1樓：豪傑飛鴻
土豆臘腸燜飯的做法
1.材料準備好
2.臘腸切片，土豆去皮切丁
3.大米淘洗乾淨後，放入電飯煲內，按煮飯鍵開始煮飯4.鍋裡燒熱油，依次放入臘腸、土豆拌炒
5.拌炒至土豆變色呈透明狀後，調入生抽和少許鹽調味6.接著開啟電飯煲，將土豆和臘腸鋪在米飯上，蓋上蓋子，繼續煮飯程式7.
煮飯的時候分別將荷蘭豆焯至斷生、雞蛋煮熟8.焯熟的荷蘭豆切絲，雞蛋去殼對切
9.煮飯程式結束後繼續悶5-8分鐘後再開啟蓋子10.將荷蘭豆絲放入，並用飯勺翻拌一下
11.盛出，擺上雞蛋即可
2樓：林夕的微笑
食材明細：大米 200克 臘腸 2根 土豆 半個 玉米粒 適量 胡蘿蔔丁 適量 青豆 適量 紅蔥頭 少許 鹽 少許 雞精 少許
做法步驟：1、大米提前洗淨，浸泡一下，按下煮飯鍵開始煮飯。然後準備配料。
2、臘腸切斜片，土豆、胡蘿蔔去皮切丁，玉米剝下顆粒。 3、中熱油，倒入切成末的紅蔥頭，炒香。 4、下入臘腸翻炒。
5、炒香臘腸後，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒。 6、最後下入青豆和玉米粒翻炒均勻。 7、調入少許鹽、雞精，炒勻關火。
8、這時候，飯已經煮開了。（差不多十分鐘的樣子） 9、把炒好配料均勻地鋪在飯上，然後蓋起繼續煮。 10、飯跳起以後再燜幾分鐘，開啟，拌勻即可。
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