1樓：匿名使用者
國家沒有對雪糕等冷凍食品的保質期進行明確規定。不過，營養專家提醒，一年前產的雪糕如果融化後再冰,冰櫃雪糕一旦融化，營養物質就會逐漸地散失，而且水分也會從組織當中分離出來。冰凍的東西化掉之後超過半小時就是帶菌的食物，要慎吃。
凍，容易帶細菌，要慎吃。
2樓：江湖的孩子
首先要看保質期，如果冰激凌過了保質期，就不要吃了。
其次要看冰激凌的儲存環境。在沒有過保質期的前提下，只要冷凍室的溫度在-18℃及以下，冰激凌就能吃。一般市民家中冰箱的冷凍室都能達到這個溫度。
在-18℃及以下的環境內，微生物的活動會被抑制，冰激凌能被很好地儲存。
最後，判斷冰激凌能不能吃，還要看冰激凌外表是否有結霜現象。外表結霜的冰激凌最好不要吃。
冰激凌大都存放在冰箱冷凍室內，沒什麼特殊情況的話，外觀應該是完整的。如果冰激凌結霜就說明冷凍室的溫度發生過波動。溫度變化導致水汽入侵，冰激凌就有可能被微生物汙染。
3樓：匿名使用者
還不一樣是冰啊..不乾不淨吃了沒病嬌生慣養的越容易生病... 歪理
4樓：創殼萜
不能吃，或許冰棍沒過保質期，但冰棍裡許多新增劑時間長了吃了對身體有害，所以最好別吃。
5樓：匿名使用者
呵呵，都有保質期的，不吃的好，還不入喝水
6樓：蛋凡嘿嘿
可以 只要別過了保質期都是可以食用的。
7樓：匿名使用者
可以 只要別過了保質期 不過我想問的是你覺得冰棍能夠放得了一年嗎？哈哈
8樓：北京小馬哥修車
可以的 沒問題，一直冷凍的話
冰棍放在冰箱裡兩年了，還能吃嗎？
9樓：哆啦a夢是夢想家
不能吃。
需要注意的是雪糕等冷飲雖然在保質期內，但如果儲存、運輸過程中冷凍溫度低於-22℃的標準，可能就會產生細菌。那些嚴重變形的雪糕，可能就是在儲藏、運輸過程中曾融化過，不要購買。
一般來說，雪糕保質期和其主要成分有關，一般以牛奶為主要成分的保質期較長，在1年以上，而以果汁為主要成分的冰棍，保質期較短，多在一年左右。同時，由於生產裝置和儲藏條件不同，同種類不同品牌的產品保質期也會有所區別，過期的就不要食用了。
擴充套件資料
夏天吃冷飲的注意事項
1、一次不可以吃太多
吃冷飲的時候，一次不能吃的太多，不然會出現不良反應的。小孩這時候會腹痛，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症，還極有可能會損壞牙齒。
2、不可以吃太快
如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，並使區域性出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力。
3、不要在飯前飯後吃
飯前飯後吃影響食慾，由於冷飲溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力。
10樓：我是壯壯啊晶
看看過了保質期了沒有。過了就不能吃了，沒過還能吃但就是不新鮮
11樓：馬到功成一眾覺
1、建議不要食用用放2年的雪糕。
2、保質期因雪糕的具體成分而定,一般的保質期在3個月、6個月、12個月。
3、沒有保質期為24個月的雪糕，也可以看看包裝上面的保質期。
12樓：喀嚓喀嚓碎
雖然是放在冰箱裡但時間超過保質期冰棍也會變質。建議不要吃了，反正冰棍不貴，別為了省幾塊錢進了醫院就划不來了。望採納！
13樓：匿名使用者
能，幾年前我換了一個冰箱，一直沒收拾，昨天收拾出來一個，就吃了，全是冰
14樓：匿名使用者
放了兩年，你也是厲害。最好還是別吃了，畢竟吃壞肚子就不好了。
15樓：浪跡天涯
吃了死不了，但肯定不好。
16樓：詢男紙
拜託，這麼長時間早就變質了。為身體著想千萬不能吃。
17樓：匿名使用者
這麼冷的天還吃冰棍？
18樓：匿名使用者
