1樓：匿名使用者
主料面200克
輔料酵母粉2克水
110克鹽生抽
胡椒粉芝麻
步驟1.煎包我用了200g面，2g酵母粉，水大概110g左右，然後就弄進麵包機裡和麵發麵了。
2.不過我就發了有半個小時左右，因為男人下班了，我就趕緊弄出來包了。
3.和麵的時候弄陷，包菜切碎，撒鹽放那不要管了，肉餡放少許鹽、生抽、胡椒粉、水，朝一個方向一直攪拌，攪上勁兒。
4.包菜那邊把水分擰乾，放進肉餡中攪拌均勻，就可以包了。我包了16個噢，好多多啊！
5.平底鍋放少許油，把包的包子放鍋裡，**，稍微煎一下，然後放水，蓋蓋子，大概有10分鐘左右，開蓋晃晃鍋子，再添點水，撒上芝麻，再蓋蓋子，到水分蒸乾就可以了。
6.發現這樣菜多肉少的包子吃著也是不錯的哈！
2樓：匿名使用者
1.煎包我用了200g面，2g酵母粉，水大概110g左右，然後就弄進麵包機裡和麵發麵了。
2.不過我就發了有半個小時左右，因為男人下班了，我就趕緊弄出來包了。
3.和麵的時候弄陷，包菜切碎，撒鹽放那不要管了，肉餡放少許鹽、生抽、胡椒粉、水，朝一個方向一直攪拌，攪上勁兒。
4.包菜那邊把水分擰乾，放進肉餡中攪拌均勻，就可以包了。我包了16個噢，好多多啊！
5.平底鍋放少許油，把包的包子放鍋裡，**，稍微煎一下，然後放水，蓋蓋子，大概有10分鐘左右，開蓋晃晃鍋子，再添點水，撒上芝麻，再蓋蓋子，到水分蒸乾就可以了。
6.發現這樣菜多肉少的包子吃著也是不錯的哈！
煎包的做法，大白菜豬肉煎包怎麼做好吃，大
3樓：陌上_卿名酒酒
主料中筋麵粉500g大白菜400g豬肉餡100g 輔料酵母粉5g溫水270g香油適量精鹽適量醬油適量蠔油適量十三香適量大蔥適量
步驟大白菜豬肉煎包的做法步驟11.在麵包機內桶裡加入麵粉、糖、酵母粉和水，啟動發麵團功能，麵糰只需要發酵30分鐘即可，然後中止程式，
大白菜豬肉煎包的做法步驟22.白菜切丁，加適量鹽醃製10分鐘，大蔥切末，
大白菜豬肉煎包的做法步驟33.豬肉餡中加入醬油、蠔油、香油、十三香、香油和蔥末，順一個方向攪拌均勻，
大白菜豬肉煎包的做法步驟44.加入攥幹水分的白菜丁，加適量鹽，
大白菜豬肉煎包的做法步驟55.順一個方向攪拌均勻，然後用平鏟拍平，可避免餡料出湯，
大白菜豬肉煎包的做法步驟66.將發酵好的麵糰，充分揉搓排氣，
大白菜豬肉煎包的做法步驟77.然後搓成長條，切成小劑子，
大白菜豬肉煎包的做法步驟88.擀成圓皮，
大白菜豬肉煎包的做法步驟99.包入餡料，包成包子，
大白菜豬肉煎包的做法步驟1010.電餅鐺預熱下盤，刷一層油，將包子放入，
大白菜豬肉煎包的做法步驟1111.加適量水，加蓋煎7-8分鐘，
大白菜豬肉煎包的做法步驟1212.將煎好的包子裝盤即可食用。
酸菜煎包的做法，酸菜煎包怎麼做好吃，酸菜煎包
4樓：夜夢薇
食材與明細
高粉125克
水90克
酵母2克
橄欖油5克
鹽適量糖適量
去皮五花肉適量
辣酸菜適量
鹽適量雞粉適量
油適量難度簡單
時間數小時
口味微辣
工藝煎生煎酸菜肉包的做法步驟
1. 把材料倒放在麵包機裡
2. 拌成光滑麵糰
3. 發酵2.5倍大
4. 啟動麵包機排出麵糰的氣體，靜置30分鐘5. 取出麵糰揉圓
6. 分割4等份
7. 酸菜餡是利用做麵糰的時間把配料中東西炒熟待用8. 取一面團擀圓片
9. 放上適量的酸菜肉餡
10.包好餡料
11.收口向下，把包子稍壓扁，靜置10分鐘
12.熱鍋，下小許油，把包子坯放在鍋中
13.在包子上面塗點油
14.加小許的水
15.蓋上蓋子小火煎焗
16.待酸菜肉包煎至兩面金黃色即可
溫馨小提示
五花肉去皮切成小條狀，幹鍋把肉的油份煎出再下酸菜炒均勻
白菜豬肉水煎包的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：a**費
材料包子皮：麵粉500克，酵母5克，溫水，芝麻適量，餡：豬肉餡300克，白菜葉3張，粉條150克，蔥一棵，姜3片，調味料：鹽，醬油，香油，料酒，胡椒粉，雞粉
做法1 酵母加少許溫水靜置10分鐘，加入麵粉，適量的溫水和成麵糰，蓋上保鮮膜發酵
2 從姜切末放入豬肉餡裡，加料酒，醬油醃製15分鐘
3 粉條先放到熱水鍋中煮軟，撈出來涼涼，剁碎，白菜葉洗乾淨切碎
4 把白菜粉條，肉餡一起加麻油，胡椒粉，鹽，雞粉攪拌均勻
5 包好的包子醒10分鐘，平底鍋中加少許油，燒6成熱排好包子
6 煎一分鐘後倒入麵粉水（面：水=1：5），麵粉水要加到包子的2/5處
7 蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火，知道麵粉水燒乾，包子底的成脆皮，撒上芝麻和蔥花
包菜鮮肉水煎包怎麼做好吃
6樓：高雅大氣很有笵
