1樓：郝惠鴿
有凍牛肉和豬肉只要你去凍庫房那裡去買什麼都有買的
2樓：來自大滌山無私的雨天
你好，有凍牛肉嗎？有凍豬肉嗎？啊，有龍鮮肉什麼樣的都有賣的。燉牛肉燉豬肉都有，嗯，但是燉牛肉燉豬肉吧，不能炒個呃，石天鑰匙動時間長了就沒有營養了，就口感就不好了發ing。
3樓：買語戎
冷凍的。牛肉。和豬肉。
牛肉。比豬肉的脂肪少。牛肉的顏色要比豬肉鮮紅一些。
纖維長度較長。牛肉的。紋路長豬肉的紋路。
你。相對比較。還是？
牛肉要比豬肉好。牛肉一般都是。豬瘦肉多肥肉少。
但是。凍的時間不要過長，不能超過三個月。凍的牛肉和鮮的牛肉營養價值。
都一樣。
4樓：九方恨寒
這個問題需要到冷酷問一下大型冷庫凍牛肉和動作肉都會有的。
5樓：焦採杉
冷凍的牛肉和豬肉的區分方法如下：
1、看：牛肉比豬肉的脂肪少，牛肉的顏色要比豬肉的鮮紅一些，纖維長度較長。牛肉的肉紋粗，而且紋路長。豬肉的肉紋細密，相比較紋路也短。
另外豬肉如果偏肥，摸上去手感又油又滑，牛肉一般都是瘦肉多肥肉少，手感比較乾澀。牛羊肉的筋膜比較多，而且筋膜跟肉質連線緊實，豬肉則沒有這一特點。
2、聞：正常情況下，牛肉的氣味一般比較腥羶，而豬肉的氣味則沒那麼重。
3、按：牛肉的肉質粗而且緊湊，豬肉肉質結構細而且鬆散。而且如果用手指壓下豬肉，豬肉較有彈性，如果用力按壓，豬肉能迅速地恢復原狀。但是牛肉的彈性顯然沒有豬肉這麼好。
4、嘗：做熟了以後，牛肉老，豬肉嫩，這是最明顯的區別。熟牛肉聞著有股牛騷味，而熟的豬肉有些有皮的，顏色相對較淺。
冷凍牛肉**：
冷凍豬肉**：
冷凍的牛肉和豬肉,怎麼區分?
6樓：衣衣的暖閣
冷凍的牛肉和豬肉的區分方法如下：
1、看：牛肉比豬肉的脂肪少，牛肉的顏色要比豬肉的鮮紅一些，纖維長度較長。牛肉的肉紋粗，而且紋路長。豬肉的肉紋細密，相比較紋路也短。
另外豬肉如果偏肥，摸上去手感又油又滑，牛肉一般都是瘦肉多肥肉少，手感比較乾澀。牛羊肉的筋膜比較多，而且筋膜跟肉質連線緊實，豬肉則沒有這一特點。
2、聞：正常情況下，牛肉的氣味一般比較腥羶，而豬肉的氣味則沒那麼重。
3、按：牛肉的肉質粗而且緊湊，豬肉肉質結構細而且鬆散。而且如果用手指壓下豬肉，豬肉較有彈性，如果用力按壓，豬肉能迅速地恢復原狀。但是牛肉的彈性顯然沒有豬肉這麼好。
4、嘗：做熟了以後，牛肉老，豬肉嫩，這是最明顯的區別。熟牛肉聞著有股牛騷味，而熟的豬肉有些有皮的，顏色相對較淺。
冷凍牛肉**：
冷凍豬肉**：
7樓：芸裳
區分方法：
1、看，牛肉比豬肉的脂肪少，呈白色或乳黃色，纖維長度較長。
2、聞，牛羊肉氣味腥羶，豬肉氣味則沒那麼重。
3、按，牛肉的肉質粗而且緊湊，豬肉肉質結構細而且鬆散。
4、嘗，做熟了以後，牛肉老，豬肉嫩，這是最明顯的區別。
8樓：匿名使用者
牛肉的顏色比豬肉更紅,肉的紋理比豬肉的粗,而且瘦肉較多。再就是聞聞味道就可以分別了....
9樓：最愛那個小青春
牛肉的顏色比豬肉更紅,肉的紋理比豬肉的粗,而且瘦肉較多。兩者的味道也不同。或者說牛肉顏色比較深,豬肉顏色比較淺,好分. 看紋；牛肉的紋粗些，豬肉的紋細些
10樓：匿名使用者
牛肉顏色比較深,豬肉顏色比較淺,好分.
11樓：匿名使用者
因為一個是牛肉一個是豬肉.
很明顯!
