蓮藕怎麼做好吃,瓤蓮藕怎麼做好吃

2022-09-07 03:56:33 字數 2704 閱讀 2733

1樓:wo才不會難過

1)清炒藕片。將藕切成薄薄的片狀,注意:一定要薄。再準備一些切得細細的蔥花。在燒熱的鍋中放油,先爆蔥花,再放入藕片,加鹽調味,直至炒熟。中途如遇幹鍋,可少量加點水。

2)藕夾。將豬肉絞碎,在肉碎中加入適量的蔥花、鹽和醬油,拌勻。將藕切成薄片,在兩片藕中放入適量肉碎,稍稍按壓至藕洞中有肉。

再用少許生粉調製一小碗水。準備工作做好後,在燒熱的鍋中放油,先將第一個藕夾在生粉調製的水中浸一下,撈起,放入油鍋煎至半熟,起鍋先放在一邊,再象這樣煎第二個。。。,至煎完所有藕夾,再將它們全部倒回鍋中,加入醬油、少許白糖紅燒,直至熟透。

骨藕湯原料:排骨500克,藕1000克,姜一塊,紹酒1湯匙,鹽、胡椒粉適量。 製法:

1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;藕削去外皮,用刀拍破後適當切塊,放入 清水中浸泡待用。 2、炒鍋上火,將油燒至五成熱,將肉塊逐一投入鍋內炸至肉...

推薦幾款:

1。橙汁藕片

藕切片放入開水中煮到斷生,撈入橙汁與白糖調勻的汁水中,浸泡2個小時以上

2。熗藕丁

藕切丁,青椒切片。鍋內燒油至熱,加入花椒和幹辣椒爆香,然後加入藕丁和青椒,炒熟後加鹽/味精/醬油/少許的白糖調味,出鍋冷後吃。(熱吃也不錯)

3。涼拌藕絲

藕切粗絲,放入開水鍋中煮斷生,撈出漂涼,甩幹水分加鹽/味精/白糖/醬油/醋(辣椒油/花椒油)等調味即成。

2樓:三亞旅拍小丹

這樣做的蓮藕真心還吃

3樓:

蓮藕這樣做,超級好吃

4樓:小管家美食

蓮藕不光燉湯好喝而且炒起來也非常的好吃,但是一定要用白蓮藕炒,因為白蓮藕是脆的,適合炒菜,紅蓮藕適合燉湯

5樓:回憶眼淚的海

就直接抄就行了,我很喜歡這樣吃

6樓:慧瑩養生情報

這個季節,蓮藕的味道還是非常不錯的,不論是涼拌,燉湯還是油炸都非常美味。中醫認為,蓮藕煮熟之後,有養胃、益氣補虛的功效,是食補佳品。 不過,蓮藕身上有一件很寶貴的東西,很多人不認識,直接把它扔掉了,這個東西就是藕節。

中醫認為藕節可以止血

7樓:雙龍美食教做菜

蓮藕這麼做麻辣鮮香真好吃啊

瓤蓮藕怎麼做好吃

8樓:呼市新東方烹飪學校

江蘇白蓮藕蓉200克,水發竹蓀10個,蝦蓉80克,紫菜絲5克,芹菜梗15克,黃瓜片15克,香菜葉3克。調料鹽5克、味精3克、黃酒5克、胡椒粉2克、高湯50克。

做法1、將蓮藕蓉、蝦蓉加入鹽、味精、黃酒、高湯、胡椒粉打上勁,備用。

2、將制好的蓉注入水發竹蓀中,用芹菜梗把竹蓀系成藕節狀,整形成蓮藕仔生坯。

3、將蓮藕仔生坯上籠慢火蒸10分鐘出鍋,用紫菜絲點綴,裝入用黃瓜片、香菜葉點綴的盤中即可。

蓮藕怎麼做才好吃?

