1樓：匿名使用者
主料雞胸肉
輔料番茄，番茄汁
番茄燒雞胸肉的做法步驟
1. 雞胸肉排到肉質鬆，改刀放少量鹽，料酒，蛋清，胡椒粉淹後用少量油不粘鍋煎到兩面黃，記得用小火慢煎。番茄切大塊下油鍋炒汁，為了汁多加入番茄醬汁，少量水，放調味料，放入煎好雞胸肉即可。
調料可以根據自己喜歡，我加了泰式甜辣醬，雞胸肉之前有低味，口味淡的就不用再放鹽了。之前煎熟燉的時間不要久，否則肉質會柴，變幹。
2樓：匿名使用者
用料雞胸肉 200g—250g左右
鹽 1/8 teaspoon
黑胡椒粉 1/8 teaspoon
大蒜 2—3瓣
蜂蜜 1 tablespoon
橄欖油 1/8 cup
橄欖油 少許
煎燒雞胸肉的做法
雞胸肉不易取太大塊，儘量控制在200g—250g之間，如太大不容易入味的。 根據許多小夥伴的反饋，如果太厚可以切做兩片~雞大胸比雞小胸更好吃
有部分妹紙反應雞胸肉不太吃鹽，如果是重口味，可以適量多撒點鹽哈~如果你是正常口味不要猛撒，會齁鹹（認真臉）
將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面，輕微按摩片刻，靜置15分鐘左右。（鹽和胡椒粉的分量也可以根據自己的感覺隨！便！撒！）
雞胸肉醃製的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄欖油。
如果沒有量勺，用平時喝湯的這種勺子，1勺蜂蜜，2-3勺橄欖油
如果雞肉多的話，醬汁要多一點噢，醬汁要足才能完美的裹住雞胸
用勺子攪拌均勻，因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。
將雞胸肉鋪在保鮮膜上，將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。
醬汁要足夠的多，能裹住雙面，這樣醃製後煎出來的橄欖油才足夠嫩
密封起來，冷藏一晚上。
冷藏是保鮮層，平時放雞蛋牛奶的那一層。
記得用不粘鍋，不然就哭泣吧- -
鍋里加入少許橄欖油（其實可以不加油了）將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子裡。
全！程！小！火！蓋！蓋！子！
煎至深棕色後翻面煎。不要為了追求焦脆的顏色延長時間，煎久了就不嫩了~（如圖左下角金黃色即可）
全程大約10分鐘左右，請根據雞肉實際情況操作；要！小！火！因為醬汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特別容易煎焦了糊鍋…糊了的蒜末什麼的就不！要！吃！了！乖~
如果煎好了切片發現裡面肉是紅色的請再煎一會兒，一定要煎熟了再吃，乖啦~
我喜歡焦一點香脆，所以煎的比較喪心病狂，火力有點over了。（請！不！要！輕！易！模！仿）
大家根據自己健！康！習！慣！煎，不需要也煎出焦脆的感覺，只要金燦燦熟了就能吃了。
如果煎的成功，切開的時候雞肉會微微滲出汁水，完美（祖藍臉
反正只要自己覺得好吃炸就夠了，管他什麼標準呢~
口感真的就是外脆裡嫩，又多汁！
稍微切厚點吃口感更棒！切好的雞胸肉可以蘸醬汁吃~ 非常入味香脆！
說到這裡本寶寶要囉嗦一句，如果你手抖鹽多了，那配沙拉菜或者夾三明治吃，實在不行就白粥吃啊啊啊；如果太淡了就蘸醬吃！什麼番茄醬、泰式甜辣椒等等。
切片夾三明治吃超級屌！
做飯這件事情嘛，不愛吃甜的少一點蜂蜜，口味重的多點鹽，一定要足夠的時間醃製入味才會好吃喲~小貼士
3樓：豬豬的飼養員嗯
這樣做簡單，容易做出來
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這種貓貓吃的這個雞胸肉的話，那麼最好的方法還是應該去把雞胸肉剁成一個碎條條，然後進行烘乾就可以了 貓咪的雞胸肉的話可以直接給他水煮，然後撕開給他吃就可以了。小貓吃雞胸肉怎麼做 第一步，處理雞胸肉 從市場買回來的冰鮮雞胸肉為最佳。不要買冷凍的雞胸肉，貓咪鼻子很靈的，不吃。圖上的這個顏色，是新鮮的雞胸肉...
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雞胸肉乾怎麼做好吃，雞胸肉怎麼做好吃？
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