羊奶好不好喝,天天喝羊奶好嗎

2022-10-06 14:30:16 字數 5071 閱讀 5025

1樓:佳貝艾特

在現有的技術條件下,經過脫羶工藝,羊奶粉的羶味基本去除。所以,大多數的羊奶粉味道都是香濃醇厚的。人們說的羶味大多是基於對傳統綿羊的認識,而現在的很多優質的奶山羊產奶羶味都比較小。

如果確實聞不慣,在蒸煮的時候適當加些調料也可以將味道改善,具體方法有兩個:

1、在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之後過濾掉渣子,羶味基本上就可以去除了。

2、在衝羊奶的時候加入少量的蜂蜜,要注意的時候不要再高溫的時候加,否則會破壞到蜂蜜的營養價值和影響口感。

所以,經過處理之後羊奶的味道也是不錯的,很多人都可以接受,而且在處理的過程中羊奶也不會破壞羊奶的營養成分,簡直就是一舉兩得。

或者直接購買我們的羊奶粉,是沒有羶味的。

天天喝羊奶好嗎

2樓:封疆大吏

羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為「奶中之王」,是世界上公認的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。

中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品, 《本草綱目》對羊奶的認為是: 喝羊奶,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤。

擴充套件資料

羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、**過敏等牛奶不耐症人群的珍貴食品,羊奶不含過敏源,可放心食用。

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

3樓:瑞康羊奶

《本草綱目》、《食療本草》、《飲膳正要》記載:羊乳有潤心肺,治消渴,療虛勞,益精氣,補肺、腎氣,和小腸氣的功效。

《千金食治》、《備急千金要方》、《本草撮要》記載:羊乳補肺腎、潤胃清腸,治反胃、消渴、口瘡、舌腫等。

「藥王」孫思邈:羊乳者,延年益壽也。

「醫聖」張仲景:羊乳,益胃健腎。

醫藥學家陶弘景:羊乳補腎,食之強健。

英國營養學雜誌:羊奶鈣、磷的吸收和保持都比牛奶好,且對細菌有抑制作用。

美國應用生理學雜誌:羊奶能保護並改善胃腸功能。

《科學指南》(全球知名學術期刊):羊奶營養健康價值更高,消化速度比牛奶快、不會增加胃腸負擔。

乳業研究雜誌:建議消化不良患者、喝牛奶過敏者喝羊奶。

《營養雜誌》:喝羊奶比牛奶更有利於增強骨骼密度,營養價值更高且不發胖。

所以說,羊奶是很好的的哦,希望可以幫到您~

4樓:

中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。 現代營養學研究發現,羊奶中的...所以,在服藥前後各1-2小時內最好不要喝羊奶。

5樓:佳貝艾特

羊奶的脂肪球顆粒小,比牛奶脂肪球小1/3,羊奶中短鏈脂肪酸含量較牛奶高;根據科學文獻表明:山羊奶中αs1-酪蛋白僅佔酪蛋白5.6%,牛奶中高達38%,羊奶所含的αs1-酪蛋白是牛奶的1/7,羊奶中導致過敏反應的αs1-酪蛋白低於牛奶。

羊奶氨基酸組成與牛奶不同,接近母乳;羊奶中還含有天然的上皮細胞生長因子egf,臨床醫學證明上皮細胞生長因子egf可修復上鼻、支氣管、腸胃等黏膜。所以小寶寶喝羊奶是很好的~

6樓:蜜芽進口母嬰

喝羊奶的好處: 1、健胃整腸,改善營養不良,改善胃腸。 2、強健體魄,改善骨質酥鬆症。

羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍, 3、養顏美容。羊奶中豐富的上表皮細胞生長因子,可養顏,細白**;改善**粗糙、乾燥角質化

7樓:

羊奶的營養比牛奶全面,但不一定適合所有人,可以喝的話就沒有問題。

8樓:

當然好了! 羊奶的功能: 1、中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。 2、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品

