1樓：甜甜課堂日記
【早餐捲餅】
食材】：餃子皮適量、食用油少許、生菜2片、火腿2根。
步驟
1、首先取一張餃子皮，用刷子在上面刷少許的食用油。
2、然後，再取另一張餃子皮蓋在之前的餃子皮上。
3、緊接著，用擀麵杖將2張餃子皮擀開，擀成一個大圓形。按照這個方法做好剩餘的。
4、完成之後，我們在平底鍋內倒入少許的食用油，油熱後我們把做好的餅胚放到裡面，用小火烙。
5、待一面變色後，我們給它進行翻面，待兩面都變成焦黃色就可以出鍋啦。
6、按照上面的方法，做好剩下的餅，圖中是做好的所有薄餅。
7、做好的薄餅是可以從中間揭開的，非常的薄。大家可以隨意做成各種口味的捲餅。
餃子皮怎麼做成餅
2樓：旅行書桌
做餃子皮餅方法：
1. 準備食材。
2. 香蔥切蔥花。
3. 面板抹一層油放上餃子皮。
4. 餃子皮上抹油，放入蔥花。
5. 散少量食鹽。
6. 蓋上一層餃子皮。
7. 同樣抹油，放蔥花，撒鹽。
8. 蓋上第三層餃子皮。
9. 一樣的過程摞到五層餃子皮，摁扁。
10. 用擀麵杖擀成大點的圓餅11. 撒上芝麻。
12. 平底鍋熱油，小火放入蔥油餅，煎至表面鼓泡。
13. 來回翻面煎至兩面金黃即可出鍋14. 成品。
剩餃子皮怎麼做成薄餅
3樓：那個閃電
主料：餃子皮9張。
輔料：馬蘇裡拉芝士50克、海苔5克、砂糖10克、油10克。
步驟：1.準備包餃子剩下的餃子皮。
2.馬蘇裡拉芝士從冰箱冷凍室取出自然解凍，分出50克，切成細小的碎粒，如果有芝士碎那就省去了這一步驟。
3.用剪刀將海苔剪成小細條狀，海苔很脆用剪刀比較好剪，用刀切容易碎。
4.餃子皮兩面都均勻地刷上食用油，因為餃子皮比較有韌性，如果只刷一面油，烤出來的成品，就不會很脆。
5.烤盤中鋪上一層油紙，將餃子皮依次整齊地擺放在油紙上，將芝士碎粒均勻地撒在餃子皮上。
7.將砂糖均勻地撒在芝士海苔餃子皮上。
8.在準備芝士海苔餃子皮的時候，可以同步預熱烤箱，預熱溫度200度。
9.將烤盤送入預熱好的烤箱，200度烤上10分鐘，因為烤制的時間很短，烤制過程不要離開烤箱邊，注意觀察烤制情況，因為每個烤箱的溫度會有差異，有的烤箱溫度偏高，相同時間可能會烤過頭，也有的溫度偏低，可能還烤不到位，請根據自家烤箱的實際情況，調整時間。
10.烤好後的芝士海苔脆餅立即取出，晾涼食用更脆，吃不完的脆餅需要密封儲存。
4樓：無名
2、然後拿一小撮細鹽，小小的均勻的撒在上面，如下圖。
3、撒上鹽後，再撒上適量蔥花到餃子皮上。
4、再拿一張餃子皮蓋在上面，記得把裡面的空氣擠掉。
5、重複第1-第3步的步驟（抹油、撒鹽、撒蔥花、蓋餃子皮），撒鹽可以隔1-2層撒一次，不用每層都撒，不然層數多了就鹹了。
6、可以做10-20層，按需求選擇。最後一層不需要抹油。
7、然後用擀麵杖兩面翻著輪流擀開，擀到厚度在1cm左右即可。
8、平底鍋裡放油，放入擀好的蔥油餅，開中火煎。
9、煎至兩面金黃就可以出鍋了，切塊後即可食用。
5樓：幸運的楓陽
剩餃子皮做薄餅的方法。
需要準備：餃子皮：適量；香蔥花：適量；食用油和食鹽。
1、案板上抹點油，放上一片餃子皮。
2、餃子皮上刷一層薄油，撒上一點點鹽，鋪上蔥花。
3、蓋上第二片餃子皮。
4、重複這個刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程，新增到五張餃子皮即可。
5、輕輕用手按平餃子皮。
6、用擀麵杖橫向、縱向的擀一擀，擀成薄片。
7、平底鍋坐熱，用小火，把蔥油餅放進去，中間開始鼓起就翻面。這一步鍋裡不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。
餃子皮怎么做，餃子皮怎麼做？
餃子皮的做法如下 用料 麵粉300g 水170ml 鹽3g 麵粉適量。1 備料。2 將鹽，水一次性加入麵粉中。3 攪拌成麵糰。4 麵糰揉搓至均勻光滑。5 溼毛巾蓋住麵糰，醒發20分鐘。6 醒好了，繼續揉搓至更加柔軟更加有韌性。7 揉好了，在麵糰下面鋪適量的麵粉。8 擀成約1mm厚度的面塊。9 擀好了...
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一 透明餃子皮的製作 水晶餃子的皮除要求麵糰具有一定的延展性外，更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度，同時要求其成本能被人接受。1 配方，主料 土豆澱粉1份，小麥澱粉2份 2 操作步驟 1 將1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆內混合均勻 2 倒入開水，邊攪邊倒，然後將麵糰和勻，水與麵粉的比例為3 2.5...
剩餃子皮怎麼做春捲皮，剩餘餃子皮的做法 剩餘混沌皮怎麼做好吃
不行的啊。區別如下 春捲皮 雞蛋加少量的澱粉攪勻烙的一種薄皮。餃子皮 麵粉活好擀的一種皮。春捲皮做法 原料 麵粉500克，鹽5克，清水400克。製作 1 將麵粉放入盆中，加鹽 清水反覆搓揉至麵糰筋力十足，待用手提起麵糰，麵糰可以不掉即可。2 將麵糰餳放2 3小時。3 取一平鍋放在火上 鍋內切不可放油...