1樓：文字框
鴿子營養豐富，而且肉質鮮美，還有「一鴿勝九雞」的說法，可見鴿子的營養多麼豐富。鴿肉不僅營養豐富，還有一定的保健功效，可以預防多種疾病，同時也是大補的東東。
從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
清燉鴿子湯的做法步驟：
第一步：準備原料。
第二步：鴿子用清水沖洗乾淨。
第三步：鍋中放入清水、料酒。
第四步：放入鴿子燒開，焯去血水。
第五步：砂鍋中放入清水燒開，放入鴿子。
第六步：放入紅棗。
第七步：放入蔥段、薑片。
第八步：放入香菇，小火燉一個半小時。
第九步：放入黑木耳，小火繼續燉半個小時。吃時，放入鹽調味即可。
2樓：佐助鳴人
主料：鴿子、黨蔘、鹽
輔料：枸杞、水
1.洗淨備用
2.鍋內燒水放入鴿子去血水去沫
3.用水沖洗乾淨
4.燉鍋內加溫水放放鴿子
5.加黨蔘和枸杞
6.調至高檔位燉
7.1小時後加入鹽調味即可
秋季鴿子湯的做法，秋天鴿子湯的做法
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清燉冬瓜湯的做法，清燉冬瓜湯怎麼做好吃，清燉
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