酒店大堂經理的職責是什麼

2021-06-07 13:06:53 字數 1735 閱讀 3240

1樓:百度文庫精選

內容來自使用者:蘇教版中小學

assistant manager

1. 監督檢查前臺、服務員的工作質量

2. 處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

3. 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務

4. 每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情 況

5. 監督酒店工作質量的「法眼」

6. 與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7. 為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

8. 大堂範圍內需維修專案,並督促有關部門及時維修;

9. 做好本組範圍內的防火防盜工作;

10. 向領導反映有關員工的表現和客人意見;

11. 每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,並向前廳部經理彙報;

12. 做好領導指派的其它工作。

禮賓部部主管工作職責

chief concierge

1、 對前廳部經理負責、根據經理指示制訂本分部工作計劃,檢查 核實計劃執**況

2、 培訓、考核、督導本分部員工,遵守勞動紀律,遵守酒店規章 制度及工作程式。

3、 檢查、督導在崗員工儀容儀表、操作技能和語言技巧。

4、 聽取領班彙報,分配領班工作並加以指導。

5、 負責本部排班,安排本分部員工休假並上報批准。

6、 掌握當天客源情況、接待重點、安排人力。確保各項工作正常、 順暢進行。參加部門會議和召集下屬開會,及時進行上情下達與下情上達。施;8、 督導行政管家做好客史 檔案工作

2樓:你的喵掉了喵

大堂經理」作為職業的一種,在現代的酒店、餐飲企業中扮演著相當重要的角色.

就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關係,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑,大致的工作範圍包括:

1,; 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;

2,; 妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;

3,; 處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

4,; 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;

5,; 每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。

大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的「法眼」。

大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業務知識。

熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。

具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善於交際,具有全域性觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。

3樓:

站在那接待有急事,有需要,有身份的客人,管理大堂人員的工作規範

4樓:科裕智慧鎖

1、負責酒店的全面日常管理工作,包括餐飲、住宿、會議準備等;

2、負責接待和迎送客人,做好重大接待前的準備工作;

3、負責團隊的管理工作,對下屬員工進行培訓,提高員工素質和能力;

4、協助總經理處理突發事情及處理總經理臨時安排的工作。

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