含維生素c的食物有哪些,含維生素C的食物有哪些?

2021-12-19 02:16:26 字數 2173 閱讀 5547

1樓:長相依

黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素c。含維生素c的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;

①西紅柿維生素c的含量也較高,介於水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。

②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素c含量,十分有益健康。

③蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

④獼猴桃號稱是維c之王,可見其維生素c的含量有多大。

⑤蔬菜中,辣椒中維生素c的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。

⑥橘子含有豐富是維生素c,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

⑦柚中含有大量的維生素c,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。

⑧紅薯含維生素c也很豐富,維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素c的含量也很高,能夠防癌放輻射。

⑩胡蘿蔔含有豐富的維生素c,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。

維生素c(英語:vitamin c,又稱l-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內酯,vc主要**新鮮水果和蔬菜,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。vc有l-型和d-型兩種異構體,只有l-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。

2樓:匿名使用者

維生素c含量食物top 10

排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)

no.1 櫻桃 50 12粒 500

no.2 番石榴 80 1 個 216

no.3 紅椒 80 1/3個 136

no.4 黃椒 80 1/3個 120

no.5 柿子 150 1 個 105

no.6 青花菜 6 1/4株 96

no.7 草莓 100 6粒 80

no.8 橘子 130 1 個 78

no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72

no.10 獼猴桃 100 1個 68

有些營養素和維生素c搭配可以互相補充,對身體的良好影響大大加強,快來看看哪些營養素和維生素c最match。

1.維生素e、β胡蘿蔔素

和維生素c同被列為強力抗酸化的維生素e,可以預防體內酸化、**病和不當生活習慣引起的慢性疾病,如高血壓等,用維生素e、β胡蘿蔔素再搭配上維生素c,更能提高效果。

富含維生素e的食物:捲心菜、胡蘿蔔、茄子、雞肝、葵花籽等。

富含β胡蘿蔔素的食物:油菜、薺菜、莧菜、胡蘿蔔、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。

2.鐵鐵是預防貧血的無機物,尤其女性更容易缺乏。搭配上維生素c一起服用,能提高鐵的吸收,建議有貧血的人,可一起攝取鐵和維生素c。

富含鐵的食物:豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

3.鈣眾所周知,鈣是構建骨骼的材料,和維生素c一起攝取,可以大大提高身體對鈣質的吸收量,為了強化骨骼,還可以搭配部分鎂。

富含鈣的食物:蝦皮、大米、麵粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4.維生素b6、b12、葉酸

維生素b6、b12和葉酸是防止動脈硬化的最佳營養素,根據研究發現,這3大營養素如果和維生素c一起攝取,就可以讓動脈硬化的情況得到改善,甚至停止。

富含維生素b6的食物:雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含維生素b12的食物:動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪等。

富含葉酸的食物:菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。

5.黃酮類

是一種植物成分,可以加強身體抗酸化能力,和維生素c一起服用,可以更提高抗氧化能力。

富含黃酮類的食物:茶與帶葡萄皮釀製的紅酒(每日僅飲一小杯即可)、蘋果、香瓜、芹菜、蔥。

3樓:寧靜o致遠

�水果�酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。

�蔬菜�大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、番茄、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆。

�野菜�艾菜、筆頭菜、薺菜等。

�其他�甘薯、綠茶。

4樓:手機使用者

什麼樣的水果含維生素最高

5樓:民福康養生

含維生素c的食物有哪些?以下幾種蔬菜水果不容錯過,不妨試一試

含維生素C的食物有哪些,哪些食物含維生素C多?

1.維生素c主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡,含量比較豐富的有 新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘 辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的 也叫西蘭花 等。2.富含維生素c的水果有鮮棗 獼猴桃 山楂 柚子 草莓 柑橘等,而平時常吃的蘋果 梨 ...

含維生素c的蔬菜和水果有哪些含維生素C的蔬菜和水果有哪些?

蔬菜中綠葉蔬菜 青椒 番茄 大白菜等含量較高。水果中新棗 酸棗 橘子 山楂 檸檬 獼猴桃 沙棘和刺梨含有豐富的維生素c。1 青椒 青椒果肉厚而脆嫩,維生素c含量豐富。青果含水分93.9 左右 碳水化合物約3.8 紅熟果含維生素c最高可達460毫克。2 番茄 番茄富含維生素a 維生素c 維生素b1,維...

含維生素C比較多的水果有哪些,含維生素C比較多的水果有哪些

第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔每100克中維生素c含量超過30 50毫克。富含維生素c的蔬果。維...