1樓：青貓愛蘋果
蛋白質很多很多。成千上萬。是由肽鏈形成。無法用準確的數量來描述。
2樓：匿名使用者
生命活動的主要承擔著
3樓：代高軒
確實很多，據估計大約有10^10~10^12種，由於氨基酸種類不同（大概有20種），氨基酸數目不同，氨基酸排列順序不同，肽鏈的空間結構不同等等，造成蛋白質的多樣性。蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質的多樣性決定了蛋白質功能的多樣性，蛋白質分為結構蛋白和功能蛋白，具有運輸作用（血紅蛋白，載體蛋白），調節作用（部分激素，如胰島素），免疫作用（抗體），催化作用（酶）；生物多樣性的直接原因是蛋白質的結構多樣性，根本原因是基因多樣性，所以蛋白質才是生命的物質基礎！
希望這對你有所幫助！
4樓：匿名使用者
（1）是的，人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
（2）不同的氨基酸排列順序不同，以及排列之後的摺疊不同，則會形成不同的蛋白質。
纖維蛋白質和球狀蛋白質怎樣區分,球狀蛋白質和纖維狀蛋白質的區別是什麼
從天然蛋白質製成的性質類似羊毛的纖維。羊毛 蠶絲等為天然蛋白質纖維。球狀蛋白質,主要的特點就是形成緊密的實體多數球狀蛋白質內部都是形成高度摺疊的a 螺旋和 摺疊。象動物的瘦肉中的蛋白質就是纖維蛋白質,禽蛋的蛋白質就是球狀蛋白質。球狀蛋白質和纖維狀蛋白質的區別是什麼 球狀蛋白質 來多見自 於血漿中的白...
如何合理攝入蛋白質，怎樣補充蛋白質？
蛋白質過剩便會促進衰老，所以某一餐魚肉過量以後，建議下一餐吃清淡食物，次日不吃或不吃魚肉，作為平衡。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35 的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質 在動物蛋白中，牛奶 蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化...
請教蛋白質提取方法，蛋白質提取問題
提取某一特定蛋白質的一般程式可以分為前處理 粗分級 細分級三步。前處理提取某種蛋白質，首先要把蛋白質從原來的組織或細胞中以溶解的狀態釋放出來並保持原來的天然狀態，不丟失生物活性。為此，動物材料應先剔除結締組織和脂肪組織，種子材料應先去殼甚至去種皮以免受單寧等物質的汙染，油料種子最好先用低沸點的有機溶...