1樓：
海帶頭不好吃，含沙量也太大
2樓：雨馨卡伊
海帶頭可以食用
海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。
現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈了血亦有止血作用。
海帶是預防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1，在這些元素的綜合作用下，使脂肪在人體內蓄積趨向於皮下和肌肉組織,而很少在心、腦、血管、肋膜上積存，並使血中膽固醇含量明顯低於不吃海帶的人群。
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這些物質均有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。
海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是清道夫，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素，是低脂肪海藻燈的佳蔬，是老年人的長壽菜。常吃海帶既能有效地預防白血病、癌症，又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能障礙等。在日常飲食中常吃適量海帶，對老年人增時健康和延年益壽十分有益。
需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬---砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用.
海帶像這樣能吃嗎
3樓：萱亞霏珏
任何食物都不建議多吃，適量即可。 海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。
孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20m。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
海帶頭能吃嗎
4樓：匿名使用者
海帶頭可以吃啊。
海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。不過畢竟是海里長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀。
適宜的吃對身體很好的。
需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬---砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用.
5樓：匿名使用者
個人建議還是不要吃了，沒事的！！！
綠海帶能吃嗎？
6樓：乙雨竹
能吃的。
現在飲食安全問題越來越受到人們的關注，各種食品新增劑層出不窮，很多事物都是加入了化學成分的，不得不讓我們為飲食安全問題擔憂，而且很多東西只是為了好看，然後用化學品加工而成。比如海帶，可能我們經常會看見市面上有一種翠綠色的海帶，到底這樣的海帶安不安全，正常的海帶是什麼顏色，我們一起來看一下。
翠綠色海帶不要選。現在經常在市面上看到的海帶很多都是翠綠色，而且看上去光滑油亮，肉質肥厚，樣子就很吸引人。像這樣的海帶我們就不要選擇，這樣的海帶很有可能是用化學用品染過色的，所以綠海帶是不能吃的。
對人體的傷害很大。如果長期食用染過色的海帶，對人體的傷害是很大的，可能會導致癌症，如果孕婦經常吃這樣的海帶，可能會影響到胎兒的發育。
選海帶要選這樣的。海帶本身是沒有翠綠色的，普通的海帶長相並不是很好看，顏色偏暗，是接近於褐綠色，就算是幹海帶泡開後也是灰綠色的，而且泡開後不會掉色，這樣的海帶就是正常的海帶。
海帶頭有什麼功效？？
7樓：食物密碼
海帶裡的營養最突出的是碘，對於一些甲亢、甲狀腺結節的人來講，還是少吃為好。不過，對於孕中晚期的女性而言，碘還是要補充的，此外，海帶中的鉀元素也很豐富，適合高血壓人群食用。
8樓：藍小顏
吃海帶有五益：一益促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.
6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。 二益降血壓。
海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鐘內血壓就能降1100多帕；1小時後降2300多帕。 三益減少心臟脂肪。
由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。 四益病態組織崩潰。在所有的食品中，海帶的含碘量最高，這種碘化物被人體吸收後，能使病態組織崩潰和溶解。
碘化物可以防治甲狀腺腫大，抑制甲狀腺機能亢進。 五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少，含鈣較多。
吃海帶有增鈣排鈉的作用。
9樓：五阿哥金牛
對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。海帶對預防血管硬化、心臟病和肝硬化起一定作用。
海帶為大葉藻科植物中大葉藻的全草，海帶有豐富的營養。據測定，每百克海帶中含有蛋白質8克，脂肪0．1克，胡蘿蔔素0．57毫克，維生素b10．09毫克，b20．36毫克，煙酸1．6毫克，鈣1177毫克，鐵150毫克，磷216毫克，此外海帶還含有豐富的碘質，所以常食海帶對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。現代醫學研究還發現，海帶可降低血液中的血脂水平，減少它在血管壁、心肌、肝臟、腸膜上的積存。
因此，海帶對預防血管硬化、心臟病和肝硬化起一定作用。故海帶又被譽為「長壽食品」。
中醫學認為，海帶性味鹹、寒，既可軟堅散結，又能行水化溼，治癭瘤結核、腳氣、水腫、瘰癧等症，並能解酒毒及煤煙毒。
多吃海帶頭有什麼好處？
10樓：匿名使用者
人們認為海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。
現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈了血亦有止血作用。
海帶是預防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1，在這些元素的綜合作用下，使脂肪在人體內蓄積趨向於皮下和肌肉組織,而很少在心、腦、血管、肋膜上積存，並使血中膽固醇含量明顯低於不吃海帶的人群。
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這些物質均有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。
海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是清道夫，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素，是低脂肪海藻燈的佳蔬，是老年人的長壽菜。常吃海帶既能有效地預防白血病、癌症，又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能障礙等。在日常飲食中常吃適量海帶，對老年人增時健康和延年益壽十分有益。
需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬---砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用.
