草魚味道鮮美但是刺多,該如何進行去刺呢

2022-03-18 12:26:13 字數 340 閱讀 8030

1樓:律政先鋒達人

首先將草魚清洗乾淨之後十字花刀,然後從草原的背部將草魚切成兩半,這樣我們就可以明顯的看見草魚的刺,然後用小刀把草魚的吃剔除即可

2樓:豆苗呀

殺魚時把頭、尾鰭全部去掉,只留中段,將魚剖開再把中間的脊骨去掉,順著魚刺的方向切成大塊,然後燉湯,燉好後將魚塊夾在盤裡,用湯匙使勁壓,魚刺會很順利的一根根突出來,就很好剔除了,再加入一些魚湯,即無刺也營養。從尾巴上往上剔,把肉和刺分開基本上刺去幹淨了

3樓:超級可愛的柿子

草魚的小刺很多,即使是把魚肉片下來也很難全部把刺去除,只能吃的時候小心一點。

形容味道鮮美的成語有哪些

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