步驟包菜鮮肉水煎包的做法步驟11.準備好麵粉。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟22.酵母用溫水溶化開。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟33.酵母水倒入麵粉中。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟44.拌勻、和好成光滑麵糰；置溫暖處發酵。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟55.包菜、大蔥洗淨、切細粒。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟66.豬肉洗淨、剁碎。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟77.包菜、豬肉放入碗中、加入鹽、生抽、胡椒、芝麻油。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟88.拌好成包子餡。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟99.麵糰發至兩倍大。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟1010.麵糰取出；揉勻、排氣，分割成若干份；擀成稍厚點的餃子皮狀，包入餡料，做成包子生胚，餳發。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟1111.煎鍋刷上薄油，放入餳發好的包子生胚，稍稍煎一會。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟1212.倒入適量澱粉水，沒過包子1/2，加蓋，煎至水分減少。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟1313.再淋入適量食油，煎至底部焦黃。
包菜鮮肉水煎包的做法步驟1414.翻個面看看焦黃酥脆的底，真香~
肉塊水煎包的做法，肉塊水煎包怎麼做好吃，肉塊
7樓：宮野·灰原
主料：五花肉500克、茭瓜1000克、洋蔥200克
輔料：油適量、鹽適量、黑木耳適量
肉塊水煎包步驟
1.首先準備材料：茭瓜，洋蔥，木耳泡發，五花肉，蔥姜。
2.五花肉切大塊長寬約1.5cm,鍋中放油輕炒一下，放入蔥姜，五香粉，大料，料酒，生抽醃製備用。
3.把麵粉和成光滑的麵糰備用。
4.茭瓜，洋蔥，木耳全部切丁倒入醃製的肉餡中，最後要包的時候放入鹹鹽攪拌均勻。
5.麵糰重新揉光滑，切成大小均勻的面劑，擀成中間厚邊緣薄的面劑子。
6.把麵皮放在手掌把餡放在麵皮的中間，先把中間捏上，包至剩一個口的時候用小勺往包子裡面灌些湯（因為菜都沒有殺水，所以放上鹽攪拌後會出些水）然後再把包子完全捏上。這樣吃的時候會有很多湯哦。
7.依次包好。
8.平底鍋中放油，把包好的包子放入平底鍋，**。
9.倒入適量涼水至包子的上半部分。
10.蓋上鍋蓋，用水的蒸汽把包子蒸熟。
11.煎制水沒有，包子底部有金黃色的時候關火。用大小適中的盤子扣在鍋上，左手按住盤子，右手拿鍋把，把鍋倒扣過來，包子就倒扣在盤子裡了
12.可以吃了。
小貼士：一般我包包子或者餃子的時候蔬菜都不殺水的，要是殺水的話蔬菜的維生素營養成分都流失了。包的時候可以撈乾的餡包，最後留一個口再灌湯，這樣比較好包哦，吃的時候滿口流湯，流油，很好吃哦！！
然後就是用盤子倒扣在鍋上把水煎包取出來比較方便哦！
菜包肉的做法，菜包肉怎麼做好吃，生菜包肉怎麼做好吃，韓式生菜包肉的家常做
菜包肉的做法步驟 1把白菜葉 胡蘿蔔 黑木耳 肉 絞肉機準備好2把肉 胡蘿蔔 黑木耳 白菜棒依次攪碎 3把白菜葉子在鍋中撈出來 白菜葉一定要煮下，這樣子包起來就不會碎 把攪好的肉菜放到菜葉子上包起來 4把包好的放入鍋中蒸15分鐘 5把蒸好的汁倒入碗中，加入澱粉加熱在倒到菜上面6完成，這樣完全把胡蘿蔔...
菜包肉的做法，生菜包肉的肉是怎麼做的？
還是原汁原味的好，油炸食品不利身體健康！如一定要油炸的也可借鑑此方。菜包肉 韓國菜包肉 向大家介紹的這一道地道的韓國美味，自己在家同樣能夠製作品嚐到具有韓國風味的菜餚，做法也比較簡單，材料也很好準備到 菜包肉的做法 原料 白菜或生菜 蔥 姜 蒜 大醬 自制泡菜 白梨 白蘿蔔 辣椒麵 蒜泥 鹽 製作方...
茄子煎包怎麼做，煎茄子包的做法，煎茄子包怎麼做好吃，煎茄子包
用料茄子 五花肉 蔥姜 醬油 鹽 香油 茄子煎包的做法 茄子去皮切丁 放鹽殺水 炒鍋放油，把殺好水的茄子放進去，炒熟。放涼五花肉切丁 五花肉放蔥薑末，生抽，老抽調色，香油。調好味，適合自己的口味。把放涼的茄子放入 和麵，放酵母，醒半個小時。冬天用溫水，和麵的多少放的酵母不同，根據自己和麵的多少新增。...