11樓：匿名使用者
吃什麼補什麼，吃海帶頭補頭。呵呵
海帶根能吃嗎
12樓：
海帶根不能吃。
根據測定顯示，每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為5.7微克。雖然海帶根的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害，導致各種疾病的發生。
從營養上講，鋁並非人體必需的微量元素，但也不是有毒元素。鋁廣泛存在於人們的各種食物中。人們每天正常飲食攝入量平均20~30mg，比一般微量元素的攝入量要高。
鋁的攝入量雖然較高，但其吸收率非常低。
如果長期超量食用會引起中毒，這一方面是由於大量食用某一元素容易蓄積於體內，另一方面一種元素在體內過多，容易打破各種元素在體內的平衡，使某些元素，甚至有毒元素吸收增加 ，而使另一些元素吸收減少或排出增加，從而導致中毒、缺乏或疾病。
擴充套件資料
海帶營養價值：
1、排毒**。海帶含有大量的纖維元素，可以有效地促進腸道排洩，並吸附遊離的脂質，而且海帶的營養十分豐富，呈鹼性，又增加了排毒功效，多吃海帶可以增強人的代謝率，增強新陳代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦，從而可以達到**的效果。
2、補鈣健體。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜等營養價值高的蔬菜相比，除了含有很高的維生素c外，它的粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也都高出幾倍、幾十倍。重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人都有很重要的保健作用。
3、美容養顏。海帶汁可以祛除頑固痘印，提升**的亮度，改善暗黃無光的膚色，用海帶熬成的湯汁泡澡，也可以潤澤肌膚，使**變得更加清爽細滑，光潔美麗。除此之外，多吃海帶，也有美容肌膚，滋潤**的效果。
13樓：秋麥子
海帶根不宜長期食用
每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為5.7微克。雖然海帶根的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害，導致各種疾病的發生。
從營養上講，鋁並非人體必需的微量元素，但也不是有毒元素。鋁廣泛存在於人們的各種食物中。人們每天正常飲食攝入量平均20~30mg，比其他微量元素的攝入量要高。
鋁的攝入量雖然較高，但其吸收率非常低。
進入體內的鋁絕大部分或全部都被排出體外，這也是們沒有鋁中毒的原因。
如果長期超量食用會引起中毒，這一方面是由於大量食用某一元素容易蓄積於體內，另一方面一種元素在體內過多，容易打破各種元素在體內的平衡，使某些元素，甚至有毒元素吸收增加 ，而使另一些元素吸收減少或排出增加，從而導致中毒、缺乏或疾病。
14樓：丟了單純的孩子
其實，海帶根不能吃。
據測定，雖然海帶根的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。每100克海帶根含鋁135微克,而海帶葉則為5.7微克。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害。尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦的危害更大，可導致胎兒發育遲緩、兒童發育障礙、誘發老年痴呆。所以，吃海帶時，根部3~6釐米那段最好別吃。
如果想吃海帶根，最好是吃裙帶菜根。裙帶菜也是一種常見的食用海藻。其不僅微量元素含量較高,鋁含量卻較低,每百克裙帶菜根含鋁僅9.
8微克。
痛風，能吃海帶嗎，痛風可以吃海帶嗎
海鮮，啤酒，動物內臟，嘌呤含量最高，痛風病人不能吃，海帶可以吃。痛風患者主要是對高嘌呤飲食要注意，比如像肉湯 肉類 動物內臟這些。但是，海帶是海產品，它裡頭不含嘌呤，也不會使尿酸增高，所以痛風患者是可以吃海帶的。但是，對於痛風患者，其它也應該是有限制的，比如像有的蔬菜，像蘑菇 菠菜，這些痛風患者是不...
涼拌海帶絲隔夜能吃嗎
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，但是隔夜的蔬菜是不能食用的。室溫過夜的剩菜剩飯 湯 冷盤 滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。對於涼拌蔬菜一般是建議吃多少做多少，剩的就扔了吧，以免帶來食品安全風險。能 何止隔夜 我家...
海帶有泡，泡裡有白色粘液能吃嗎，請問，海帶上有小泡泡，白色膿包能吃嗎
那是人們還不太熟悉的有機化合物 甘露醇 它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓 利尿和消腫的作用。海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學家曾在漁民中調查發現，這種物質能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預防心血管方面的疾病。海帶中的碘乙酸和...