1樓：天使之敵
**肺炎除使用消炎、止咳、祛痰等中西結合**外，做好日常的飲食調理也是緩解病情，使患者早口**的一個重要措施。
下面介紹幾款保健食譜，供選擇。
1．芹菜熘鯉魚
原料鯉魚250克，鮮芹菜
50克，澱粉、薑絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。
製作將鯉魚切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉，上湯調成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚絲熘散，瀝去餘油，放薑絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而後烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。
功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱、祛風利溼、養神益氣等功效。鯉魚芹菜合食，適用於急慢性肺炎的輔助**。
2．兔肉蘑菇絲
原料熟兔肉100克，蘑菇
50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。
製作將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散，香油調勻成味汁，淋於兔絲卜即可食用。
功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛溼涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化溼止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用於**急性肺炎。
3．鵪鶉百合湯
原料 鵪鶉1只，百合25克，生薑、蔥、味精、細鹽適量。
製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗淨，放人開水中焯一下，撈出切塊；將百合掰瓣，洗淨，備用。將姜、蔥洗淨，姜拍破，蔥切段。鍋置於旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數分鐘，入湯碗即可食用。
功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利溼、消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用於急慢性肺炎。
4．瘦肉白菜湯
原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作瘦肉切絲，白菜洗淨、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂淨，濾幹水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效；大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。
2樓：永不言棄東
蜂黃槳和蜂蜜。在加維生素b,鈣鎂片。加維生素a和c還可加蛋白質粉
3樓：
你最好給老人買點蟲草服用。
4樓：搞笑君故事號
很多，有糖水煮梨子等等
吃百合、或著蓮子湯。。。
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補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多晒太陽，均衡營養，科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品 乳類與乳製品 牛 羊奶及其奶粉 乳酪 酸奶 煉乳。豆類與豆製品 黃豆 毛豆 扁豆 蠶豆 豆腐 豆腐乾 豆腐皮 豆腐乳等。魚 蝦 蟹類與海產品 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍 蝦 蝦米 蝦...
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便祕吃什麼，老年人便祕吃什麼好？
便祕食療方法 1 鮮菠菜煮湯淡食，治小便不暢 腸胃積熱 胸隔煩悶和慢傳輸型及弛緩i勝便祕。2 韭菜葉或根絞汁1小杯，用溫開水略加酒沖服，治慢傳輸型便祕。3 白木耳 銀耳 5g，清水浸泡12小時，放置碗中，加白糖或冰糖適量，隔水蒸約1小時即成。治弛緩性便祕。4 綠豆芽500g絞汁或煎清湯飲之有效。治慢...