9樓:小管家美食

蓮藕不光燉湯好喝而且炒起來也非常的好吃,但是一定要用白蓮藕炒,因為白蓮藕是脆的,適合炒菜,紅蓮藕適合燉湯

10樓:三亞旅拍小丹

這樣做的蓮藕真心還吃

11樓:

蓮藕這樣做,超級好吃

12樓:初味派

蝦仁蓮藕的具體做法和教程。

13樓:奕讓端雪

1.青椒炒藕片。。很簡單,。。把藕和青椒放在鍋裡翻炒2分鐘,加點鹽,味精和少許糖,還可以適當加一點水澱粉,很清爽。

2.藕圓,藕切成粗的絲或顆粒,放點麵粉和鹽味精一起攪拌。水分要多點,比漿糊狀稠一點最好。

搓成像獅子頭大小的丸子,放油裡炸至金黃色後取出,留滴油,放入丸子,加醬油,鹽,糖,味精,蔥。勾芡。。其燒法和紅燒獅子頭差不多。。。

2.正常,藕會氧化

主料:藕粉

輔料:蘋果、雪梨、菠蘿、葡萄乾

調料:白糖

烹製方法:

1、將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄乾,加適量白糖,燒開後煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗後撒入桂花、熟芝麻即可;

特點:口感滑爽,酸甜清香。

我找到了蓮藕的做法的資料了,蓮藕的做法在這裡找到的

蓮藕的做法的資料的,你看上面介紹的蓮藕的做法的資料是否正確,我也不真正清楚,要想知道

蓮藕的做法,還需要在網上查一查,聽說網上有很多蓮藕的做法的資料。

我就是在網上看到的

蓮藕的做法。我曾經也看過蓮藕的做法的資料,對於蓮藕的做法有了一些瞭解,你也可以去網上查一查

蓮藕的做法

。對蓮藕的做法就瞭解了。如果查蓮藕的做法的資料,也告訴我蓮藕的做法。

14樓:雙龍美食教做菜

蓮藕這麼做女神會不會愛上我

15樓:慧瑩養生情報

這個季節,蓮藕的味道還是非常不錯的,不論是涼拌,燉湯還是油炸都非常美味。中醫認為,蓮藕煮熟之後,有養胃、益氣補虛的功效,是食補佳品。 不過,蓮藕身上有一件很寶貴的東西,很多人不認識,直接把它扔掉了,這個東西就是藕節。

中醫認為藕節可以止血

白蓮藕怎樣做好吃

16樓:矯梅花天雲

把藉片切薄,把油鍋燒熱,放點花椒、生'姜、然後爆炒三分鐘左右、再加作料,加點水蓋上鍋蓋燜二分鐘就好了

怎樣做怎樣做蓮藕好吃,蓮藕怎麼做好吃

答 一 做糖醋藕片需要的食材 藕1節 白糖2勺 醋3勺 蠔油1勺 生抽1勺 蒜3瓣 蔥適量。二 糖醋藕片的做法 1 把糖2勺 醋3勺 生抽1勺 蠔油1勺加水3勺,調勻備用。2 切蔥和蒜末。3 藕切片焯水2分鐘,水燒開了下切好的藕片焯水2分鐘。4 燒油鍋至冒煙。5 下蔥和蒜末炒香。6 下藕片炒幾下,炒...

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豬肉燉蓮藕的做法 1.蓮藕切去藕節,刨皮,豬肉切件2.蓮藕切塊,豬肉加入油 鹽 蠔油拌勻,醃10分鐘3.起油鍋 4.放入豬肉炒熟 5.盛出豬肉 6.重新起油鍋 7.放入蓮藕,加入鹽 8.加入清水炒5分鐘 9.把蓮藕放入湯鍋,加入較多清水 10.燉20分鐘 11.加入瘦肉,再燉5分鐘 12.燉至收汁便...

藕怎樣做給寶寶吃好,蓮藕給寶寶怎麼做好吃

蓮藕這樣烙著吃比炸藕盒還好吃!超剩時間,家中做給小孩吃!大家好,這裡是天天吃一道,道道不嫌棄的 別跑吃貨 今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需輕鬆幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。把蓮藕去皮切成薄片,再切成細丁,胡蘿蔔清洗乾淨也切成細丁。青椒也切成細丁,紅...