1樓：匿名使用者
黃油做法
材料：牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網
步驟：1、將牛奶置於密閉容器中劇烈的搖動，使鮮黃油從牛奶中分離(也可以直接使用動物性鮮黃油，從步驟2開始做起)
2、放入攪拌機中攪拌，去除脂肪，形成凝固狀(因為離心力會破壞乳脂肪，乳脂肪裡的油水便會分離)
3、用冷水略為漂洗，去除雜質
4、用濾網和棉布吸出多餘水份，並靜置一會等水分釋出5、再繼續放回果汁機攪拌，過濾多餘的水份
6、加入適量的鹽，拌勻
2樓：焰藍紫
賣動物性鮮奶油，冷凍打發，打過頭就是黃油
3樓：蒲公英花開丶
材料培根、雞翅、咖哩粉、耗油、黃油、黑椒粉、白芝麻做法1、準備培根和雞翅；
2、雞翅洗淨，前後各劃兩下；
3、將雞翅放碗裡，加入鹽、醬油、蠔油、咖哩粉、蔥末、薑片拌勻醃製2個小時；
4、醃製後的雞翅用廚房紙擦乾水分；
5、培根切半；雞翅表面均勻刷上一層黃油；
6、用培根將雞翅卷好放在烤盤上；介面處朝下，烤過後培根會粘在一起不散開~
7、烤箱預熱：選擇上下烤200度，送入烤箱中層，選擇「烤肉」功能，開始烘烤；
8、 烤了15分鐘後，把雞翅拿出，磨上少許黑椒粉，撒些白芝麻；
9、再送入烤箱中烤5分鐘就可以了。
在家裡怎樣自制黃油？
4樓：枯井望天
首先把淡奶油倒入奶鍋中，然後開小火，一邊攪拌一邊煮，煮至用刮刀提起能掛住即可。具體做法如下，首先準備材料：淡奶油：400克。
1、把淡奶油倒入乾淨無水無油的奶鍋中，然後開小火煮。
2、一邊煮一邊不斷用刮刀攪動奶鍋中的奶油，把奶油收幹。
3、濺到鍋邊的奶油用刮刀刮進奶鍋中一起煮。
4、時不時用刮刀攪拌，測試一下濃稠度，黃油用刮刀提起能掛住，撥開能見到鍋底，這樣的狀態就可以關火了。
5、做好的黃油裝入乾淨的容器，密封冷藏儲存即可。
5樓：阿炎的情感小屋
材料：淡奶油400g。
步驟：1、淡奶油倒入奶鍋中，開小火煮。
2、一邊煮一邊不斷攪動鍋中奶油，把奶油收幹。
3、濺到鍋邊的奶油用刮刀刮下。
4、時不時用刮刀攪拌，測試一下濃稠度。做好後的黃油，用刮刀提起能掛住，撥開能見到鍋底，這樣的狀態就可以關火。
5、做好的黃油裝入乾淨的容器，密封冷藏儲存。
6樓：小酒窩的飯桌
自制黃油,要用黃油不用買，在家簡單就能做，做法簡單
7樓：佳佳糖
一、原料
稀奶油 1斤
不粘鍋 一個
二、步驟
1、稀奶油倒進鍋裡，多煮一會，一直煮到稀奶油變成黃油的液體狀態，顏色清亮的，就可以了。
2、用過濾網過濾下，倒出來的，就是黃油。
3、剩下的，就是渣滓了。也可以吃，酥酥的，有點鹹。
用純牛奶如何自制黃油
8樓：小王子精選**
準備材料：純牛奶，帶蓋的杯子。
一、將純牛奶倒入杯子中，蓋上蓋子，然後不停的用力搖晃。
二、搖晃段時間後，會發現杯子裡的純牛奶實現了油水分離，如下圖所示。
三、將搖晃好的牛奶倒入紗布上，進行過濾，只要紗布上面的東西。
四、放平整的木板上，用木鏟不斷的進行擠壓，如下圖所示。
五、不斷擠壓後，將凝固的放入碗中，這樣黃油就已經提煉出來了。
9樓：生活小百科賈老師
回答1、黃油不能做成奶油，但牛奶是可以的，一般來說，酸奶也做不出來奶油的，生活中常見的酸奶油也是純牛奶打發出來的，除此之外，湯粉也不可以做成奶油。
2、除此之外，噴射稀奶油不能代替淡奶油進行打發，噴射稀奶油和淡奶油相比，製作方式、食用口感等方面都是不一樣的，所以不能代替。
3、奶油在生活中較為常見，生活中常見的奶油大多可以分為兩種：人工奶油和動物奶油。
4、淡奶油其實就是生活中常說的動物奶油，常用於打發裱花，本身是不含糖的，但是打發後的穩定性差一些。
5、食用口感方面，淡奶油的食用口感更加純正，細膩感更加突出，而且沒有油膩的感覺。
6、對於袋裝的淡奶油，使用時儘量將開口開的小一些，這樣做有利於儲存。
7、需要注意的是，開口之後保持開口處的乾淨，用錫紙包緊後再用夾子夾緊，一定要注意密封性。
牛奶也是不可以做成黃油的親
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怎麼自制黃油 10
10樓：earth歲月流年
就是牛奶呀，要攪拌很久可以得到，你玩模擬人生就知道了，有個「攪拌黃油」的工具，可以買來自己製作黃油。
怎樣自制黃豆凍？
11樓：易書科技
將肉洗淨、切丁。爆炒後，加適量食鹽、醬油、糖、水。稍煮片刻，分別放入煮好的黃豆和胡蘿蔔丁。再燒片刻，放入適量瓊脂，待其完全溶化後氣鍋。晾涼後即成黃豆凍。
如何自制黃奶油 自制黃油其實非常簡單
12樓：殘日曉沫
用料
細砂糖 75克
水300ml
雞蛋黃 3個
黃油 150克香草莢 1個
自制黃奶油的步驟如下：糖和水倒入平底鍋加熱，糖溶解後再煮5分鐘。
2. 把蛋黃放入一個大碗，攪拌至蓬鬆發白。
3. 沿著放蛋黃的大碗內壁一點點加入糖水，不用把已經凝固的糖放入，然後高速攪拌蛋糖液使其冷卻。
4. 降低攪拌的速度，一點點加入已軟化的黃油，再加入香草籽。攪拌至混合物呈均勻順滑狀，黃奶油就做好了
黃奶油特點如下：
奶油怎麼做的自制，在家裡怎樣自制黃油？
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。奶油是製作蛋糕點心所需的調料。自己製作奶油的方法有很多。介紹一個較為簡單普遍的方法。步驟 將買來的淡奶油儲存在適當的條件。未開盒的奶油，低溫下可儲存時間長...
怎樣自制黃豆芽
最簡單的方法也少不了下面幾個簡單的步驟 就是 1 選豆 清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子 綠豆，黃豆，豌豆 全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。2 準備缸 大塑料盒，或其他容器 材料無所謂，乾淨即可，底部可排水 鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均...
在家怎樣自制蛋糕，在家裡怎樣自制蛋糕
怎麼做蛋糕，自己在家應該怎麼做蛋糕 攪拌麵粉和雞蛋時要用冷水 烤蛋糕1將雞蛋打入盆內，加入白糖，在小盆裡用筷子使勁攪動 至少20分鐘 使空氣充分進入蛋液，成為較稠的蓬鬆體。2將麵粉 雞蛋液拌勻，如有香精拌入1滴更好。3將植物油適量，塗抹在模具裡 如無模具，可以用小碗代替 4將和好的雞蛋麵粉糊倒入模具...