魚豆腐怎麼做如何做好吃,魚豆腐怎麼做好吃

2022-04-04 09:03:10 字數 2675 閱讀 5078

1樓:小月真可愛

魚豆腐這樣做出來趕緊衛生適合小孩子

2樓:一人廚

教你魚豆腐簡單又美味的做法

3樓:匿名使用者

1.魚豆腐做法簡單多樣可以水煮,然後自己搭配調料。首先在鍋中燒水,水開後可以把準備的食材倒入水中,只是水煮魚豆腐會比較單一,所以可以準備一些其他食材,比如白菜、青菜等素菜。

水煮你可以準備一些醬汁倒入水中,這樣水中會更入味。水煮魚豆腐是最簡單的一種做法,有條件也可以加高湯煮或者骨頭湯。

2.要說比較簡單又家常的魚豆腐的做法,可以考慮魚豆腐湯。做魚豆腐湯過程是比較簡單的,可以準備現成的魚豆腐,這樣做的話就可以了,首先要把魚豆腐清洗乾淨,然後做湯,鍋中燒水,水開之後就可以把魚豆腐倒進來,加適量的白菜,或者其他青菜,魚豆腐煮熟以後就可以出鍋食用了。

3.如果家裡有烤盤或者燒烤架,也可以做魚豆腐的燒烤,魚豆腐燒烤可以準備燒烤籤,然後就可以把魚豆腐放在烤盤上或者燒烤架上,這樣做的話需要自己準備調料。魚豆腐燒烤放在燒烤架上一定要把火燒起來的,燒好之後才能把魚豆腐放上去。

烤魚豆腐烤至兩面都為金黃色,然後準備燒烤的汁和油,這樣五年以後就可以直接食用。

魚豆腐怎麼做好吃

4樓:甲秀英通茶

豆腐魚的製作材料:

主料:鯉魚650克,豆腐(北)250克

調料:豆瓣醬8克,醬油15克,料酒8克,鹽10克,味精5克,大蔥20克,姜5克,大蒜(白皮)30克,澱粉(玉米)4克,豬油(煉製)50克

豆腐魚的做法:

1.將魚收拾乾淨,用刀在魚身兩側剞十字花刀;

2.將豆腐切成3釐米長,1釐米厚的長形條;

3.蒜剝淨皮,豆腐瓣醬剁細,姜蔥切片待用;

4.鍋中放油燒熱,將魚下鍋,炸至兩面金黃色時撈出,餘油倒出,留少許,把豆瓣醬,大蒜下鍋稍炒;

5.待出香味時把蔥、姜、鹽、味精和豆腐一同下鍋,燒開,改用小火慢燒;

6.待魚燒透,將魚撈在盤中,將鍋中湯適量勾芡燒熟,澆在魚上即可。

5樓:一人廚

教你魚豆腐簡單又美味的做法

6樓:小月真可愛

魚豆腐這樣做出來趕緊衛生適合小孩子

魚豆腐是怎麼做的?怎麼吃才更好吃呢?

7樓:實賢皇秋

魚香豆腐原料

豆腐,蔥,生薑,紅椒,魚汁,花生油,香油,炸油各適量。

主料:豆腐(500克)

輔料:鹹魚(25克)

調料:大蔥(10克)

姜(5克)

鹽(3克)醬油(5克)

花生油(30克)

味精(2克)

胡椒(2克)

1.製法

(1)豆腐切成長方形塊,生薑,蔥,紅椒均切成絲,放清水中泡。

(2)炒鍋入清油燒至七成熱時,將豆腐逐塊放入油鍋中,炸至深金黃色時撈出,擺入盤內,淋入魚汁,放上蔥絲,生薑絲,紅辣椒絲。

(3)將鍋內的油取出,下花生油燒至七成熱時出鍋澆在蔥絲,生薑絲,紅辣椒絲上,再淋上香油即成。

2.特點

色澤金黃,味道魚香,鮮美

8樓:小月真可愛

魚豆腐這樣做出來趕緊衛生適合小孩子

魚豆腐怎樣做好吃的呢

9樓:一人廚

教你魚豆腐簡單又美味的做法

10樓:匿名使用者

食材明細

主料西蘭花50克

魚豆腐100克

輔料精鹽5克

彩椒適量

清淡口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

西蘭花炒魚豆腐的做法步驟

準備所需食材

西蘭花洗淨掰小朵

沸水中加入一滴油,把西蘭花放入焯燙

變翠綠即可撈出,放入冷水中

魚豆腐也放入水中煮透

撈出備用

彩椒切丁

鍋燒熱,放油

放入魚豆腐

放入西蘭花翻炒

倒入彩椒粒

放入精鹽,翻炒均勻即可

小竅門小貼士:

1、西蘭花和魚豆腐事先焯燙成熟,減少炒制的時間2、沸水中放精鹽或者一滴油,可以保持蔬菜的翠綠色3、彩椒做點綴用,最後放入就可以

11樓:小小呂子博

麻辣昂刺魚豆腐

材料昂刺魚500克,豆腐1塊,西紅柿1個,蔥薑蒜、油、鹽、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、雞精適量。

做法1、昂刺魚去內臟洗淨,豆腐切塊用水去豆腥味,西紅柿切碎。

2、起鍋熱油爆香蔥薑蒜、郫縣豆瓣醬,煸魚片刻。

3、放醬油、料酒、西紅柿、豆腐和1碗水燜煮10分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。

12樓:美食王姐

準備魚豆腐,蔥薑蒜,紅幹椒花椒,鍋內熱油下入蔥薑蒜

魚豆腐怎麼做好吃,魚豆腐的吃法

13樓:一人廚

教你魚豆腐簡單又美味的做法

14樓:小月真可愛

魚豆腐這樣做出來趕緊衛生適合小孩子

15樓:大雁做美食

魚豆腐怎麼做?魚肉切小塊,加入蔥姜料酒,生抽食用油,兩個雞蛋,鹽胡椒粉,兩勺澱粉,攪拌從泥,下油鍋煎制即可。

怎樣做魚豆腐好吃,魚豆腐怎麼做好吃

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