9樓:

當然好呀

羊奶在國際界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

10樓:匿名使用者

總結一句話,身體會好

11樓:平靜地小神明

挺好的呀。羊奶的脂肪球顆粒要比牛奶的體積小很多,所以更容易被消化吸收,可貝思羊奶粉親和人體好吸收。

12樓:廣州市合生元生物製品****

我們的羊奶粉甄選澳大利亞純淨奶源,採用sn-2 plus親和均衡配方,特含100%純羊乳蛋白,以dha+ara、gos+fos益生元組合、全乳糖等多種營養元素。多方位呵護寶寶健康成長。

13樓:

梅州市梅江區客都新村c區第19棟,羊奶專賣店,體育館,我家人也是喝這家店的羊奶正宗山羊奶喝了2年了效果很明顯,有需要的可以打**13266846103,羊奶的功能: 1、中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。 2、羊奶有補腎效果,一般腎虛的人應常吃羊奶及羊奶製品, 3、《本草綱目》對羊奶的認為是:

喝羊奶,可益五臟、補勞損、養心肺、利**、潤毛髮、明目、使人潤澤。 與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人對它的營養價值不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:

「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。」中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。 現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。

和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。 對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。

對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。

由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。 奶製品是許多人日常生活中必不可少的營養佳品,尤其是羊奶,其 營養價值 遠高於牛奶,而且有易消化、 美容 、 鍵腦 的功效。但普通人對於羊奶的營養尚存許多誤區,使本該被吸收的營養白白流失,甚至產生反效果,對身體造成傷害!

如果你也是其中一員,則非常有必要了解一下下面的內容! 誤區一、 喝羊奶 越濃越好 有人認為,喝羊奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。過濃奶,是指在奶中多加奶粉少加水,使奶的濃度超出正常的比例標準。

也有人惟恐新鮮羊奶奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃奶,會引起腹瀉、便祕、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。

誤區二、加糖越多越好 不加糖的 羊奶 不好消化,是許多人的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升羊奶加5-8克糖。羊奶里加什麼糖好呢?

最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規定範圍。

還有一個何時加糖的問題。把糖與羊奶加在一起加熱,這樣羊奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。

因此,應先把煮開的羊奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入羊奶中溶解。 誤區

三、喝羊奶加巧克力 有人以為,既然 羊奶 屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的羊奶加上巧克力會使羊奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成「草酸鈣」。

於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。 誤區

四、羊奶服藥一舉兩得 有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。 羊奶 能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非奶服藥者明顯偏低。用羊奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使羊奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。

所以,在服藥前後各1-2小時內最好不要喝羊奶。 誤區

五、用酸奶餵養嬰兒 酸奶是一種有助於消化的健康飲料,有的家長常用酸奶餵食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,如果餵食他們酸奶,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。 誤區

六、在羊奶中新增橘汁或檸檬汁以增加風味 在 羊奶 中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬於高果酸果品,而果酸遇到羊奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。 誤區

七、喝羊奶時新增米湯、稀飯 有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。羊奶中含有維生素a,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素a。

孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素a不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。 誤區

八、喝羊奶必須煮沸 通常, 羊奶 消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,羊奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌症。其次,煮沸後羊奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,從而降低羊奶的營養價值。

誤區九、瓶裝羊奶放在陽光下晒,可增加維生素d 有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素d,而多晒太陽是攝取維生素d的好方法,於是便照方抓藥地把瓶裝羊奶放到太陽下去晒。其實這樣做得不償失。

羊奶可能會得到一些維生素d,但卻失去了維生素b1、維生素b2和維生素c。因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使羊奶變質。 誤區

十、以煉乳代替奶 煉乳是一種奶製品,是將鮮奶蒸發至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受「凡是濃縮的都是精華」的影響,便以煉乳代替奶。這樣做顯然是不對的。

煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮奶,那麼糖的含量又會偏高

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