1樓：生活達人妙招小妹
一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來燒出油磨插鍋內，十幾分鍾就可以啦。
2樓：雲朵筆記
新鍋買回來一定要給鍋開鍋做養護！
3樓：來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊
1、先檢查新鍋裡外是否貼有標籤，如果有，得把標籤撕去。有的標籤貼上緊難手撕去，此時可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸溼後，就很容易撕掉了。
2、在溼棉抹布上滴兩滴洗潔精，用抹布裡裡外外擦試鍋體。
3、鍋蓋也要擦，別忘記了擦鍋底部位。
4、清水沖洗（一定要衝洗才能徹底衝去洗潔精），5、往鍋裡倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。用吸水紙擦乾鍋。
4樓：鵝子野心
一、在首次使用鍋具時，我們應該先開啟產品包裝，確認一下產品是否有破損，如果沒有的話我們就可對鍋具進行清洗了，方法是將白醋或白醋兌的水稍加溫一下，用來清洗鍋具，然後再用熱水將鍋具沖洗乾淨，最後再用幹抹布將它內外擦乾淨即可使用。
二、在首次烹飪食物的時候，我們可以先在冷鍋內放入少量食用油，然後用中火加熱，當出現塊狀油紋時，即油溫達到所需溫度，調小火，放入所烹飪的食物就能起到物理不粘鍋的效果。
三、使用燃氣灶烹飪的時候用中小火即可，這樣既可以節約資源，又能避免鍋具外壁發黃發黑。同時由於鍋具的傳熱效能優越，能達到快速烹飪的效果。所以建議在使用時使用電磁爐，這樣清潔衛生更節能環保。
新買的不鏽鋼鍋怎麼處理 不鏽鋼鍋第一次使用
5樓：愛好學習人
可以在溼抹布上滴兩滴洗潔精，把不鏽鋼鍋裡裡外外擦拭，當然鍋蓋也要擦拭，擦拭完後，就是用清水沖洗，主要定要清洗乾淨。
清洗乾淨後還沒可以呢，還要進行下一步，那就是往鍋裡倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾。
洗乾淨後，空鍋乾燒，熱鍋後加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防鏽油後生鏽。然後倒掉油，用清水沖洗乾淨，即處理完畢。
6樓：ki救命
清洗的步驟如下：
1、在撕掉標籤的時候用熱水泡一下，或者用風筒吹一下熱風，這樣很容易將標籤完全撕掉。
2、在溼布上滴幾滴洗潔精，用溼布擦拭鍋體、鍋蓋、鍋底。
3、用清水將洗潔精沖洗乾淨。
4、像鍋內倒入白醋和清水，將鍋體加熱，使鍋內熱水沸騰5分鐘。
5、用清水將鍋洗乾淨就可以了。
7樓：唐蘊鐸冰綠
新買鏽鋼鍋清洗：
1、首先我自除
鍋包裝標籤紙撕撕標籤
滴幾滴風油精等幾鍾
容易撕掉2、自
需要鍋做
清洗鏽鋼用品廠前都
加塗防鏽油
防止倉儲
運輸銷售程現
鏽特別些低質材料做
鏽鋼用具
防鏽油塗更重且
儲運銷售程能
各種塵埃所我
要鏽鋼鍋先做
徹底清洗
3、買鏽鋼炒鍋
用紙巾先擦拭
看看紙巾
否變鉛色
變鉛色證明材料比較差
防鏽油塗
重進行金屬粉清洗
除表面浮粉
鏽鋼鍋4、我
溼抹布滴兩滴
洗潔精鏽鋼鍋
外外擦拭
鍋蓋要擦拭
擦拭完用清水沖洗
主要定要清洗乾淨
5、清洗乾淨沒呢
要進行步
往鍋倒入些白醋
水輕搖鍋體
使白醋清洗每部位
完用紙擦乾
6、洗乾淨
空鍋乾燒熱鍋加
點食用油
進慢火用油淋幾遍鍋壁
鍋壁形油膜
防止洗防鏽油
鏽倒掉油
用清水沖洗乾淨
即處理完畢
7、材料質量合格
鏽鋼炒鍋用麻煩
直接鍋加清水
倒進點白醋
火燒熱用軟擦
刷洗幾遍即
倒掉醋液
用熱水沖洗乾淨即使用
外**更安全炒鍋外壁
用醋液擦洗
鏽鋼鍋注意事項：
於任何鏽鋼鍋
都要用強鹼性或強氧化性化藥劑
蘇打、漂白粉、
氯酸鈉等洗滌
鏽鋼鍋免
產品產腐蝕
要用太火
加熱(使用
火易導致產品變色)
鏽鋼鍋含鉻鎳
兩種元素能夠
非強酸或非強鹼環境
耐受400℃
高溫腐蝕
期接觸酸、鹼類食物
起化反應所宜
間盛放鹽、
醬油、菜湯
能煎藥通
內容介紹
家於新買
鏽鋼鍋要進行哪些處理應該定
解吧希望內容
家所幫助
新買的鋼炒鍋，怎麼處理後才可以用？
8樓：傻唄葉子
處理新買的鋼炒鍋需要準備：豬油、抹布、適量的清水。
