1樓：
土豆胡蘿蔔去絲鍋中刷油放入 煎至兩面焦黃即可食用
2樓：來自盔頭巖聰慧過人的黃忠
主料：土豆300克
輔料：雞蛋1個，麵粉50克，細香蔥1棵，蒜半頭調料：食鹽適量，五香粉2克
做法1、將土豆去皮洗淨，用擦絲器擦成細細的絲。
2、將雞蛋打入土豆絲中，再放入蔥花。
3、放入五香粉和鹽拌勻。
4、然後放入麵粉拌勻。
5、將平底鍋燒熱放入少許油勻開，用小勺子舀一勺和好的土豆絲麵糊放入平底鍋。
6、將麵糊用勺子的底部攤開成一個圓餅，一次可以多做幾個。
7、開小火將一面烙上上色，然後翻過來將另一面烙上色即可出鍋。
8、將大蒜去皮搗成蒜泥放少許鹽和一小勺涼開水拌勻。
9、再放入醬油、醋、香油或者辣椒油拌勻成蘸汁。
3樓：夏末汀芷
主料：土豆 麵粉
輔料：蜂蜜 食鹽 西梅乾（無核） 蒜 檸檬 生抽 老抽 料酒 白砂糖土豆絲煎餅的做法
1.備土豆1個，麵粉100克，白糖30克
2.土豆去皮切絲
3.將麵粉倒進盆裡
4.倒進白糖
5.放進土豆絲
6.放點清水
7.拌均勻製成麵糊
8.鍋中放油燒熱，用勺一勺土豆絲麵糊放進鍋裡油煎9.翻面，定形後移鍋邊，再放進另一個
10.一個一個地煎香煎熟
11.如果是冬天做的餅，可一個一個煎好後再倒進鍋裡再次加熱就行12.好香的土豆絲煎餅
4樓：宛釹
把土豆切成絲炒好，再另取些許麵粉加水大概(2/1)好像稠酸奶的樣子，架上平底鍋燒熱把和好的面到入鍋中攤成煎餅兩面翻過熟了取出。
把剛炒好的土豆絲均勻放到煎餅上一卷兩頭一堵捲成筒狀即成。
5樓：
1. 土豆切絲備用，麵粉和雞蛋還有水和成麵糊糊2. 把土豆絲放在麵糊裡面，加鹽、胡椒粉五香粉，還有蔥末3. 鍋燒熱放油，倒一勺麵糊進去攤開
4. 一面又焦黃後反面，再次焦黃就可以次了
6樓：大雁做美食
土豆絲餅怎麼做？把土豆切絲，倒入水中清洗乾淨澱粉，倒入鍋中攤至 加入鹽胡椒粉生抽老抽，煎致金黃。
電餅鐺土豆絲煎餅的家常做法大全怎麼做好
7樓：匿名使用者
用料雞蛋 1個
土豆 1個
麵粉 50克
鹽 適量
雞精 適量
辣椒 適量
孜然版 適量
電餅鐺版土豆絲煎餅的做法權
先將各種調料放在玻璃碗裡，鹽，雞精，孜然，糖，花生碎。看個人口味，想加的都可以加進去
打一個雞蛋，加入麵粉，麵粉的量是調料的3倍，不用多放，稍微加點就行。
加入刨好的土豆絲，我是用最細的刨子刨的，順時針攪拌均勻。不用加水，因為土豆會出水，最後加入辣椒，也可以在前面加。
由於當時也在炒菜，耽擱了一會兒所以土豆出水多了點。電餅鐺預熱，刷一點油，然後把拌好的原料放入鍋內，用鏟子剷平。我是雙面加熱，直接蓋上就行了。記住，一定要熱鍋熱油！
好了就差不多了，可以盛出來了，我的面放多了，所以放一點點就可以了。
切開吃，味道很好，不油膩。
8樓：小七萌寵精品館
步驟1.土豆切成絲泡在冷水中泡上幾分鐘；
2.撈出後瀝乾水分， 加入紅蘿蔔和青版椒絲；
3.在裡面加入適量權的鹽，胡椒粉和辣椒粉等調味，再加入兩大勺麵粉；
4.攪拌均勻即可；
5.電餅鐺上下底盤上刷層油， 開啟電源；
6.將準備好的土豆絲平鋪在烤盤上， 蓋上蓋， 煎上十分鐘；
7.再翻上一面，加蓋五分鐘；
8.取出放在案板上， 用小圓模具按壓成小圓餅；
9.擺放在盤中。
蝦皮土豆絲煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：踏雪醉尋梅
主料土豆
2個雞蛋
2個蝦皮
20g芝麻
少許輔料
麵粉80g
豆麵40g鹽適量
味精適量
五香粉適量
步驟1.土豆洗淨去皮
2.把土豆擦成細絲
3.把土豆淘洗一下，去除表面澱粉
4.瀝乾水份，加入鹽，味精，花椒粉，胡椒粉，少許油，攪拌均勻5.加入雞蛋攪拌
6.加入蝦皮攪拌均勻
7.放入兩份麵粉一份豆麵攪拌成麵糊
8.電餅鐺預熱，攤開面糊，撒上少許芝麻
9.兩面金黃即可
小貼士土豆絲儘量細一些比較好
可以在其中放入火腿和其它的原料
10樓：匿名使用者
土豆絲煎餅的做法
1.備土豆1個，麵粉100克，白糖30克
2.土豆去皮切絲
3.將麵粉倒進盆裡
4.倒進白糖
5.放進土豆絲
6.放點清水
7.拌均勻製成麵糊
8.鍋中放油燒熱，用勺一勺土豆絲麵糊放進鍋裡油煎9.翻面，定形後移鍋邊，再放進另一個
10.一個一個地煎香煎熟
11.如果是冬天做的餅，可一個一個煎好後再倒進鍋裡再次加熱就行12.好香的土豆絲煎餅
土豆絲做法，土豆絲做法
土豆絲酸辣爽脆是有祕訣的，這麼多年，你是不是做錯了？土豆切細絲 焯而死秒撈出 在熱油下鍋放入蔥薑蒜 幹辣椒 大火翻炒 知道嗎?炒土豆絲的關鍵就是 炒前一定要不停的用流動水衝去土豆絲裡的澱粉,然後要用旺火抄,最後再放點醋和糖.試試,一定會好吃哦 1，選黃心土豆，白心的不好吃 2土豆切絲沖水 3，鍋裡放...
土豆絲炒肉絲家常做法，土豆絲炒肉的做法
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎么做
主料土豆 500g 幹辣椒2個 香菜梗3g 輔料大蒜5g鹽 3 4小勺 大蔥5g 味精1 4小勺 陳醋1大勺 步驟1.所有原料準備好，清洗乾淨。2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的澱粉，再浸泡5分鐘。3.蔥蒜切片，幹辣椒斜切成段，香菜梗切段。4.起油鍋，油溫升至4成熱時放入幹辣椒 蔥蒜片爆香。5....