1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。尤其是坐月子期間，可多食海帶湯，有下奶，補血，產後**等功效。
來學做海帶湯的做法。
排骨海帶湯。
材料原料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒。
做法：1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入薑塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片幹紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲。
2、輔料方面薑塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
2樓：天邊一朵雲水瓶
食譜推薦--
茶樹菇花生海帶湯。
海帶含有豐富的碘等礦物質元素，是天然的碘**。另外，海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，對豐富營養結構有重要意義。
準備食材：排骨200克、海帶100克、茶樹菇100克、花生50克、姜2片、鹽2茶匙。
製作步驟。步驟1：將排骨洗乾淨，切成塊，放入沸水中略微焯燙，然後撈出，瀝乾水分。
將海帶搓洗乾淨，剪成大小適中的塊（如果是用海帶結直接洗淨備用）。茶樹菇洗乾淨，去掉老根，切成小段。
步驟2：花生洗乾淨，放入清水中浸泡約30分鐘。
步驟3：將排骨放入湯鍋中，放入薑片、茶樹菇、海帶和花生，倒入適量的清水。
步驟4：將湯大火煮開之後，換成小火熬煮2個小時。然後調入鹽，拌開之後即可出鍋。
大棗煮豬腳。
豬蹄營養豐富，味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老。
準備食材：豬腳500克、大紅棗30克、花生公尺30克、姜5片、蔥5克、食用油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清湯：1公升。
製作步驟。步驟1：豬腳洗淨砍成塊，大紅棗、花生公尺用水泡透，生薑去皮切片，蔥切段。
步驟2：鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。
步驟3：將油倒入鍋中，放入薑片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。
步驟4：加入清湯。
步驟5：加入大紅棗、花生公尺、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
烹飪小貼士：如果沒有清湯的話，可以用清水代替。
排骨海帶湯下奶嗎
3樓：牛永嘯
坐月子排骨海帶湯肯定可以下奶，這都是很多老人們留下的傳統方法，但是也不是所有的體質都可以吃排骨海帶湯就可以下奶。
還要因人而異，有些人對於海帶不感冒。
排骨海帶坐月子可以吃嗎
4樓：無雅詩
產婦是可以吃排骨燉海帶的，排骨非常有營養，味道也很鮮美，海帶富含豐富的微量元素、碘，這兩種食材燉出來的湯味道很好，而且很清淡容易消化，對於產後的身體恢復，增強母乳的營養都是有好處的，所以在產後產婦可以吃海帶燉排骨。
其它很多湯也都是可以吃的，比如玉公尺燉排骨、土豆燉排骨、魚湯、雞湯等等都可以。
下面介紹一種排骨海帶湯的做法磨做尺：
排骨蓮藕海帶湯的做法：
製作材料。主料：排骨200克、藕、海帶胡搏絲各100克。
1、排骨切厘公尺長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分 ；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
2、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、胡椒瞎高末，加蓋壓6分鐘，關火放氣。
3、揀去薑片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調味，撒蔥花、香油即可。
營養價值。1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨什麼湯下奶
5樓：牛一種態度
蓮藕排骨湯。
原料。蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽。
做法。1、將蓮藕去皮，洗淨切片，浸泡水中備用；
2、燉鍋中水煮沸，將洗淨的排骨放入，焯燙出血沫，撈出備用；
3、燉鍋中加適量水，將排骨、蓮藕放入，大火燒開；
4、轉小火燉煮2個小時，放薑、料酒調味；
5、出鍋時放適量鹽，撒上蔥末即可。
冬瓜排骨湯。
原料。豬排骨，冬瓜，蔥花，薑片，花椒，鹽。
做法。1、將排骨洗淨切段，放鹽拌勻，備用；
2、將冬瓜洗淨，刨皮去瓤，切成小塊；
3、鍋中加適量水，大火燒開，放入排骨焯掉血水，瀝水備用；
4、將排骨放入燉鍋中，放薑片、花椒煮沸，轉用中火燉1小時；
5、放入冬瓜，繼續燉煮，出鍋撒上蔥花即可。
排骨湯下奶效果如何。
因人而異。排骨湯營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，有較高的營養價值，一般來說，食用3~5天就可以看到效果，但由於個人體質的差異，每個人對營養物質吸收程度也不同，因此排骨湯的下奶效果是因人而異的。
6樓：網友
排骨海帶湯，純排骨湯，都可以的。
坐月子能吃排骨海帶湯不?
