炒年糕的醬汁怎麼做

2022-02-22 23:58:59 字數 653 閱讀 6365

1樓:洋

材料:年糕、白菜、洋蔥、胡蘿蔔、甜不辣、韓國辣醬、蔥、海米。

作法:1、胡蘿蔔切片,蔥切段,白菜切成條,甜不辣切條2、鍋內熱一點油,放入洋蔥(假裝我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡蘿蔔翻炒數下然後放入白菜繼續翻炒幾下

3、倒入年糕翻炒幾下,

然後加入一碗水沒過年糕小火翻炒

4、加入一大勺韓國辣醬炒勻,再加一點糖,喜歡辣的可加一些辣椒粉5、一直用小火煮制,隨時翻動年糕,在快起鍋前加入蔥段炒勻即可地瓜的貼心建議:

1、用這個方法煮出來的年糕很軟,醬汁也很濃,如果喜歡年糕更有嚼勁的話就在第3步改變一下,先不要放入年糕而是先放入辣醬和水等材料炒勻後再倒入年糕煮幾分鐘。

2、在製作炒年糕的時候,倒入年糕後請一直用較小的火來煮制,否則年糕會化得很厲害也很容易糊鍋

2樓:框框同學

不知道你說的事那種炒年糕,如果是韓國的那種直接買朝鮮辣醬(韓式辣醬)就可以了。順便說一下,那東西實際應該叫炒米條,棒子不管那東西叫年糕。

3樓:愛逛知道

一般情況是倒少許油入鍋,然後倒入番茄醬炒就行了。番茄醬**都有的賣啊

4樓:飛翔的

買戶戶辣椒醬,就能搞定了

或者用辣椒麵、糯米糊糊混合

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番茄炒年糕 番茄2個,年糕少許,番茄醬少許做法 1 番茄1 2只,年糕 番茄醬少許 2 先煮開一鍋水,把年糕稍微焯一下至軟身即可 也可以煎熟 3 番茄切小塊3 熱鍋下油,把番茄炒一下 4 加入番茄醬繼續炒 5 加入年糕,炒勻 6 加一點點鹽和醬油調味,番茄醬本身有鹹味的,所以其他調味品不要放太多如果...

炒年糕要怎麼做,炒年糕怎樣做

主料main 年糕300克 豬肉100克 青蒜2根 大白菜2片1人份。輔料others 鹽適量 食用油適量 生抽適量 料酒適量。家常炒年糕的做法。步驟。step 家常炒年糕的步驟。我家這邊的年糕是這種條狀的,一條大概200克左右。平常要泡水裡,因為乾燥會開裂。要吃的時候切片,可炒可煮。炒年糕的話,飯...

辣炒年糕怎麼做,辣炒年糕做法

做法簡單營養豐富,好吃又頂飽 年糕過水焯,鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉,年糕炒熟。年糕含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 煙酸 鈣 磷 鉀 鎂等營養 健康元素。韓式辣年糕 材料 年糕,米腸 條狀年糕 韓式辣椒醬,適量水 可有可無 適量糖,辣椒粉,水澱粉。做法 1 加適量水燒開,水的量由你想要的辣醬的量決定。...