1樓：蒼井瑪利明步
甜麵醬材料
甜麵醬3大匙，蕃茄醬1大匙，紅蔥頭20公克，蒜泥1小匙，細砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙
做法1.紅蔥頭去皮剁碎備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以微火爆香紅蔥頭碎，至紅蔥頭碎呈金黃色。
3.加入蒜泥略炒香，再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻，煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。
2樓：匿名使用者
市場上的調味品店有現成的 比你自己做的都便宜 而且口味還很好
3樓：匿名使用者
炸貨的醬感覺就是甜麵醬+海鮮醬+辣椒混合成的 0.0.。。。
4樓：加瘦貓
你要的是辣醬還是鹹醬
5樓：娜lucky哈哈
用料
甜麵醬4勺左右
孜然粉1勺
五香粉1勺 水適量
油2勺左右
炸串醬的做法 1.甜麵醬兌水稀釋，不要太薄，一定要加水稀釋！
2.在稀釋的甜麵醬上加入五香粉和孜然粉，不要攪拌！
3.開鍋燒油！燒熱後澆在五香粉上！開始攪拌！油太多了的話會很油膩！
拓展資料：
用料 麵粉 150克
油 2勺
水 適量
鹽 一小勺
蔥 1節
姜 2片
八角 1粒
花椒 6粒
果醬 適量
甜麵醬 2勺
辣椒油 1.5勺
蘑菇 一塊
茄子 1個
雞胗 4個
雞心 8個
雞肝 2個
雞胸肉 1塊
炸串的做法 1.麵粉加水順一個方向攪拌均勻後，再加少量油繼續攪拌，均勻後放置一小時備用。不能太厚，要稀一點。
2.把雞胗，雞肝，蔥，姜，花椒，八角，鹽放入鍋中加水煮15分鐘，出鍋備用。
3.把所有材料切片串竹籤。
4.甜麵醬加一勺純淨水攪拌均勻後加辣椒油。
5.刷麵糊，進油鍋，油溫在140度左右，正反面共3分鐘左右。
6.炸好出鍋啦
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