7樓：無雅詩
海帶排骨。湯坐月子是可以吃的。
海帶富含有豐富的膳食纖維、鈣元素、鐵元素，同時海帶裡面還含有碘。
這些營養素對於之後的身體恢復是有幫助的。而且喝海帶湯有利於利尿，可以將體內一些多餘的水分排出去，對身體的恢復是有幫助的。流產之後建議清淡飲食，所以大部分的湯都是可以喝的，像海帶排骨湯、玉公尺湯、蘿蔔湯還有魚湯、雞湯等等都可以。
海帶排骨湯的做法步驟：
海帶必須要提前煮熟，漲發之後改刀切成長條，再打成海帶結，用清水浸泡清洗乾淨。
然後進鍋加冷水，先放入排骨，把排骨在鍋中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除乾淨，煮好之後漏出用清水清洗乾淨血沫和骨頭渣。
淨鍋加少許菜油，放幾片生薑，把焯好水的排骨放在鍋中爆炒一下，排骨需要炒乾表面的水汽，炒出油，這樣的排骨燉著湯才濃。
然後放入之前煮好的海帶，加入足夠的食用鹽，像燉這種湯，只需要放鹽就可以了，不需要放雞精，味精，我們要喝排骨的原汁原味。
然後加入一碗純淨水，或者是開水。
燒開之後再放到高壓鍋裡面，用大火壓7分鐘，選擇用高壓鍋，主要是考慮到很多年輕人為了節省時間，不願意用砂鍋燉，用砂鍋燉就需要乙個小時左右，所以用高壓鍋十幾分鐘就可以吃到美味的海帶排骨湯了。
燉好之後，我們可以撒一點胡椒粉，放一點蔥花，增加香味，直接盛出裝到碗中。
8樓：猴子特務
可以喝的，月子裡主要就是吃清淡的容易消化的食物，還要多喝湯水。
海帶湯下奶嗎
9樓：北海數碼站
海帶像是被開發的產品，現在除了涼拌海帶外臘排骨海帶也很受歡迎，此外海帶還經常被用來做湯。很多人好奇月子裡可不可以吃海帶湯調節無味的月子餐，其實月子裡是完全可以吃海帶湯的，海帶的營養價值很高，可以補充分娩後身體缺失的營養。本文介紹了幾種食譜適合月子裡飲食，來看看吧。
月子裡是可以喝海帶湯的。因為，其中含有著豐富的礦物質以及含有著硒和碘元素等，都是人體缺乏的營養物質，對於身體的**是非常有利的。海帶湯也利於產婦下奶。
烏雞海帶木瓜湯。
材料：烏雞400g、木瓜200g、海帶100g、鹽適量、姜3片。
做法：1、烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去淨血水。
2、木瓜去皮切塊。
3、將泡發的海帶切塊。
4、將海帶，烏雞，3片薑放入燉盅內，加滿水放入大鍋內，隔水燉1個小時。
小時後，加入木瓜塊，繼續燉1個半小時，加鹽調味即可飲用。
海帶黑豆排骨湯。
材料：排骨500g、黑豆100g、生薑3片、鹽適量、海帶適量。
做法：1、準備材料，海帶可以買乾的回來泡發，也可以買濕的回來直接用。
2、排骨斬塊，放進清水鍋中，煮開後撈出衝洗乾淨血沫。
3、海帶清洗乾淨，生薑切片，黑豆清洗乾淨。
4、全部材料放入湯鍋，加入電壓力鍋中。
5、加入5碗清水。
6、啟動煲湯模式。
7、煲湯模式完成，連湯帶渣倒出來，用中大火煲10~15分鐘後，放鹽調味即可。
海帶豆腐鯽魚湯。
材料：鯽魚500g、海帶100g、豆腐2塊、油適量、鹽適量、香蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：1、海帶洗淨切片或絲都行；香蔥切段；豆腐切片。
2、鯽魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨。注意：鯽魚肚子裡的那層黑黑的黑膜需去掉，否則會很腥。
3、砂鍋加水，放進幾片薑片大火開煮。
4、在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋裡煎一下，魚放進去後先不動它，讓魚先煎一會，然後再翻動，否則魚皮會掉，影響美觀；魚的一面煎好，然後翻過來，煎另一面。
5、把煎好的鯽魚放進煮開水的砂鍋裡，大火煮開，改小火慢慢燉20-30分鐘(依自己富餘的時間來定)。
6、燉的湯奶白奶白的就把海帶放進去，大火煮開，改中火煮10分鐘左右。
7、然後把豆腐放進去大火煮開，然後再煮2分鐘，調入適量精鹽。
8、最後把香蔥放進去，調入適量雞精、胡椒粉煮開即可關火。
月子裡可以吃海帶嗎。
營養師：產婦坐月子期間能吃海帶，尤其適合母乳餵養的媽媽。海帶含有多種營養元素，還有不同的功效。
海帶能下奶嗎，排骨海帶湯下奶嗎
坐月子是可以吃海帶排骨湯的，也可以多喝鯽魚湯，豬腳湯都有很好的下奶效果。海帶含有豐富的膠體和礦物質，熱量低，易於消化。吃了以後，你不必擔心發胖，它是女性理想的健康食品，坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶富含碘 鈣 鐵等元素，而排骨則富含鈣 鐵等元素。海帶燉排骨是一道很好的菜，烹飪時，最好用高壓鍋將海帶和排...
荸薺海帶排骨湯可以同煮嗎，海帶排骨湯能過夜吃嗎
可以啊，荸薺可以調起排骨的鮮味，使湯有點甜味。荸薺，海帶，排骨同帶寒性，建議放兩片姜下去。荸薺海帶排骨湯 可以同煮，荸薺可以調起排骨的鮮味，使湯有點甜味。荸薺，海帶，排骨同帶寒性，建議放兩片姜下去。材料主料 豬排骨400克 香菇幾朵 海帶150克，荸薺三顆。輔料 香油 白胡椒粉 料酒 精鹽 薑片 蔥...
蘿蔔排骨湯，海帶排骨湯的做法，海帶蘿蔔排骨湯的做法
原 料 豬排骨 海帶，蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油操 作 1 將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊 2 排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨 3 淨鍋內加入1000克清水，放入排骨 蔥段 薑片 黃酒，用...