油膩食物具體有哪些

2022-04-09 09:48:57 字數 3544 閱讀 6918

1樓:世事流水一夢浮生

油膩的食物,肯定和油有關,我覺得動物性油脂更加讓人感覺膩,植物性油脂還能讓人接受。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸,比如含油量高和油炸過的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。

首先讓人感覺不到油膩的就是糕點,它不像油餅,油條,這種一聽名字,就可以輕鬆判斷出來。例如桃酥,它名字很好聽,也不帶和油膩有關的,所以人們一般不覺得它油膩。不過只要是酥字沾邊,肯定是比較多油脂的。

如果希望避免油膩食物的攝入。其實可以這樣避免,例如出去買東西的時候,先看配料,還有脂肪佔比,希望可以幫到你。望採納

2樓:悉慕桖靜

油膩食物有紅燒肉 ,還有一些雞湯 、腳腳湯,骨頭湯 ,炸豬肉 等

3樓:管罡

1、油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。

2、凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大,所以可稱為:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。

有哪些可以去油膩的食物

4樓:拍案三下

1、山藥

山藥有「神仙之食」的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

2、洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

3、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

4、燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。

5、海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

6、銀耳

銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

5樓:揚翠受聽筠

以上所說的都是油膩食物,麵包蛋糕、西式快餐、肯德雞麥當勞之型別的、肥肉哇

牛奶啊、餅乾啊、膨化食品啊、甜點啊、撒子冰激凌啊、雪糕......長痘痘可以用一些去油洗面奶,多吃蔬菜和水果,有利於消豆。

吃哪些食物可以解油膩

6樓:思念浪漫的歌

吃什麼能解油膩

1、燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。

2、洋蔥:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

3、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

4、山藥:山藥有「神仙之食」的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

5、海藻:素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。

海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。

怎樣少吃油

1.加強營養保健知識的宣傳,讓人人都瞭解吃油過多會給人體健康帶來的危害,使人們在思想意識上對「油大」產生戒備與厭惡。

2.改善烹飪工具,如使用不粘鍋、微波爐,這樣可少用一些潤鍋油,從而減少用油量。

3.改變烹任方法,少用油炸、油爆、油炒、油煎,多用清蒸、涼拌、水煮、入涮。

4.學會油量計量:1茶匙油大約15克,每人每天不得超過2茶匙(30克)。

5.從月食用總量上加以控制,3口之家,5升量的一桶油至少要食用兩個月。

6.少到餐館飯店用餐,因為餐館飯店的飯菜大都油大。另外,洋快餐、餅乾等也要少吃。

6、銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7樓:匿名使用者

多吃蔬菜水果每天各十種左右 肉類一天一兩左右 這樣調理就行了

8樓:裴敬

1.喝茶。2.大部分的青菜。3,水果走起來。4,萬能之物,白開水。

9樓:喝茶談股

山楂:消食、解油膩效果好;

茶葉:多喝茶,也有助於解油膩和排便。

10樓:丹瑞青桂

吃些蔬菜蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用,特別是蘿蔔、洋蔥效果更好,不僅能獲得維生素c,還有較強的解油膩、助消化的功效。尤其是吃生蘿蔔,對胃部脹滿有緩解作用。可能你有經驗:

有的餐館在上菜前先**一小碟生的醬油蘿蔔「開胃菜」,就是起這樣的功能。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

吃些水果

不少水果有解油膩作用,例如木瓜有「百益果王」之稱,它富含17種以上氨基酸及豐富的維生素c及鈣、鐵等,特別是含有獨特的蛋白酶,對含有蛋白質的食肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒,不但容易燒酥,且可以減少油膩感。木瓜有青木瓜及紅木瓜兩種,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油膩作用。

飯後吃木瓜能解除油膩的感覺;山楂有增加冠狀動脈血流量,降低血膽固醇,促進脂肪代謝的作用;蘋果含豐富的鉀,富含的果膠具有降低血中膽固醇作用。對解油膩有好處;香蕉也有潤腸、解毒、解油膩作用。

飲水果和蔬菜混合汁果蔬汁可補充人體所需的維生素、礦物質和抗氧化劑,保持良好的新陳代謝環境。在餐間或飯後飲用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油膩的作用。

吃主食不少人在餐桌上不吃主食,這是絕對錯誤的。糧食中的碳水化合物應是人體能量的主要**,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化。碳水化合物不會像脂肪、蛋白質代謝過程中產生氨類、酮類、醛類等有毒產物,還為人體提供膳食纖維。

因此在品嚐美味的同時,應進食主食。最好的主食應以粗糧為主,包括全麥、玉米、燕麥、紅薯等。它們具有良好的清火解油膩的作用。

燕麥、玉米中含有比其他穀物更豐富的可溶性食物纖維,它不產生能量,既有利於**,又適合高血壓、冠心病、糖尿病人對食療的需要,具有降膽固醇、降血脂及去油膩作用。紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等物質,是「腸道清道夫」,有降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡和「刮油水」作用。

喝水最好是喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。有的飯店**大麥茶(不少是免費的)充分體現了老闆對顧客健康的關懷。

酸梅湯酸梅湯營養豐富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質,酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂,均是有效去油的食品,其中還有陳皮能抑制糖類轉化為脂類,對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。

11樓:務知北世敏

1、蘿蔔洋蔥。2、大麥茶:3、山楂柑橘。4、木瓜。5、蘋果。6、香蕉等都是解油膩作用很好的食物。

忌油膩食物是什麼意思,什麼是油膩食物

油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品 豬板油 肥肉等。油炸且藏油的食品都是油膩食物。油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。所以建議少吃點油膩食品,多吃些綠色蔬菜 菌類食品 米飯等,最好飲食清淡一點。一般禁忌 1 吃中藥期間不要吃油膩...

吃油膩食物後適合喝什麼茶?吃油膩食物後可以喝茶嗎

吃油膩食品建議你可以喝如下幾種茶 1 普洱茶 普洱茶性溫和,暖胃不傷胃,這點,熟普洱茶尤為明顯。現代科學證明,普洱茶中含有他汀類物質,因此在降血脂方面有特別功效。血脂降了,自然也就能帶來 的功效了。早在 本草綱目 中就有 普洱茶味苦,解油膩 牛羊毒 刮腸通洩 的記載,其中就提到了普洱茶解油膩 的功效...

什麼食物屬於油膩食物,什麼食物屬於清淡食物

一 油膩食物 油膩食物是指凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大,所以可稱為 油炸食品 油條 油煎食品 紅油調拌食品。油膩食物本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如燉的湯也屬於油膩食物。二 清...