龍

叫花雞的家常做法

材料雞1只,姜適量,大蔥適量,蒜適量,紅蔥頭適量,幹辣椒適量,大料適量,黑椒適量,橄欖油適量,藤椒油適量,生抽適量,老抽適量,鹽適量,蜂蜜適量,荷葉1張

做法1.將雞洗淨,配料準備好切碎。

2.將配料拌勻塗抹雞的內外。

3.用保鮮紙將雞蒙起來,放冰箱醃製一個晚上。

4.用一塊新鮮荷葉,將雞及配料一起包進去。

5.家裡有一包自發麵粉,正好用上,發麵,醒面。

6.雞用荷葉包好後,再攤開面,把雞包裹在放裡面。

7.包裹好的雞用托盤盛好,入烤箱180度烤1小時20分鐘。

8.烤好了,麼樣真可愛。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

4樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

5樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡遊的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

昆明的幾個花鳥市場,哪一個的觀賞魚最豐富????…

6樓:匿名使用者

1、昆明景星花鳥市場

地點:昆明市景星街

請教:花鳥魚蟲是什麼意思?有什麼具體的解釋寓意?

7樓:我是瘋狂鑽石

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

8樓:匿名使用者

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指金魚

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類

9樓:匿名使用者

從娛樂上講就是指能夠供人養殖,觀賞的動物和植物中的四類.

關於花鳥魚蟲的成語

10樓:匿名使用者

關於花鳥魚蟲的成語 :

