1樓：
介紹一位網友的做法：
買一條鯽魚（洗頭魚）或者鱸魚更好，不要太大的魚，怕蒸不透，最好是新鮮的活魚！去鱗去內臟去鰓，魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。
切點薑絲，小蔥洗乾淨一部分打成結，一部分切成蔥花待用。
魚身上，肚子裡頭均勻抹上鹽，肚子裡滴點料酒，我還灑了點胡椒雞精，把準備好的薑絲，蔥結塞到肚子裡，好了，把魚放到微波爐專用蒸鍋裡，再放到微波爐裡，高火，5分鐘。ok（不過好象微波爐功率不同，還有魚大小不同，我自己家的用了7分鐘，爸媽家的用了10分鐘，總之停後拿出來看看，主要看魚的眼珠子，變白並且突出來就好了！火候差了點你就再塞進微波爐裡轉個幾分鐘，反正時間就是從5-12分鐘吧，足夠了）
別忙重要步驟在後，把蒸好的魚挪到盤子裡，身上淋上李錦記豆豉蒸魚醬油（我試過這個牌子的最正點，**7.8元），色拉油放火上熱到7成熟（微微冒煙），馬上從頭到尾澆到盤子裡魚身上，只聽見茲拉一聲響，呵呵，最後灑上蔥花端到餐桌上
2樓：匿名使用者
微波爐蒸魚1.把蔥、姜切絲，鋪在盤子底部。魚擺盤，淋上醋和醬油調製的汁
2.蒸8分鐘，把魚翻過來再蒸8分鐘。
微波爐熱飯，微波爐怎麼熱飯
微波一般是裡面先熱 微波輻射能引起食物內部的分子振動，從而產生熱量。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有 個性 微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它 微波可以穿過玻璃 陶瓷 塑料等絕緣材料，但不會消耗能量 而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能...
如何用微波爐烤紅薯，微波爐怎樣 烤紅薯
1 紅薯刷洗乾淨，用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦火力烘烤4分鐘。2 將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦火力烘烤4分鐘即可。不好意思 家中沒有微波爐 無法配圖 1 先將紅薯洗乾淨，這樣紅薯表面會有水分，然後用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包...
怎樣用微波爐做酸奶，怎麼用微波爐做酸奶
原料 純牛奶500毫升，原味酸奶125毫升 工具 電飯鍋 帶蓋瓷杯 勺子 微波爐 也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握 做法 1 將瓷杯 連同蓋子 勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。2 將杯子取出倒入牛奶 7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消...