能吃就怕你肚子撐不住塞不住
19樓：匿名使用者
厲害，能放2年，就算能吃也最好不要吃
20樓：cynicism丶曦爺
能不能吃取決於樓主，我是路過打醬油的，好奇的問句，那得凍成什麼樣了？=_=
21樓：匿名使用者
冰箱裡的細菌是很多的、不要吃
22樓：走開
想拉肚子就吃，死不了的
冰棒放在冰箱一年了會不會中毒嗎？
23樓：作風格
看保質期和儲存溫度
雪糕、冰激凌是有保質期的，或18個月，或24個月，這些你都知道嗎？在記者隨機採訪的20位消費者中，超六成的人回答：不清楚，更別提會主動去檢視。
記者在我區各大超市和冷飲批發店走訪時發現，不同品牌雪糕的保質期各不相同，最大差別竟相差4倍。和路雪、雀巢旗下雪糕的保質期為24個月；蒙牛、伊利等品牌的保質期為18個月；天冰等品牌的保質期為12個月；還有個別本地品牌的保質期為6個月。
為什麼同是冰激凌、雪糕，保質期相差這麼大？“保質期的長短是根據冰激凌和雪糕的主要成分而定的。”多湖街道王坦社群一家冷飲批發店店主王肖兵告訴記者，一般以牛奶為主要成分的保質期較長，在1年以上。
而以果汁為主要成分的冰棍，保質期則較短，多在一年以內。
據瞭解，2023年，國家取消了統一的冷飲保質期標準。現在都是企業根據自己的生產工藝和技術標準來確定保質期，並報質量監督部門備案。我國最新的食品保質期目錄，沒有對雪糕、冰激凌等冷凍食品的保質期進行規定，原因是雪糕、冰激凌這類產品由於含奶油、蛋白質不同可以分為不同的型別，產品包裝等因素也對產品的保質期有影響。
產品的保質期是由廠家通過貨架試驗，根據生產工藝和技術標準來確定的。
陳年雪糕還能不能吃
近日，家住多湖街道驛頭社群的劉晴在家收拾冰櫃時，發現了不少去年沒吃完的雪糕，雖然在保質期內，但她說吃起來總是感覺怪怪的，劉晴不禁心生疑惑：“在冰箱裡冰了一整年了，還能吃嗎？”
劉晴告訴記者，冰櫃裡剩餘的雪糕都是去年從超市裡批發回來給家人吃的。對於這些“隔年雪糕”能不能繼續吃，劉晴和家人各持己見。她說：
“公公婆婆覺得雪糕可以吃；但我覺得畢竟已‘跨年’了，吃起來多少不太衛生。”
對於“隔年雪糕”能不能吃的問題，20名被採訪物件中有15人表示“只要口感還行，就可以吃。”，5人認為“陳年的雪糕絕對不能吃”。
“理論上說，保質期內的冰棒都不會有問題，但運輸和儲存環節能否達到低溫控制這個很難監控。”曹宅鎮上多年從事冷飲批發生意的徐圓圓說，消費者在購買雪糕時首先要檢視包裝上的標籤和qs標誌，確認包裝袋完整，儘量選購近期生產的雪糕。其次一定要摸摸雪糕的形狀和軟硬，如果有變形或變軟的現象，則表示其儲存溫度發生過改變，對於發生嚴重形變的陳年雪糕最好不要購買。
陳年雪糕究竟能不能吃？區中醫院內科醫師邢章浩告訴記者，變質的冷飲容易引起腹痛腹瀉，引發腸胃炎，嚴重的還會引起身體其他部位的感染。他提醒消費者，許多雪糕和冰激凌的標籤上都提到-22℃儲存，可不少小店甚至超市的冰箱溫度很難達到-22℃，這就會滋生一定的微生物，因此對於陳年的雪糕，建議消費者不要食用。
買來的雪糕也要儘快吃掉，不要放在冰箱裡太久。
24樓：匿名使用者
一般冰棒的保質期是很長的，再說放在冰箱冷凍室儲存，當然能儲存很長的時間，吃還是可以吃的，不過既然時間放太長了，還是不要吃了吧。
25樓：愛一粒粒散盡
冰棒應該不會，冰棒和別的東西不一樣
26樓：笨笨豬悄悄的來
儘量還是不要再去吃了吧，因為畢竟時間太長了一個冰棍也不知道要錢。
雪糕放冰箱裡半年還能吃嗎？ 20
27樓：day忘不掉的痛
較長時間後冷飲體積變小,只要其主要質量沒有改變。
又沒受到汙染,在保質期限內,仍舊可以食用。
一般來說,雪糕和**等生產都要經過配料、融化、攪拌、均質、殺菌、凝凍、老化和成型等步驟.而影響產品外觀、口感的主要是配料和凝凍.
