1樓：智花丶
口味：清香味 工藝：燒。
主料：白蘿蔔250克。
輔料：雞蛋100克。
調料：大蒜（白皮）10克，大蔥1克，香油20克，鹽3克，味精1克，澱粉(玉米)5克，植物油15克。
蘿蔔絲雞蛋湯的特色：
清香可口。蘿蔔絲雞蛋湯的做法，怎樣做蘿蔔絲雞蛋湯才好吃1. 把蘿蔔洗淨擦成絲；
2. 蒜頭拍碎切成末；
3. 蒜末用油爆香後倒入蘿蔔絲略炒，加水煮沸5分鐘；
4. 再倒入蛋液，調味，下水澱粉勾薄芡，淋上香油，撒上蔥花即成。
-食物相剋：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
2樓：匿名使用者
食材明細。
主料蘿蔔1個。
雞蛋3個。輔料枸杞1小把。
蝦皮1小把。
小蔥3根。調料鹽適量。
鹹鮮口味。煮工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。蘿蔔雞蛋湯的做法步驟。
煎好3個雞蛋必須煎老一點。
放入砂鍋，加開水（必須是開水，燒出來的湯才白）蓋上蓋子大火煮5分鐘。
把蘿蔔洗乾淨削皮切稍微大點的絲，放一旁備用。
蝦皮洗乾淨，枸杞也洗一下，小蔥切蔥花都放一旁備用。
煎雞蛋煮好了下入蘿蔔絲，枸杞，蝦皮加入適量食鹽，蓋上蓋子至蘿蔔軟爛就ok了，大概也就3—4分鐘。
最後關火加入蔥花就上桌。
蘿蔔湯的做法，松仁蘿蔔湯的製作方法
用料 白蘿蔔1根 生薑一塊 鹽少許 雞精少許 青蔥少許清燉白蘿蔔湯的做法 1 鍋中盛入礦泉水至七分滿 2 將白蘿蔔切滾刀塊 3 生薑一塊用刀拍開 4 將蘿蔔與生薑一起放入鍋中 5 大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔至半透明狀，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。6 盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少...
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