1、首先在自來水下衝洗一下新買的鋼炒鍋。
2、然後給新買的鋼炒鍋加熱，烘乾裡面的水分。
3、繼續加熱新買的鋼炒鍋，用豬油將新買的鋼炒鍋整個國內全部擦拭一遍，直到豬油不變黑。
4、下面用一塊抹布把新買的鋼炒鍋內部在擦拭一遍。
5、把新買的鋼炒鍋再用清水沖洗兩遍。
6、最後新買的鋼炒鍋就可以放心使用了。
9樓：曾棠愚載
都可以的。複合鋼比較耐用一些。
10樓：問問你的心
買點肥肉,用他煉油,開始有少點肥肉使勁擦擦,把上面的黑的弄掉.多用水沖沖,最後在放點飛肉煉,這樣叫新鍋喝足油,不會生鏽,以後也好用,記住,開始少煉點油,用這個由使勁擦鍋,在用水洗乾淨,在從新煉.
11樓：
我記得是:
新的鋼鐵鍋第一次用應該是用水洗淨,上火烤乾,然後放一些鹽...炒一炒這時鍋底會微微變些顏色...
很久以前電視上好像教過.
12樓：匿名使用者
新買的鋼炒鍋，不能直接使用，必須經過預處理才行，下面對預處理步驟做一下簡單介紹：
首先，將新買的鍋用清水刷一下，然後放在爐子上點火，待沒有水時，用一塊肥豬油在鍋內擦拭，儘量保證每一處都擦到。為了避免燙手，也可以多準備幾塊肥豬油，用鍋鏟抵住擦拭，保證鍋內壁能覆蓋均勻。處理完後可以將煉出的油和油渣倒掉。
然後在鍋內加水，以水燒開沸騰不會溢位為好。在水中加入菜頭、菜根等物，將水燒開，待水沸騰五分鐘後就行了。將鍋中水和菜頭、菜根倒掉，把鍋刷乾淨就可以了。
經過以上兩個步驟的處理，新買的鍋就可以使用。如果覺得這樣處理仍然不夠徹底，可以在鍋內加水，再放入一些小米，煮一鍋稀飯。稀飯煮好後將其倒掉，把鍋刷乾淨就可以了。
新鍋怎麼處理 不鏽鋼鍋第一次使用的正確方法
13樓：匿名使用者
材料準備：
抄一瓶白醋，清水，襲百潔布，燃bai
氣灶。第一步：往不鏽
du鋼鍋zhi中倒入適量的清水。
第二步dao：接著往不鏽鋼鍋中倒入一瓶白醋（白醋具有殺菌的作用，並且白醋可以溶解不鏽鋼鍋中的汙垢）。
第三步：開啟燃氣灶將不鏽鋼鍋中的溶液燒開。
開啟燃氣灶：
將不鏽鋼鍋中的溶液燒開：
第四步：將不鏽鋼鍋中的水倒出。
第五步：使用百潔布和清水擦拭沖洗不鏽鋼鍋。
第六步：新的不鏽鋼鍋已經處理完成。
14樓：匿名使用者
新鍋買回來一定要給鍋開鍋做養護！
15樓：春田不鏽鋼鍋具廠家
初次使用請先把鍋具徹底清洗乾淨，然後在抹布上面倒少許清潔劑，順著鍋的紋路擦洗，不要長時間加熱空鍋。
不鏽鋼炒鍋第一次使用方法 不鏽鋼鍋具怎麼保養
16樓：天馬丫丫
不鏽鋼炒鍋第一次使用方法：
先檢查新鍋裡外是否貼有標籤，如果有，得把標籤撕去。有的標籤貼上緊難手撕去，此時可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸溼後，就很容易撕掉了。
在溼棉抹布上滴兩滴洗潔淨（大眾品牌即可），用抹布裡裡外外擦試鍋體。
鍋蓋也要擦。
別忘記了擦鍋底部位。
清水沖洗（一定要衝洗才能徹底衝去洗滴淨哦）。
往鍋裡倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。
用吸水紙擦乾鍋。
放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。
如何保養：
1. 對於任何不鏽鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。
2. 不鏽鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎藥。
17樓：彩喬恩子
一：初次使用
1、先檢查新鍋裡外是否有鑫眾源標籤，如果有，得把標籤撕去。有的標籤貼上緊難用手撕去，此時可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸溼後，就很容易撕掉了。
2、在溼棉抹布上滴兩滴洗潔精（大眾品牌即可），用抹布裡裡外外擦拭鍋體。
3、鍋蓋也要擦。
4、別忘記了擦鍋底部位。
5、清水沖洗（一定要衝洗才能徹底沖洗乾淨哦）。
6、往鍋裡倒入開水和少許白醋搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個部位。
7、用吸水紙擦乾鍋。
二：日常使用
