1樓：帥氣的小宇宙
一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。在義大利文裡，提拉米蘇有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
2樓：
正值戰亂，一個義大利士兵要離開自己的家，去前線參戰。他的妻子把家裡存著的麵包、餅乾還有奶油、黃油都一股腦兒地打碎拌在一起，作成這種點心給丈夫帶去。tiramisu的義大利語意就是「帶我走」。
『背景介紹』有人說，它的滋味，是天堂的滋味；也有人說，它比愛情還要醉人而甜美；還有人形容第一次入口時，身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩低落而下……是的，它就是來自義大利的提拉米蘇——tiramisu。
正宗的tiramisu材料一定要捨得，其主要材料mascarpone cheese**不低，還有作為墊底的手指餅乾也是關鍵。
tiramisu就是義大利語「帶我走」的意思。因為名字上的特殊意義聯想，據說，當年剛剛傳入威尼斯時，竟特別受到上流交際圈中的女士們的喜愛，因而傳播速度格外驚人
真正的提拉米蘇特點是軟棉棉，因為它的主要原料是軟芝士，這種芝士是專門用於製作甜品的，與做菜時用的生芝士不同；底部和中間必須有蛋糕，正宗的提拉米蘇是用手指餅；還有很濃的咖啡酒的味道，因為手指餅一定要浸透咖啡酒的味道；還必須撒一層厚厚的可可粉。
「提拉米蘇」名字的**
3樓：安徽新東方烹飪學院
提拉米蘇是一款很有故事的西點，如果你想深入瞭解故事和實際操作，個人還是建議你到專業院校好好去學習一下，理論加實踐，真的很有趣
提拉米蘇的寓意
4樓：不會游泳的龍
提拉米蘇，她的名字還有兩個寓意，那就是「帶我走」和「記住我」。
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……提拉米蘇tiramisu，在義大利文裡，有「 帶我走 」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒（masala、rum或brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，一層混合了mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇tiramisu。
5樓：費莫採藍星意
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，tiramisu，在義大利文裡，有
「帶我走
」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒（masala、rum或brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，一層混合了mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇tiramisu。
西式的甜品花團錦簇，尤以意、法為盛。提拉米蘇（tiramisu）和薩芭雍（sabayon）這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝釋出會的天橋。作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。
它以espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜
」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
6樓：瓜瓜的時候我
提拉米蘇是充滿愛意的甜點，雖然你一直認定它的含義是tiramisu的直譯「帶我走」，可是最愛提拉米蘇的你，一定知道它的意思是帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
做法：1.3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至溼性發泡，即提起有彎彎的小尖角
2.蛋黃里加入30克糖，打至顏色變淺，濃稠。分次加入玉米油，攪打至濃稠。
3.取一部分蛋白到蛋黃盆裡切拌均勻，注意要切拌，不能打圈，避免消泡。接著全部倒入蛋白盆裡，繼續切拌均勻
4.將三種粉混合過篩，倒入，繼續切拌均勻，速度儘量快，這一步有點難度
5.倒入8寸活底圓模，入預熱好的烤箱（160度，25分鐘）這裡的時間和溫度因烤箱而異
6.慕斯部分用兩個蛋黃，打至顏色變淺，濃稠
7.75克糖和75ml水煮成糖水，沸騰離火，緩緩倒入蛋黃裡，邊倒邊用打蛋器攪打，以免燙成蛋花湯。攪打至溫度降下來
8.吉利丁剪成小塊，放入小碗泡水軟化（先準備），之後倒掉水，放入鍋裡隔水加熱，至融化成液態
9.將奶油乳酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒，倒入到蛋黃糖水裡
10.另取一碗將淡奶油打發至可以畫花紋，加入到上一步的溶液裡攪打均勻。至此，慕斯部分完成
11.將蛋糕均勻切成兩片，放一片到模具裡，倒入一半的慕斯，再放入另一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯。入冷藏5小時以上，最好隔夜
12.從冰箱取出，用吹風筒吹一吹周圍以便脫模，在表面用篩子均勻篩上可可粉，漂亮的提拉米蘇就可以食用啦(^_^)
7樓：青檸芒果
提拉米蘇在義大利文裡提拉米蘇（tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉米蘇，讀音：[tí] [lā] [mǐ] [sū]而在義大利的傳說中，tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛意。因而提拉米蘇的其中一個含義是「記住我」。
希望以上的回答能夠幫助到您，鄭州市二七區長江路就有一家專業的沒事烹飪機構有興趣的可以去了解一下噠
8樓：合肥歐米奇西點學院
「帶我走」，這是妻子為上戰場的丈夫做的一款甜品，很有寓意，適合送給自己所愛之人
提拉米蘇蛋糕的由來
9樓：匿名使用者
提拉米蘇tiramisu（義大利芝士蛋糕）
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，tiramisu，在義大利文裡，有「帶我走」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
提拉米蘇，最受歡迎的義大利甜品。咖啡香與芝士香互相交融，加上鬆軟的蛋糕，甜蜜如情人的呢喃。帶來的那濃濃的異國情調令人迷醉。
10樓：憽人戾
提拉米蘇（tiramisù），為一種有名的義大利式蛋糕，又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。此外，歌手鄭凡有同名歌曲，收錄於**《粉紅騎士》中。
飛帆有同名**，2023年10月出版。
11樓：匿名使用者
提拉米蘇是義大利西北方的一種甜品。
但其實真正的提拉米蘇其實是從20世紀60年代在義大利威尼斯的西北方開始出現。
在提拉米蘇的背後還有一個美好的故事，一個義大利的士兵即將奔赴戰場，但是家裡已經什麼都沒有了，他的妻子為了給他準備乾糧，就把家裡所所有能吃的東西，餅乾麵包全都做成了一個糕點。
這個糕點的名字就叫提拉米蘇，在意大文裡提拉米蘇有 " 帶我走和留下來"含義。這個士兵帶走的不只是美味，還有妻子對他的愛和幸福。
提拉米蘇名稱的起源和它的浪漫故事
12樓：楓巖楓雨
比力溫馨的說法是二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了愛他妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他家，想起家中心愛的人…
tiramisu義大利文裡，提拉米蘇。有「帶我走」含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
提拉米蘇的做法，提拉米蘇做法
用料雞蛋5個 約50g每個 細砂糖50g 蛋白 30g 蛋黃 75g 低筋麵粉80g 可可粉15g 咖啡粉13 15g 玉米油60g 吉利丁片2.5片 奶油乳酪250g 淡奶油150ml 水75ml 做法1.3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至溼性發泡，即提起有彎彎的小尖角 2.蛋黃里加入3...
提拉米蘇和Lucifer的故事，提拉米蘇的故事
其實提拉米蘇就是甜點，一個戰士的最愛。提拉米蘇，她的名字還有兩個寓意，那就是 帶我走 和 記住我 提拉米蘇的故事 提拉米蘇的中文意思是 帶我走。二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾 麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。...
怎樣製做提拉米蘇，提拉米蘇配方，如何製作？
簡易提拉米蘇 材料妙芙巧克力口味的蛋糕4個裝 9.2元，雀巢淡奶油9.0元，提拉米蘇慕司粉11元 做法1.為了與提拉米蘇的口味相配，我選用的是妙芙巧克力口味的。2.把蛋糕切成薄厚相同的片。3.把蛋糕片塞到一次性的杯子裡.4.把100克慕司粉倒入盆中。我的慕司粉是在一個烘焙俱樂部裡買的 5.用50度的...