獨佔鰲頭、

臨淵羨魚、

遍體鱗傷、

竭澤而漁、

魚貫而入、

山餚野蔌、

緣木求魚、

沽名釣譽、

鱗次櫛比、

提綱挈領、

魚龍混雜、

魚肉百姓、

如鯁在喉、

三日打魚,兩日晒網、

魚米之鄉、

搖頭擺尾、

任憑風浪起,穩坐釣魚船、

城門失火,殃及池魚、

鯉魚跳龍門、

放長線釣大魚

11樓:定爾芙賽緯

:吊譽沽名、

落雁沉魚、

以魚驅蠅、

魚沉雁靜、

臨河羨魚、

魚游釜中、

河魚天雁、

淵魚叢雀、

枯魚之肆、

殃及池魚、

涸澤而漁、

雁逝魚沉、

魚箋雁書、

魚貫而行、

指天射魚、

炊鮮漉清、

食魚遇鯖、

白魚登舟、

焚林而田,竭澤而漁、

穩坐釣魚船、

魚瞵鶚睨、

鯰魚上竹、

魚爛土崩、

魚書雁帖、

目斷鱗鴻、

魚米之鄉、

魚遊沸釜、

池魚林木、

混水撈魚

12樓:蒲辰皓倪醉

妙筆生花

落花時節

葵花向日

耳熱眼花

耳聾眼花

粘花惹草

異草奇花

葉瘦花殘

眼花心亂

眼花雀亂

眼花撩亂

眼花耳熱

羞花閉月

團花簇錦

頭暈眼花

柳啼花怨

火燭銀花

花枝招颭

花枝招顫

花攢錦聚

花攢錦簇

花樣新翻

花天錦地

花衢柳陌

花貎蓬心

花明柳媚

花錦世界

花街柳市

花街柳陌

花階柳市

花堆錦簇

花簇錦攢

花晨月夕

花辰月夕

簇錦團花

春暖花香

走花溜冰

招花惹草

沾花惹草

月墜花折

月圓花好

月夜花朝

月夕花晨

月缺花殘

月貌花容

玉軟花柔

玉貌花容

玉慘花愁

油嘴花脣

油漬麻花

尤花殢雪

詠月嘲花

吟花詠柳

銀花火樹

驛使梅花

異木奇花

驛路梅花

一花獨放

瑤草琪花

瑤草奇花

楊花心性

楊花水性

煙花風月

尋花覓柳

雪月風花

萱花椿樹

杏花春雨

心花怒發

閒花野草

五花殺馬

五花大綁

問柳尋花

問柳評花

問官答花

頭昏眼花

鐵樹花開

桃花人面

桃花流水

水月鏡花

水流花謝

水流花落

樹上開花

如花似月

如花似朵

惹草沾花

巧語花言

牆花路柳

牆花路草

琪花玉樹

奇花異卉

琪花瑤草

跑馬觀花

攀花問柳

攀花折柳

鳥啼花怨

鳥啼花落

拈花摘豔

拈花弄月

拈花弄柳

年登花甲

眠花醉柳

眠花藉柳

亂墜天花

柳營花陣

柳鶯花燕

柳營花市

柳腰花態

柳巷花街

柳聖花神

柳弱花嬌

柳衢花市

柳暖花春

柳陌花衢

柳陌花街

柳陌花叢

柳街花巷

柳嬌花媚

柳昏花螟

柳嚲花嬌

柳寵花迷

柳暗花遮

柳暗花明又一村

戀酒貪花

浪蕊浮花

口墜天花

開花結實

酒地花天

鏡裡採花

錦陣花營

錦營花陣

錦團花簇

錦簇花團

火樹琪花

花遮柳掩

花朝月夜

花信年華

花明柳暗

過時黃花

風花雪夜

分花約柳

分花拂柳

春花秋實

吹花嚼蕊

穿花納錦

寵柳嬌花

波羅奢花

筆頭生花

朽木生花

滿舌生花

枯木生花

走馬觀花

走馬看花

走花溜水

月下花前

月夕花朝

移花接木

驛寄梅花

尋花問柳

眼花繚亂

野草閒花

繡花枕頭

香花供養

下馬看花

霧裡看花

五花八門

閒花野草

心花怒放

先花後果

晚節黃花

天花亂墜

無可奈何花落去

鐵樹開花

水性楊花

曇花一現

桃花潭水

耍花腔天女散花

生花妙筆

生花之筆

如花似玉

如花似錦

惹草拈花

人面桃花

秋月春花

奇花異草

披紅戴花

拈花微笑

鳥語花香

路柳牆花

明日黃花

美女簪花

拈花惹草

落花無言

落花流水

流水桃花

夢筆生花

流水落花

落花有意,流水無情

柳暗花明

開花結果

梨花帶雨

枯樹生花

鏡裡觀花

鏡花水月

羯鼓催花

口吻生花

花甲之年

花天酒地

花花太歲

花好月圓

火樹銀花

花殘月缺

花街柳巷

花顏月貌

花下晒褌

花前月下

****

花遮柳隱

花言巧語

花團錦簇

花裡胡哨

寒花晚節

花容月貌

花樣翻新

花枝招展

花說柳說

花香鳥語

花花世界

浮花浪蕊

風花雪月

繁花似錦

洞房花燭

翠竹黃花

春暖花開

春花秋月

粲花之論

殘花敗柳

步步蓮花

遍地開花

閉月羞花

筆下生花

傍花隨柳

敗柳殘花

百花生日

百花齊放

眠花臥柳

眠花宿柳

拈花一笑

迷花沾草

眉花眼笑

馬上看花

柳折花殘

柳影花陰

柳煙花霧

柳市花街

柳泣花啼

柳綠花紅

柳戶花門

戀酒迷花

枯樹開花

酒病花愁

錦上添花

借花獻佛

檻花籠鶴

黃花晚節

花花綠綠

花紅柳綠

花朝月夕

綵筆生花

步步生蓮花

百花爭豔

百花爭妍

花鳥魚蟲意思?

13樓:匿名使用者

花卉盆景、觀賞鳥、觀賞魚、蟋蟀蟈蟈。

泛指一切除了帶毛的之外的寵物。

14樓:匿名使用者

知道中已經有最佳答案,搜下就知道。

15樓:螞蟻逗大象

花指花卉草木

鳥指鳥類

魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

砂鍋土豆雞的家常做法大全怎麼做好

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涼拌大蒜葉的家常做法大全怎麼做好吃

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