怎樣區分凍過的牛肉和豬肉？
12樓：人設不能崩無限
冷凍的牛肉和豬肉的區分方法如下：
1、看：牛肉比豬肉的脂肪少，牛肉的顏色要比豬肉的鮮紅一些，纖維長度較長。牛肉的肉紋粗，而且紋路長。豬肉的肉紋細密，相比較紋路也短。
另外豬肉如果偏肥，摸上去手感又油又滑，牛肉一般都是瘦肉多肥肉少，手感比較乾澀。牛羊肉的筋膜比較多，而且筋膜跟肉質連線緊實，豬肉則沒有這一特點。
2、聞：正常情況下，牛肉的氣味一般比較腥羶，而豬肉的氣味則沒那麼重。
3、按：牛肉的肉質粗而且緊湊，豬肉肉質結構細而且鬆散。而且如果用手指壓下豬肉，豬肉較有彈性，如果用力按壓，豬肉能迅速地恢復原狀。但是牛肉的彈性顯然沒有豬肉這麼好。
4、嘗：做熟了以後，牛肉老，豬肉嫩，這是最明顯的區別。熟牛肉聞著有股牛騷味，而熟的豬肉有些有皮的，顏色相對較淺。
13樓：匿名使用者
哈哈。紅燒肉是用豬五花肉做的呀，牛肉沒有五花呀，豬肉的顏色淺，牛肉的顏色深。
14樓：匿名使用者
牛肉比豬肉紋理明顯,顏色紅,肥的也比豬肉少
15樓：匿名使用者
可以聞味道，看顏色。
冷凍的牛肉和豬肉怎麼區分？
16樓：匿名使用者
牛肉顏色比較深,豬肉顏色比較淺,好分.
17樓：拜蔚後茵
區分方法：
看：牛肉比豬肉的脂肪少，呈白色或乳黃色，纖維長度較長。
聞：牛羊肉氣味腥羶，豬肉氣味則沒那麼重。
按：牛肉的肉質粗而且緊湊，豬肉肉質結構細而且鬆散。
嘗：做熟了以後，牛肉老，豬肉嫩，這是最明顯的區別。
18樓：蓋宜淳于碧巧
1、2.聞：牛羊肉氣味腥羶，豬肉氣味則沒那麼重；
4、嘗：做熟了以後，牛肉老，而豬肉嫩，這是最明顯的區別。
新鮮的牛肉和豬肉，該冷藏還是冷凍？
19樓：記憶蛋餃
新鮮的牛肉和豬肉，若短時間儲存，可以將肉放置在0℃～4℃間冷藏儲存最為合適。若長時間儲存，應將肉放置在-18℃冷凍儲存。溫度太高，會破壞肉的質量和味道，還會滋生細菌。
新鮮的牛肉和豬肉，在冰箱中也不宜放的過久，對口感有影響。如果在儲存過程中發現肉變色或有難聞的氣味，應該丟棄，不應食用。放冷凍櫃結冰後再解凍，如果是放得太久了，口感肯定沒有剛買回來的新鮮。
20樓：匿名使用者
1、冷凍室內溫度約--18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。 (饅頭，麵包等5天左右為宜）
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
食品貯存注意事項
1、空箱試運轉2小時左右，待箱內達到穩定後才能貯存食品。
2、箱內貯存不能過多過擠，要有冷氣對流空隙。
3、熱的食物要放涼後才能放入箱內，否則會影響其他食品的品味，且會增大耗電量。
4、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室（器）內，不要放在門擱架和近門口部位，因為該處溫度較高。
5、冷凍室（器）內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料，否則會凍結而爆裂。
21樓：匿名使用者
馬上就吃嗎？短期煮的話冷藏櫃 如果要過一段時間就放入冷凍櫃。 冷凍櫃結冰後再解凍不影響口味，但放入冷凍櫃時間不要太長。
22樓：匿名使用者
新鮮的牛肉和豬肉，該冷藏 放冷凍櫃結冰後再解凍不好
冷凍近一年的豬肉還能吃嗎，豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關，還與肉的品種 冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25 以下快速冷凍，零下18 恆溫條件下儲存，豬肉 牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受...
冷凍半年的豬肉還能吃嗎，冰箱冷凍室裡的豬肉凍了半年了，還能吃嗎？
豬肉凍了半年還可以吃，但是不建議食用。豬肉如果儲存超過半年，在沒有變質的情況下是可以吃的，但是一般不建議食用。因為豬肉即使在冷凍的情況下面儲存了半年，吃起來的味道和口感和新鮮的肉相比差距很大，肉裡面的營養物質也已經是被極大的破壞掉了，所以吃起來並不營養。豬肉要怎麼儲存 如果是鮮肉很快就是食用，可以放...
熟肉冷凍倆月後還能吃嗎，冷凍了半年的熟豬肉還能吃嗎？
不能吃，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。很多人把冰箱當成了家裡的 食品消毒櫃 認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。擴充套件資料 冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4 至8 在這種環境下，...