凝凍主要是在一個夾層的密封容器中完成.夾層中以低溫冷凍液迴圈,加上劇烈攪動料液,使其一邊凍結,
一邊和空氣充分混合；
而在凍結過程中,空氣被固定在料液中.經過老化過程,冷飲就呈現最終形態.
放置較長時間後,冷飲表面的水分昇華到空氣中.
同時,部分微孔結構因溫度變化被破壞,在**中凍結的空氣被釋放出來,體積就發生了改變
28樓：水鳶尾
這樣的雪糕還能吃的條件：1、還在保質期之內；2、沒有經過反覆的凍了化，化了又凍；3、儲存過程中沒有拆封，包裝完好。滿足條件的話應該就沒有問題的，外面商店裡賣的雪糕也不一定都是新鮮的嘛，尤其是冬天的時候，吃著不是也沒什麼事的嘛
29樓：匿名使用者
當然不能，首先雪糕的保質期沒有那麼久。在冰箱中容易滋生細菌，儘管是在有外包裝的情況下。
30樓：匿名使用者
暈，最好時不要吃了，生命是革命的本錢！！！！雪糕自己也可以做的！想做在問我！呵呵
31樓：匿名使用者
你還可以看看雪糕的保質期，對比一下看看過期沒有。最好不要吃，東西放久了會不好。 肯定不能吃，冰箱是儲存食品，但絕對不能保證一年的質量的。
32樓：圖書的一
不可以，，雪糕裡的新增劑和很多東西都是有保質期的 。
33樓：開心1一秒
不過保質期應該沒問題的。不過肯定不如才出的新鮮
34樓：胡巧莉
看保質期。我認為最好別吃了，都半年了。。。。有點變質了。
35樓：匿名使用者
不可以吃啦，因為已超過保質期了
36樓：匿名使用者
只要保質期沒過，就沒問題，冷飲肯定要在冰箱存放的，商家製作商品給的保質期就是冷藏的保質期
37樓：匿名使用者
半年 嚇死我了 拋棄它吧
38樓：09愛在人間天堂
為健康考慮，還是別吃了。
39樓：龍楚彪
能吃！前面我鄰居有去年9月份的，我跟他家的兒子都吃了，但沒事！放心吧！
40樓：匿名使用者
雪糕袋子上有保質期的哇，只要不過保質期應該沒問題的。
41樓：二號羊
建議不要吃，畢竟雪糕這些大多數都有蛋奶成分，保質期不長
42樓：匿名使用者
只要不過期就能吃，不過最好建議不要吃了。
43樓：匿名使用者
能不能就看雪糕的保質期了！
44樓：忘了你忘了我
不能啊，吃了會對腸胃不好
45樓：匿名使用者
只要不過質保期就可以吃
豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18 左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味 營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。按照國標，在超市中購買的散裝肉，最...
魚在冰箱裡凍了一年還能吃嗎，在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
這要看什麼樣的魚，如果是醃了的，當然可以 如果是淡水新鮮魚，最好別吃 如果是海水新鮮魚，沒問題，可以吃。可以吃，沒問題的，市場賣的凍魚，凍的時間還不止一年呢。我1月2日赴個宴會，三條長江刀魚，味道奇好，想來在冰箱有9個月了，因此，沒問題 能吃也不吃，肉質早變了 不能吃，吃了包你拉肚子 在冰箱裡冷凍了...
冷凍近一年的豬肉還能吃嗎，豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種 冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25 以下快速冷凍，零下18 恆溫條件下儲存，豬肉 牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受...