1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼複合底吸熱快，傳熱均勻一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。
2、一般小炒用冷鍋冷油即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火，待鍋蓋邊緣有水蒸氣冒出時就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸氣，開小火煮一小會即可。
4、煎炸食物時，要達到不粘鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中間是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中小火，等2-3分鐘後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。
需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物。如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。
5、不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕併產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具外，更能夠儲存食鹽中碘的成份。
三：日常保養
1、304不鏽鋼鍋具每次使用後，及時趁熱清洗即方便又省力。並用軟布擦乾後，存放在穩定平坦的地方。切記不要使用硬質鋼絲球清洗鍋具，以免造成鍋具表面劃傷。
避免使用漂白成份以及研磨劑的洗滌液。
2、使用後若鍋具內壁留有白色斑點，是水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法：用少許醋或用檸檬片擦拭就可以了。
3、如果鍋底因為燒菜出現了彩虹色或者黃斑，就可以在髒的區域，擠上不鏽鋼專用的清潔乳劑，停留幾分鐘，用一塊微溼的抹布反覆擦拭就可以消除。
4、不鏽鋼表面必須進行定期的清潔保養，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。
5、不鏽鋼表面有灰塵以及易除掉汙垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。
6、不鏽鋼表面的商標、貼膜、用溫水，弱洗滌劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑（乙醚、苯）擦洗。不鏽鋼表面的油脂、油、潤滑油汙染，用柔軟的布擦乾淨，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專業洗滌劑清洗。
7、不鏽鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
四：使用後
須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
無論是使用普通洗潔精或是專用洗潔劑擦洗，最後要用清水把鍋沖洗乾淨，用幹抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子裡的清潔劑在潮溼的情況下，會對鍋具表面有腐蝕作用。儲藏時，須放置在穩定的地方，以免跌損鍋具，引起氣密性的偏差。
新買的不鏽鋼鍋應該怎麼清洗，新買的不鏽鋼鍋怎麼處理 不鏽鋼鍋第一次使用
新買不鏽鋼鍋的清洗方法 1 在撕掉標籤的時候用熱水泡一下，或者用風筒吹一下熱風，這樣很容易將標籤完全撕掉。2 在溼布上滴幾滴洗潔精，用溼布擦拭鍋體 鍋蓋 鍋底。3 用清水將洗潔精沖洗乾淨。4 像鍋內倒入白醋和清水，將鍋體加熱，使鍋內熱水沸騰5分鐘。5 用清水將鍋洗乾淨就可以了。注意事項 不能用鋼絲球...
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