1樓：晚風無人可問津
豬肉燉蓮藕的做法
1.蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件2.
蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘3.起油鍋
4.放入豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕，加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉，再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
2樓：匿名使用者
蓮藕清洗乾淨削皮，豬肉切大塊。
2蔥切絲，薑切片。
3蓮藕切塊。
4豬肉切塊。
5炒鍋放花生油燒熱。
6加入蔥姜，花椒粒炒出香味。
7放入豬肉煸炒到微黃。
8放入味極鮮出香。
9放入蓮藕翻炒上色。
10加入水與蓮藕齊平就可以，蓋鍋蓋大火燒開，轉中火20分鐘就可以了。
11出鍋前放入鹽，在燉5分鐘鹽入味。
3樓：匿名使用者
主料蓮藕
500克
豬肉250克輔料油
適量鹽適量蠔油
少許步驟
1.蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件
2.蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘3.起油鍋
4.放入豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕，加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉，再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
好吃的蓮藕燉豬肉怎麼做好吃又簡單，做法
4樓：匿名使用者
食材：蓮藕 豬手臂腋下肉 花生 姜 鹽 生抽 生粉做法：1.花生提前浸泡半小時。
2.蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.
3.將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中，大火燒開後轉中火。
4.豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊，調入醬油、鹽、生粉醃製備用。
5.待鍋中蓮藕花生煲了半小時後，倒入醃好的豬肉。
6.大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。
7.最後調入適量的鹽就可以吃啦。
貼士：豬腋下肉不同其它部位的肉，看起來很肥，但吃起來不覺得油膩，瘦的部分，燉的時間不管多長，都不會柴，很適合與蓮藕一起燉。。
豬肉燉藕怎麼做好吃，豬肉燉藕的家常做法
5樓：志當存高遠
1.蓮藕切去藕節，刨皮，豬肉切件
2.蓮藕切塊，豬肉加入油、鹽、蠔油拌勻，醃10分鐘3.起油鍋
4.放入豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕，加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋，加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉，再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
豬肉燉粉條怎麼做好吃，豬肉燉粉條再怎麼做好吃？
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。材料主料 五花肉 500克 紅薯粉條或土豆粉條 150克 2 京蔥1根 蒜瓣3瓣 配料 八角1顆 桂皮少許 調料 料酒 1小勺 生抽 2大勺 抽 1小...
蓮藕怎麼做好吃，瓤蓮藕怎麼做好吃
1 清炒藕片。將藕切成薄薄的片狀，注意 一定要薄。再準備一些切得細細的蔥花。在燒熱的鍋中放油，先爆蔥花，再放入藕片，加鹽調味，直至炒熟。中途如遇幹鍋，可少量加點水。2 藕夾。將豬肉絞碎，在肉碎中加入適量的蔥花 鹽和醬油，拌勻。將藕切成薄片，在兩片藕中放入適量肉碎，稍稍按壓至藕洞中有肉。再用少許生粉調...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條再怎麼做好吃？
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。五花肉 酸菜 粉條 最好是土豆粉 配料 花椒...